图图妈妈咪

       图爸是兰州人，最爱吃的就是那一碗兰州牛肉面。早先在兰州买了一包牛肉面汤料，自己在家做着味道不错，马上就和朋友嘚瑟起来。上周末约了朋友来家里玩，推脱不掉做一顿地道的兰州牛肉面。
, S7 m- O' l- G8 i牛肉和肉汤8 X& D3 P/ u2 Q& R$ ~) X$ A
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主料：牛肉（牛腩或牛腱）3 [# T& f4 v, o7 @$ u
调料：花椒，草果，生姜，小茴香，大葱，汤料
0 X! W- |4 X) I  |步骤：1. 牛肉凉水下锅，水开了撇去血沫；
1 \4 h  [. H- E9 A6 ]           2. 连肉带汤倒入高压锅，加花椒、草果、生姜、小茴香（少放点）、大葱（切长段），煮约1.5小时；) b% {2 c% f) g! R( T2 I2 H' X$ Z
           3. 将肉捞出，汤内加入汤料调味，肉汤就准备好了；
. l9 P" x$ L2 |0 {           4. 捞出的肉放凉后切片待用。2 A* X$ ~2 |* `, G" Y9 S- w7 a

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8 `! w: f( Y  Y牛肉面& ~4 [: z. ^3 ^6 |

0 G  `- `3 z% N材料：熟牛肉，肉汤，白萝卜，香菜，蒜苗，油泼辣子，细面条
: R; D6 T! Q; Z  g* O步骤：1. 白萝卜去皮切片用白水煮熟，然后捞出加到肉汤里继续煮；8 L: u( L- G- o3 t
           2. 香菜、蒜苗洗净切碎待用；# \" X& F3 Q, j* c: ?
           3. 细面条煮熟后捞入一大碗内，加肉汤和萝卜片，再码上牛肉片，撒上香菜、蒜苗，淋上油泼辣子。香喷喷的兰州牛肉面就做好啦。
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, Y. K$ p4 s# y# Y1 l/ v5 y" C7 q. |* I; u8 N

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图图妈妈咪

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! b% L2 B/ T& M3 d$ Q
' i' J' o6 E* a. n版主，你是秒回复啊~

亦笑了之

说明我敬业啊，哈哈

润紫妹

我也是兰州人，不过我不咋爱吃牛肉面哈哈！

图图妈妈咪

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" @9 n6 f  _& e0 f: ]3 D我也是兰州人，不过我不咋爱吃牛肉面哈哈！

- h$ N* @( k+ T- u+ l
好像男的更好这一口
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嘻嘻ha

兰州面好吃！

纵横游

学习

爱吃鱼的喵

太厉害了，不过兰州牛肉面里面都要放蓬灰，要么不好吃。不过我也没敢自己做过，都是去牛一嘴雁翔路店吃了过瘾。
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图图妈妈咪

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* S  O! I# j2 n1 L4 H7 `& }太厉害了，不过兰州牛肉面里面都要放蓬灰，要么不好吃。不过我也没敢自己做过，都是去牛一嘴雁翔路店吃了过 ...

* t3 c5 @" f$ p! N, R8 O
那是拉面里放的，自己没那技术，所以就买的细面条，味道还不错?
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爱吃鱼的喵

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3 e/ Z& @5 ]9 I; l7 ]8 Q3 P0 m# S/ w7 L2 D
- \9 j1 V6 {! ^7 G* L4 V
那是拉面里放的，自己没那技术，所以就买的细面条，味道还不错?

- S- M5 j' M( B: h, ?" V, Z3 |% O
你已经非常强大了
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图图妈妈咪

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3 E( \3 }6 z% V+ w: Y
6 @7 ?/ m( B7 H) S2 a2 c0 k这个主要是图爸做的，俺是打下手的

爱吃鱼的喵

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$ d4 b. M5 }' @5 Z! o2 O回复 爱吃鱼的喵 的帖子
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这个主要是图爸做的，俺是打下手的

7 T! ^$ V6 f" ?+ ~% V# g& c0 ?羡慕嫉妒会做饭的老公
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qiuzhen7756

挺不错的啦,赞一个了

sunny1217

会做饭的都是好男人
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图图妈妈咪

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' c. N  @9 s" w3 _会做饭的都是好男人

7 R: n3 ^* n, f  L1 r
给他们点个赞?
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图图妈妈咪

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0 Y1 ~" h/ x$ {7 N好吃，看的都流口水了

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?，挺简单的，可以试试哦
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花生妈妈13

好巧！我也是兰州人，也好吃牛肉面
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图图妈妈咪

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( E) D: ?' {$ R0 W好巧！我也是兰州人，也好吃牛肉面

4 O8 e5 D# l$ B( [" Z兰州的牛肉面确实不错，但是我自己不是很感兴趣，浅尝即可
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