图图妈妈咪

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成品直达  g8 W5 |" \; g8 l% C) A
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主料：牛腱子
/ b( s1 C5 ~- a* w3 ^调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
, y, Q7 }$ ^6 w0 n步骤：
% \! K+ w# b* }. x4 D9 a) V1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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. N; [, y' [2 a+ a' u8 J3 X% i2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）
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+ t" Y; E' k  ^" z3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；" p7 ]7 L0 p2 R1 G6 h" [$ s/ a, b

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4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

图图妈妈咪

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/ r# H  _2 l" h3 G$ t6 \% d* ^$ Q/ G下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子7 S$ {. Y& k% h" N3 D4 @
0 a5 |) h7 Z$ f3 d$ z1 y" ]
拿去，不谢

图图妈妈咪

回复 半条腿 的帖子+ i: |4 r; ]# L5 S2 n1 G
) ?  Q7 d; h8 _8 G6 m; b/ {( G
谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子
& H" Y6 b4 U4 [4 @调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
- z: K4 }; j* B1 E- H步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子, z( x6 b5 x/ e$ J9 x  ~' r
香，美味

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嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

* S0 Q$ m" T; s0 w* M: m* p+ J! L
客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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% V/ a9 ~6 Y. v" H必须收藏！下个礼拜做

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好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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图图妈妈咪

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好壮观  留印

# W( m6 ]2 g' e2 h6 d0 \谢谢关注
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图图妈妈咪

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  w9 t. S, ^& }$ h8 L6 V7 F+ D* j/ N美味  留印  做的时候好找

( p' f' h) f, l& r6 e嘿嘿，拿去不谢
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