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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 , |1 P! d: d) s, D W, m' G
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1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用
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& b. r1 E3 K$ x( z6 e2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用
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3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀! S0 b$ t- L% w9 O! U" w) D6 d% A; b/ U
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭) v: ?6 d2 ^! F1 K3 h
1 _% r' I% a/ C! N4 n ?3 a4 m+ I9 f5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜# V( `' g) t: K# f" i
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# L9 E, M% W- j* |6.饭焖好了
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再加入配菜拌匀即可
1 w. T+ u) ]) X/ `也可以稍微整个造型,增加些生活情调
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* A/ m8 i# C# m& B! Y老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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