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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
# L5 b0 c+ I0 D1 O: \4 m7 H
5 T7 Q* [( I( D0 {, ^# P, o' s3 Y+ j老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。* p0 Y2 i/ p2 n: k2 n
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
5 D+ Y7 `- }% q
0 ~% g; ?0 {5 y* H. M6 L7 d
* E7 [) A- m0 t5 ^% t太多小伙伴求做法,现在发做法如下:: Q* I1 G0 ?8 k6 g% o" z" f$ t
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
, B- ?. ^0 ~/ f, G# p2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。0 B/ T" z0 V* F/ c/ m
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
2 M. o R* q1 x3 d+ X' ]4 Z4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!9 Q- V5 _, f& r# ~
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