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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 " X5 A% _1 P: m( K1 k
2 `0 x& x" P. R4 l+ m
老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。& G* L1 }, z7 D! P
排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。" d$ P/ ~( B/ R
: J& n- x2 D& S
0 _4 I9 G8 @/ Q1 f" a) z- C: Y
太多小伙伴求做法，现在发做法如下：6 a/ D% i2 }% p
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
) E5 y/ P# p: d$ q) ^# b2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。0 O5 L& v% f+ h; B0 l
3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）( A' c; g: r3 T, V0 T7 H. j: D
4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
