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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑
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1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用
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" O6 a! T* R$ K: q8 @" |2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用! d: y$ U2 l0 L
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3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭
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5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜
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9 g6 W! L- m2 M) |) c- L; c+ E* z6.饭焖好了 t7 ?5 P; c/ a6 w2 z
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再加入配菜拌匀即可
: E% T# F: T" d也可以稍微整个造型,增加些生活情调
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老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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