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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 / T9 E1 L2 p( S9 i5 u6 H5 x; d: w0 c
4 h8 E. g; y! I4 J1 E( W
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
2 m% _0 F5 O; s9 @      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。8 S8 G, ?3 `" a  Y5 k4 _% J
8 a8 P) r" \* A& W( i* L# U
胡萝卜切一厘米左右小丁2 Z, }7 x4 d( P2 _0 O  n
# o2 W# x  ?: V- [/ Z
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。1 x& r0 n0 `8 ~( s2 T

* ?& Q3 C/ T! V* J      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
* b3 Y: `+ M3 Z" y/ ]; O6 G" `4 C, n# P, |
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。9 s( g: H) X  l

# S5 ]1 X3 A2 C& o2 f# I) t: T" \+ l' _" }/ Q$ v1 e1 N8 ^7 ?
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
( G7 N( ^, ^: i2 [: W, R  d8 G' @$ h( K. a

! K& K1 d3 f! v9 W  y      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 ; D% j4 G1 I/ w7 Z0 A$ V

+ s1 Q  `. d* c" ^热油,鸡肉下锅翻炒。
6 M4 k3 D1 N9 T% K5 g9 L3 J, p1 a" f% H4 y) N4 s2 L
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。9 K1 _8 N1 e  G" n

( F  b* R8 o3 m1 Z都断生了后加入胡萝卜和香菇: S" h) S+ f( z$ `, K
$ l- s, E, B$ ?$ q( k% Q" n1 X% N
! d8 B. A" D5 H' o6 e

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 , c$ r" {; `6 K; ?6 ~
# y' c0 `7 m$ A+ u
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
! T3 N, p; |. [! W( _5 c7 T
7 t' w2 ^. t! I; B) U! o" @( e' K# S8 S6 B& a1 l. k3 D
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
" T8 F; e) ]3 z" F! c5 ^3 S3 W: G5 ]. m) r8 m( }9 \% {6 U6 K
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。' J6 A4 r0 s, C1 v. P
煮好喽!
: i; w6 d2 V/ Z0 D( l( e; T- ]6 |  Z5 u* z

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
9 t. r6 d9 ^5 ?3 y1 O2 N
9 d. q6 j) j- I7 f$ x8 X香喷喷的米饭也蒸好啦~
. O( J7 B3 R0 k% K
% S0 g1 @+ u' P: U给小主压个小兔子形状~
) l1 l. M* P% l  z: ]- S( h4 {7 z! n% n" k/ s. u; W
浇上菜菜( N& |% U5 }( M( U" q

: W$ j$ Z$ l. U! ], ?我和老公的6 V- X$ K6 a! v* v
0 }' y* K$ i: T  v
" V6 Q: J1 D6 ^2 ^
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
7 `* i0 L& ~- [# D' I9 C' ^0 b* h8 R
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 7 B& a$ h# i/ F5 [: s, Y! p

2 c  `3 m/ U" g* X# a( r再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
3 K+ N* D6 x: L! X( W1 M3 k/ Q& A) ~0 u4 i" q

, p6 n0 Z" A9 q8 r
) M0 }/ N( R. I- n+ T) N5 o; F8 h6 W/ @7 e, Z2 o
% u" J" d# ~/ u8 q
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~" M0 `6 J' e+ y- u( w

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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& S  z+ `5 N6 F# }6 X7 C辣妈厨艺好棒
& S/ u% L( X* h* R3 {
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子7 T/ ]* m" ~; e0 w% f
楼主加油吧,希望在明天
" _9 P4 w6 K2 e5 A
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子+ {) C9 }8 u4 X- e, Q' d0 q
回复下,支持你

6 x; X( i& j4 K' k' I谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
& L0 x) U$ ?* `不错好吃
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嘿嘿谢谢!
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( C6 a$ R, c' S- h3 Z7 I看希希的表情肯定很好吃啊
5 K; W, B  }: e2 b% w9 [/ k
哈哈,她的表情总是很给力!
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5 f( z) c; C7 l/ T. b& I) @+ l好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
# g# G9 I* \6 S" x$ f# c
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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* W$ u0 J& A+ |, @看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

( e: I1 J7 f2 P. z谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
  t! N, n7 @6 Q/ d6 O$ k9 G! G看的我都饿了

' n4 M2 O2 O8 `3 n- g( D' n7 O哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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