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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑
+ l1 P. V! |5 ^. Z" M" M1 h2 I1 N( z4 E
1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用
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2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用3 y1 U$ ]4 E3 ]9 U9 [5 e' y1 \
* i: a4 ]) ^% o, Z# G
3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀+ T" c6 B9 Q7 G0 Q2 ~
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭# I9 m% _. n' \/ y" H& T7 m2 `
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5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜/ Y0 c) O" |9 g1 o) L* N* I" S
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% c+ x3 @3 u3 F7 v, c6 d6.饭焖好了
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9 F+ |& d$ k/ A& y) D' o再加入配菜拌匀即可
9 [# a- a" {- o1 b" i% q$ k也可以稍微整个造型,增加些生活情调
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3 ]' O G' w7 {7 j老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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