图图妈妈咪

       图爸是兰州人，最爱吃的就是那一碗兰州牛肉面。早先在兰州买了一包牛肉面汤料，自己在家做着味道不错，马上就和朋友嘚瑟起来。上周末约了朋友来家里玩，推脱不掉做一顿地道的兰州牛肉面。  y% q9 e( Q8 x3 p+ k5 B2 T
牛肉和肉汤
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主料：牛肉（牛腩或牛腱）
! k& D/ z2 b# I调料：花椒，草果，生姜，小茴香，大葱，汤料
3 z* _! a( H$ z步骤：1. 牛肉凉水下锅，水开了撇去血沫；
* g: J) o4 ^7 ]6 f           2. 连肉带汤倒入高压锅，加花椒、草果、生姜、小茴香（少放点）、大葱（切长段），煮约1.5小时；
' L3 B2 i9 a+ a+ m% |, H+ j0 V           3. 将肉捞出，汤内加入汤料调味，肉汤就准备好了；5 p) d+ y% u( I; _
           4. 捞出的肉放凉后切片待用。
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* q! ^. H3 k5 l/ A. i$ {, ^( M牛肉面
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材料：熟牛肉，肉汤，白萝卜，香菜，蒜苗，油泼辣子，细面条% p, d3 q! K& T( O$ A2 h& w" U8 e* g
步骤：1. 白萝卜去皮切片用白水煮熟，然后捞出加到肉汤里继续煮；! O6 [" C! s( |* _
           2. 香菜、蒜苗洗净切碎待用；
4 \# I# a8 q" {* \! e4 s           3. 细面条煮熟后捞入一大碗内，加肉汤和萝卜片，再码上牛肉片，撒上香菜、蒜苗，淋上油泼辣子。香喷喷的兰州牛肉面就做好啦。; d% q& g9 a+ t3 R$ ^
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图图妈妈咪

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% }. @2 N2 m0 ~0 K
; d) W: V1 u& r. ]7 p0 S( g7 _版主，你是秒回复啊~

亦笑了之

说明我敬业啊，哈哈

润紫妹

我也是兰州人，不过我不咋爱吃牛肉面哈哈！

图图妈妈咪

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8 i+ V2 W6 b9 U, N- V我也是兰州人，不过我不咋爱吃牛肉面哈哈！

* D; O/ `7 M# T+ Z; k4 n; m% G
好像男的更好这一口
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嘻嘻ha

兰州面好吃！

纵横游

学习

爱吃鱼的喵

太厉害了，不过兰州牛肉面里面都要放蓬灰，要么不好吃。不过我也没敢自己做过，都是去牛一嘴雁翔路店吃了过瘾。
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图图妈妈咪

回复 爱吃鱼的喵 的帖子
( u4 L( ]0 f: R* k太厉害了，不过兰州牛肉面里面都要放蓬灰，要么不好吃。不过我也没敢自己做过，都是去牛一嘴雁翔路店吃了过 ...

* \9 K1 E9 j8 |+ k: ]( }& D8 ~
那是拉面里放的，自己没那技术，所以就买的细面条，味道还不错?
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爱吃鱼的喵

回复 图图妈妈咪 的帖子. b. F  R5 ^6 {1 C% ~+ x

# ?+ \+ F+ j, c
$ e) O4 m2 O4 b% O7 m& P7 S$ Z那是拉面里放的，自己没那技术，所以就买的细面条，味道还不错?

+ K# l# X5 w" S( W/ F% B你已经非常强大了
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图图妈妈咪

回复 爱吃鱼的喵 的帖子6 k- R2 _6 g: y  ?4 A* B( ~

- {8 ]) L2 p9 n+ S# S这个主要是图爸做的，俺是打下手的

爱吃鱼的喵

回复 图图妈妈咪 的帖子9 E2 z- }* k" n, V, L; a
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- y  h& L3 w* T2 d5 X# x7 |3 X* t. v7 j) v* _; g! a
这个主要是图爸做的，俺是打下手的

; K# b' i0 d  \羡慕嫉妒会做饭的老公
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qiuzhen7756

挺不错的啦,赞一个了

sunny1217

会做饭的都是好男人
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图图妈妈咪

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. n2 C2 z( n; S* A% s/ r会做饭的都是好男人

( T+ G2 w4 I# U5 W2 P! p2 ]
给他们点个赞?
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图图妈妈咪

回复 偶然相遇128 的帖子3 Q1 m# H+ E( ^& W
好吃，看的都流口水了

  W- U3 V8 ]0 f6 i' Q
?，挺简单的，可以试试哦
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花生妈妈13

好巧！我也是兰州人，也好吃牛肉面
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图图妈妈咪

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好巧！我也是兰州人，也好吃牛肉面

) W! N2 s& A9 }: L  m. H. f
兰州的牛肉面确实不错，但是我自己不是很感兴趣，浅尝即可
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