图图妈妈咪

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1 V* ~# X3 u6 h: @8 c; ^成品直达2 X; B# [" i" w4 Q3 a

9 l0 g1 |% w6 K1 n- u8 D主料：牛腱子
6 z2 B; I" [, R  K: d3 I# b3 q5 ~调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒( P) K* B3 v% }% w/ X% H
步骤：- V4 S* A* G, \' ?3 ]; S: B
1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）
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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

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, s+ x, y7 {, |0 L, M1 Q% X0 }1 x下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子
5 ?" {7 g9 e2 \  ~5 Q6 r& j
% u0 a( c9 Q) R0 L( e" |. P拿去，不谢

图图妈妈咪

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8 c& a& Y6 u" V' U( V$ O$ W+ ]% K, o. k  V* b0 b9 v- ~; ?5 l
谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子  M4 l" Y/ i1 I. ~0 Y
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒8 m7 G3 M0 L3 O( x. D& {' X  U
步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

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香，美味

& _- g# f; m: m$ h) v7 G嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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- }2 u# f- o: \! `) ]好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

! A* v8 o; P$ I
客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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) H2 \/ E- G0 P* p必须收藏！下个礼拜做

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好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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# Y$ Y3 S5 B9 k' c* K好壮观  留印

" @# N9 m7 p4 G谢谢关注
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+ C  K1 M+ P, O# v4 ]1 S. t7 V" M/ n美味  留印  做的时候好找

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嘿嘿，拿去不谢
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