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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
; i# k( Z% H0 \. u6 v( ]6 `, `. x* ^6 T7 h& h2 w2 A
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!; R3 e' l2 m4 F$ V$ m# ]+ P2 X+ c
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
5 J- G* I" ^  o1 i
2 N  l2 m1 ~0 `; ~* c- p& t  g胡萝卜切一厘米左右小丁
. w7 m( z0 h" A9 U8 ]: u
. U$ T/ u, @  x. Y" T+ J土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。3 I4 g8 l: y/ e0 t6 r& Z# E  J# V% e
3 P5 c) r0 V% X( C5 x
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
6 b! T! w2 F4 @1 D9 ]/ M3 T8 t: J, t3 N; j, v
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。2 i& ~2 A; _$ }( R, W- J

& |( `! C! w# P
# k  y; _' H; t1 }, b8 T3 p1 C$ J      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
/ g" X; V( u; r) e2 I. m% w: k* r0 ?5 \- H7 Q6 v5 n" q

% K: h8 ^0 m  t; I9 ^. I      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 ; c( f: Q3 l3 k+ |  ]3 @
3 c  j6 |8 C9 Z' h  R4 R8 h
热油,鸡肉下锅翻炒。+ ~; s' e, J6 C/ p7 S7 b
( C9 n& `! p9 A+ v
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。0 J, _" S! s/ r: j+ ], @

; {4 i( \- @4 b5 X( I都断生了后加入胡萝卜和香菇" K* F: B8 E+ C, M( D

1 ~* N& E6 Y% Z9 c$ d' `2 J2 y/ {% v, Z1 o) N

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 7 a. o# q6 e! A" U4 ^6 Y; W7 {( b
) x6 Y8 h6 K. ]$ ^1 `+ o+ ?
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
8 D- y! ^, y( e5 G) w+ R2 @0 k8 e3 H4 j4 n' b# f

0 z* f# v7 K/ ^2 K大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。7 u2 y# b" o7 B0 e

0 `& a/ Z2 }4 N, ~: p  w根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
+ c4 V- R% N' j+ D煮好喽!3 b4 u9 M' h8 L; b

, d# f8 V5 F0 P0 a

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 * z! |* j* e2 l

* P8 |) n1 A# m, w香喷喷的米饭也蒸好啦~
- p8 t4 k. f4 C: e, P! R% B8 n6 ]* ~0 i2 K! h; q
给小主压个小兔子形状~
6 T  h9 o% J. ?/ `' |
9 V& r( {6 h4 X0 [3 N+ x; t浇上菜菜
& q+ ?0 X; U0 ^( X. q! M
& U, Y0 P/ t% y) ]: L% m) H我和老公的
, F3 N1 Y# F& }1 [/ v) X2 p" w, b1 i) ]* b, Y

4 `8 }$ v7 G& ^+ [1 g2 p      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!" U5 X3 K6 F' j  y: T* h

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 * h4 k( q4 Z7 [+ I3 b$ [( Z

$ C# t) n+ |% |! ^再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
& _# x* k4 a, w; o) J; `4 S1 _& b8 }3 o& j

- a$ v# i) S. g' d" M( z( d
+ n) P  G, l3 L9 m3 ?3 r
7 t7 ^3 X) X. ^7 d& P; B. f3 h9 S8 F7 u- S% |
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~/ {2 {( s3 u' {8 x

, Q0 J3 R; H  Z+ v( [8 k

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子5 \* s% K  j) v, C8 J
辣妈厨艺好棒
3 t: V0 T) n) u, {7 b! s+ i
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子/ p* y7 ?) ]7 h
楼主加油吧,希望在明天

" m% v0 r; I: y( ^: B与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
0 I6 s  y' W5 L1 w4 i回复下,支持你
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谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
  C% {6 X9 G8 k. K7 D4 H不错好吃

- D1 t# W" g- o/ }嘿嘿谢谢!
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& O; B" B& Z) B, H0 w看希希的表情肯定很好吃啊
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哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
1 s9 G3 _' v1 M/ G9 C6 ?6 T* a好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
: W# o; \3 x  ^* C4 t6 W$ K
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子4 T# |8 l+ A7 ~
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

3 a$ ^/ t' d) ]1 y0 ^9 O5 D; B/ F8 \4 J谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
/ r/ V9 T( {/ t" J( s看的我都饿了
, [; i8 w! l+ K
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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