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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 + A3 c9 {- Y1 p' u( O  t( N' q
5 r, X2 j0 F" H' V
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!* e: m/ |) W  R; g7 [3 U
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。; `1 x) |9 m" t1 d/ Z

5 n* M3 d8 J& d3 L" a胡萝卜切一厘米左右小丁1 w4 X% t* ]' w' E4 X. T$ r

* p) }+ U( U! l; [- @; j土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。" m3 e7 \$ D0 @" J# b
1 N; l3 H3 z) F% O# @2 S$ E8 e: Y6 g& h0 I
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
# g" @; ^5 Z# j' X/ {: x/ }% x+ z5 v6 r# t. b5 n$ ]' k3 {+ R
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
9 F+ ^9 x$ l) c5 X
& @) b6 ?; x2 T1 g
! h8 @: {3 C; A5 W6 Z  j( @: c      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
& X: W; `! }; s, x
+ u, S" j, J1 L0 B' {; x- D, n1 ~3 T6 W: X$ L( T( I/ i4 X
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
# a+ b. x( t% a1 w3 |* _
$ t5 b5 c8 r$ ^0 r3 d热油,鸡肉下锅翻炒。* w9 }# ~: Z2 d& K
1 \/ T( C' _! D6 N) E/ @1 f
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。; ]- i/ l  G$ u% ~9 }
0 c, _4 n6 d& [" I% ~0 C% k
都断生了后加入胡萝卜和香菇& ?+ c- u- V+ i+ M- p

! X# R  J3 u: s. ?. R, W9 M( j2 A# U$ q. ~; z% E

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 1 h% r% L/ q' E+ n6 f4 e
2 V8 `- b4 R+ R8 Q8 R; g  v
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。" W0 A/ r. \) n2 c# e7 g/ E

. q0 k8 e* b7 T+ f( P
  k% e% E" a5 M! ?9 H( ?大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
" E" [" O  b- t" P+ \! g( \. Q; w/ d" X  N  }. L
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
2 X/ B" e. ^8 Z煮好喽!
' I+ x: {* h: D5 C/ Q9 r5 ?8 t( V' a. m$ G

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
2 R1 M$ ^9 t# i9 N, m6 P. `: c
( e6 A3 L# `0 i9 I; {- {香喷喷的米饭也蒸好啦~" u8 k* x9 C2 A
: _$ u: e' W7 f8 \
给小主压个小兔子形状~
1 m/ O* W: m% b2 z; q# ^0 ?6 k5 \4 L+ X& `4 Y, i% b9 m* P# h7 a2 @
浇上菜菜
5 W1 i! K0 A5 _4 y2 b5 q; O
% V. ]$ w# C1 L+ |) m$ [我和老公的& ?: |2 k2 S  r
# Q  Q% Z0 t# o

, K- I  V' ]( e! R% r' t      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
. I2 g/ ~5 n, y# G# `  @+ V
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
) w: m8 u/ S" v# r0 E  g! Q. y/ |8 A& t
, \6 q. A# G. _/ T4 }% R' I再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
* _0 Y; |. V! n$ ?
4 H* ~1 t" n) ?1 S9 u5 v0 c& ~# u) @7 P0 O* \' S3 k4 {2 N; y  Q
% n; U0 i( f/ c+ r% H
. o9 L: c2 c. H) d0 V9 I$ S

  k; {3 z* g* e; E6 E我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~! ], y: G* R  w# t8 H/ Q

- u+ l  i9 x" c/ w: {

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子
# A+ e3 y- ]9 ^3 T辣妈厨艺好棒

) [) N5 ?# D) O2 z, Y过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子$ G, v/ O5 ?) M& S8 a2 q
楼主加油吧,希望在明天

( R; C( |1 g. g" ]" h与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子) d2 L; X9 T" |: Q8 |4 x4 P
回复下,支持你

4 Q. S( Y* s9 }4 ^4 ~/ d谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
' R9 s7 t- c% u. i不错好吃

/ Y& p9 M' N" I; Y4 E% N嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子' \6 R/ `- h) H( c# `# P
看希希的表情肯定很好吃啊
  g; t: A( O. z' K9 z
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
9 N$ [* _3 F' M$ N8 \好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
4 u, N- s  N# d, t; F$ [
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子# f5 a$ U2 n) [- c0 Z
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
$ O* ^8 Y. u/ F! z) U/ t' ]3 E, R
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
* T: E# [- m. b5 v/ m' D看的我都饿了

+ E* n' J: ^( \% _# ^8 }  N哈哈,谢谢夸奖。
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