图图妈妈咪

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成品直达/ i1 G( m7 F5 K% @8 W

4 u. ?3 F- F* i7 p% ~9 a: V2 u主料：牛腱子( H5 ~5 x: Z" L3 n  P. H
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
& `$ o; `1 L0 D( p; }步骤：
- m" B+ x7 O9 ?. Q1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；9 B# C& p6 I( M& ^! U* R/ Y& W
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2 l7 {$ }; v0 |! g) H2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）
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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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( A  E7 O" h) I. x4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

图图妈妈咪

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下午回家切好摆盘再来诱惑你们

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子
  f& K8 |1 o- w/ |6 q; W  s) G- O  R# |& W" `/ [
拿去，不谢

图图妈妈咪

回复 半条腿 的帖子
. U# `3 Q3 @- a- Y4 Q9 |' g: ~- ]
& p% T& W- L& ~% U3 i: p谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子$ W; P+ f) x6 X/ g  ?* j7 O
调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒$ d: ]! u) c( u% w8 R! z! {7 g
步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子! S* \, C  Z9 d9 N" ^* r
香，美味

/ J3 G# t: Y5 G0 W* K/ f, S
嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

回复 爱吃鱼的喵 的帖子/ y) p9 c$ \/ \: c
好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

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客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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7 g8 y' S& l; r0 t; @必须收藏！下个礼拜做

. Q0 l$ |) v# A3 X, e  A好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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图图妈妈咪

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* d; L: W: i5 L- z/ A% c好壮观  留印

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谢谢关注
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图图妈妈咪

回复 拉风兔子 的帖子- n0 w2 u8 M8 b
美味  留印  做的时候好找

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嘿嘿，拿去不谢
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