图图妈妈咪

       图爸是兰州人，最爱吃的就是那一碗兰州牛肉面。早先在兰州买了一包牛肉面汤料，自己在家做着味道不错，马上就和朋友嘚瑟起来。上周末约了朋友来家里玩，推脱不掉做一顿地道的兰州牛肉面。" |% F( ]' c& u& \, L# T
牛肉和肉汤
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主料：牛肉（牛腩或牛腱）
  t3 `5 q+ Z% H调料：花椒，草果，生姜，小茴香，大葱，汤料3 ]0 n/ D% K5 G9 x
步骤：1. 牛肉凉水下锅，水开了撇去血沫；
0 f+ }- {. W  ?. @           2. 连肉带汤倒入高压锅，加花椒、草果、生姜、小茴香（少放点）、大葱（切长段），煮约1.5小时；
. D2 Q1 V6 y7 {8 b9 M( s           3. 将肉捞出，汤内加入汤料调味，肉汤就准备好了；" q" M; E, R/ d( d
           4. 捞出的肉放凉后切片待用。
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# _4 w7 U  i- f* L! P$ [2 p牛肉面
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- Q# y9 [. `5 M; J, O. Y& {' z材料：熟牛肉，肉汤，白萝卜，香菜，蒜苗，油泼辣子，细面条
7 `+ v' Y- |7 }5 I, ]3 d: O, [步骤：1. 白萝卜去皮切片用白水煮熟，然后捞出加到肉汤里继续煮；6 V; y3 i) h/ M
           2. 香菜、蒜苗洗净切碎待用；' q2 |4 \9 L* n" w
           3. 细面条煮熟后捞入一大碗内，加肉汤和萝卜片，再码上牛肉片，撒上香菜、蒜苗，淋上油泼辣子。香喷喷的兰州牛肉面就做好啦。( Q) C6 F* o' i) k: `& ^

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图图妈妈咪

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; X3 M6 n7 x4 j7 e6 S. ^6 ^7 ?. Y* ]9 [3 D0 z" p4 P
版主，你是秒回复啊~

亦笑了之

说明我敬业啊，哈哈

润紫妹

我也是兰州人，不过我不咋爱吃牛肉面哈哈！

图图妈妈咪

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3 P9 C! J- p* D: J- {我也是兰州人，不过我不咋爱吃牛肉面哈哈！

9 }1 }* b  b: L# e. G. F  I好像男的更好这一口
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嘻嘻ha

兰州面好吃！

纵横游

学习

爱吃鱼的喵

太厉害了，不过兰州牛肉面里面都要放蓬灰，要么不好吃。不过我也没敢自己做过，都是去牛一嘴雁翔路店吃了过瘾。
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图图妈妈咪

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: t5 S% ^7 {9 j* l, ?太厉害了，不过兰州牛肉面里面都要放蓬灰，要么不好吃。不过我也没敢自己做过，都是去牛一嘴雁翔路店吃了过 ...

: u$ q* u! c5 e0 `, ]. W* M5 E; S那是拉面里放的，自己没那技术，所以就买的细面条，味道还不错?
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爱吃鱼的喵

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; s( K" b6 H  O! V, C, m8 _" ~* {5 w3 G8 Y/ h/ L4 A" D% W& B, ~4 D& T

6 U1 q2 f( g7 X7 G* S6 y( `, l0 ]6 D那是拉面里放的，自己没那技术，所以就买的细面条，味道还不错?

3 L. e' q! x  W3 `你已经非常强大了
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图图妈妈咪

回复 爱吃鱼的喵 的帖子) L# v4 e$ k* H/ _( Q# \
7 ?& I7 b' J9 F! T7 R2 H
这个主要是图爸做的，俺是打下手的

爱吃鱼的喵

回复 图图妈妈咪 的帖子, X+ f2 Z6 q' s# }) |* X8 l8 i( U
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- `6 F( K4 d" {) i( }* Z) h1 f0 i; V2 S' ]* {8 t
这个主要是图爸做的，俺是打下手的

: N# h% V5 m! N! c9 P羡慕嫉妒会做饭的老公
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qiuzhen7756

挺不错的啦,赞一个了

sunny1217

会做饭的都是好男人
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子4 J; \" X; x* v2 t" |! X
会做饭的都是好男人

* O6 n8 k/ O  L! j' M/ ~
给他们点个赞?
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图图妈妈咪

回复 偶然相遇128 的帖子5 |7 T! k7 i5 {% S) m* @- }
好吃，看的都流口水了

( z0 R, A+ O# V" f! R% L) K?，挺简单的，可以试试哦
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花生妈妈13

好巧！我也是兰州人，也好吃牛肉面
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图图妈妈咪

回复 花生妈妈13 的帖子5 g1 K4 n/ A1 t9 ~3 k
好巧！我也是兰州人，也好吃牛肉面

  j; O6 d/ ~# p5 X5 @4 ]1 ^# S4 M兰州的牛肉面确实不错，但是我自己不是很感兴趣，浅尝即可
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