图图妈妈咪

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成品直达
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+ j" f. _# D* ^  b; f  F* B( y主料：牛腱子0 ~) o. v2 O: V; R
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
; t, a! x4 Z; q5 D( V, ]  h7 M步骤：
" d: s/ L8 n9 g1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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4 y' r6 I5 k- `2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）7 L$ U$ v+ |. s
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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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" y, u8 Q6 R+ M) k$ p4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

图图妈妈咪

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下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

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拿去，不谢

图图妈妈咪

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谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子
' y- K7 V- h& i2 j: O$ O调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒6 }* |$ b: P: i1 B
步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

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( d9 L) S$ e! _香，美味

/ L+ H% v, V0 j$ j+ ^& m  D嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

回复 爱吃鱼的喵 的帖子2 g2 d+ O5 l) a- Q) ?) z* j1 d
好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

# Y& L4 h" ~6 n/ h$ M$ i客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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0 w2 |/ g) r7 j# c+ {必须收藏！下个礼拜做

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好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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: }1 E8 M$ V- {# `: |2 Y  C好壮观  留印

  \6 `$ U5 e' P' Z谢谢关注
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图图妈妈咪

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美味  留印  做的时候好找

8 w5 C8 y2 J4 W$ ^+ ]2 S* p嘿嘿，拿去不谢
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