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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 . @$ l6 I% X6 N
5 g+ l8 W+ r* h, {. @- y
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
7 w* |, R1 W2 d+ R1 s( ?      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
1 T7 r9 z( i. p) A4 d% F6 U; o/ p, V5 G( x, g
胡萝卜切一厘米左右小丁) N3 H/ B5 p' c) C
- e: u: [+ [  M5 e) l* @" N/ ^
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
# B& h* E( y- D0 H* \+ `6 p5 [/ |7 C6 {  t. ]9 |# ~7 v& L
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
& Y5 e9 I$ r* v
+ I1 m. u" |, u: \鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
2 R5 h# |3 [3 f% f( P0 m, Q' g, o  @) I

# o0 B. m" o3 S" q; C4 O2 X$ }# N      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
  P7 p9 A! D( }# ?
+ Q' |" s4 i  J( Z, x  h' E: q
4 r0 _7 ]% v" {. g4 U) p      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 0 X, b' e/ G; V. h
$ `3 T  O# c# N, K
热油,鸡肉下锅翻炒。
& p* K, ~& M- b5 I3 B9 a/ x; y
9 Z2 N3 x3 a. O% _, d/ f然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
0 h6 k7 I) W0 U0 [+ _( A! b8 o/ H! ]# ?1 h6 q
都断生了后加入胡萝卜和香菇  s) |. b1 b5 b% b$ T
5 V' W' n8 @6 e" S8 d/ J
( f+ m5 R0 x5 S, C8 s" y6 T

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 3 \/ r4 a  a2 ]; K% }
! G# X7 ~7 Y- u$ t) ^. U: P
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
7 C$ X: m* C9 {* ^$ u. Q  M7 c. a: }' ~8 g; r/ E* a9 L
6 a1 C* G- s+ A! i) s/ P
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
, D) j* i# x5 j' o: j1 w0 I" C* q1 h6 {, R. U/ e
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
% ]+ X/ a+ I% R# d9 i9 `/ m煮好喽!
) `! r9 E7 N% X6 s2 j; O5 D" o
$ d$ C7 h: v! |( Q- O

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
0 S1 U: A+ Z* o1 D6 p" J8 T1 M* q+ I/ `$ s
香喷喷的米饭也蒸好啦~# L) C; [- E1 J" n/ N! {

& Q0 ^3 V% O* q1 y) R+ Q9 a1 U给小主压个小兔子形状~
6 q, e5 |% X2 U0 \# v8 `" a0 M6 F" s
; I" x- `( m5 w! w8 j: X4 X浇上菜菜* @" Z0 R9 A/ m9 w  r8 \
& I; R8 p/ W4 ^  Z4 F4 U
我和老公的- N4 W, G- M  L
  j( h  w- G: M% n' R0 `
" T: x( z; n) f' h* v1 Y7 M
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!! E5 d5 J: Y( u/ H' y3 n

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 & u  c$ u4 ^, m; ~+ k9 {! a- Q: ]

) u( W8 d, f( I4 B再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。/ U; q$ m. C$ p. i5 k3 \

0 e9 U5 \6 Z6 h  Q1 d! k/ L) J  S/ C5 E. f
8 j8 T& S4 ^, p( `
$ }4 s2 f) T7 w" g+ W
3 E% H7 B$ o$ j" T# `. d
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~8 r. f  f9 S5 v4 M* D0 T* T" c

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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9 Q" w' i3 f" }  m2 i3 D& L3 l辣妈厨艺好棒
6 |; H6 u/ R* [, w. }
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子' P" }: `3 Z( R) Z5 h' l
楼主加油吧,希望在明天
8 t7 O4 g+ |4 ?( J, A
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子9 F9 {( t  _' ^- W& B
回复下,支持你

, y- E8 n1 m& n4 |. j谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
5 L4 A6 T2 F8 R, y* I不错好吃

3 m) n+ e* b$ g3 Z+ o嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子; D, W9 [2 r( G$ ~) z; w
看希希的表情肯定很好吃啊
: O( x) L) `/ B
哈哈,她的表情总是很给力!
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8 Z) M: n5 `: a8 _0 o好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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5 H  q0 d5 c" E6 Y2 o, q看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

. w% C& l1 L! n9 N谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
7 A  n" e6 H# `, Y* w看的我都饿了
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哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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