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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑   \! ^0 e3 z! o
8 h% g! |! Q8 g! q
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!# R3 X& ^# r) s& |& I9 `9 d
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。- C0 G" T( I! X/ ~
0 }9 P, Z1 {# S9 b
胡萝卜切一厘米左右小丁9 k# C2 N4 W" O3 C  E9 {

+ D. d2 x+ o- ?1 |4 a9 \8 r; }土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
& I( m1 Z6 N2 `& J' ^* r/ W0 D- L* O% s
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
8 y, _$ T; L" _% p
3 S! `' `/ o) z鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
. ]* f+ q* Z$ X0 P6 e: R2 r4 S" H, e

4 p) D( I7 Z; i6 I      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。5 p* W" p$ z2 o4 r) w7 a2 N! `1 d

: i! a6 \2 V; p; |' j' y% e9 J0 c2 @9 `0 B. L1 Q- w; U9 y3 p
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
. o9 f4 k  A& h
1 m$ B$ P4 H9 r, f热油,鸡肉下锅翻炒。
2 N9 p( N. n; J1 D4 `
7 @1 O% Y2 G+ U  A' N, ?  C: V然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
9 Q8 M3 K! B3 K) G  \$ ^$ Z% W) `$ \, _) e1 B3 R; ~0 F& m0 K
都断生了后加入胡萝卜和香菇
& _% Z( w1 R# @- ^  V3 _2 Y( A% k/ l5 Y  e/ u& h( U
* |# `. |' }$ Y- w- m" Z2 F

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
6 x* @) w1 ~1 c1 i" Q- y
/ v4 [/ V5 N3 S, G. Q1 a( z      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
. B; d' G+ O/ j- f4 a' ~
( T, M, I: }% @7 m1 x- Q
. j. F$ k& O# v. C. b8 p大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。% h2 G( W/ _; S$ ?

. P: I  K* T9 a: U, y! C: O( g根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
) K! |1 l! ~+ f3 I; r煮好喽!
3 H8 a0 q4 k2 @8 H& i$ r
+ p  L9 Q( B/ E, K

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
0 A9 N$ r, e& z2 \- s
2 q4 d6 {2 x$ a2 [香喷喷的米饭也蒸好啦~
! x: Y/ L' O7 Z/ y
! ^1 z8 }# ?1 c给小主压个小兔子形状~
; `. k4 \& i* E5 F& d/ q& m* J1 L! Y* @5 v- {/ r  o2 N8 M
浇上菜菜6 Z* H+ c: F! ?6 x0 l- n6 S

4 V0 n' D; v0 r& ~, e. q. ^0 I1 Z我和老公的
& b( @1 R% Y- \# h1 x1 W
+ X  \* m* D0 q. N+ A
3 w7 o6 R  Z3 P
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!/ g5 d8 {  a9 P# B4 ~  `

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
. h! v4 y1 L( h( f$ L. U- F1 f, j- j2 y
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
+ {0 J9 u0 w' t8 i5 X5 c3 U/ z7 w
' t. g' Z1 O9 W; h+ u3 a* T% ]4 \+ b) l! m. y4 |2 L8 N0 X
& q; i' U& `" D
# _! s% C( q  W$ _

6 Q# F7 d! o: O我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~6 {4 ^" S) i3 o: ?0 {8 v/ Z( X: D  c
9 W" m' ?4 ^6 E7 M6 @) Z' L

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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! y- v( G6 j# o! q0 ?& M: W辣妈厨艺好棒

0 `( o; }" }! Q& p, O过奖啦哈哈!
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- W: ?; z' ~2 z! O4 D' R# P" W楼主加油吧,希望在明天

+ R3 l6 P/ P+ i与君共勉
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" w* V" h" {* g; M' i) F回复下,支持你

3 m: B/ p( X5 M9 N6 E谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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4 ?1 W0 e; o/ D- C4 k$ q( v1 C不错好吃

+ j& [6 P+ p/ ^! y5 g, H嘿嘿谢谢!
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4 M* |$ h9 s# m/ h5 d' U9 w看希希的表情肯定很好吃啊

3 |2 I* s* @& P! [* V; R+ Y' ?6 r哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子* ~, Y/ \3 K: ?( J& L
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
" \! A2 q/ N, l, r3 Q( ~
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子) z/ e% P1 t7 P7 {- Q$ E5 t
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
* k5 g+ b1 f& ~: I' H
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子$ q% ^  m, ~2 n+ ~; z5 J. _6 Q2 N
看的我都饿了

5 A- h- v: B: N6 }+ X哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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