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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑
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8 S5 I( C, {# [0 P1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用6 f4 d0 i; }0 y
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2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用
8 d q8 y* y% r9 K4 r8 t; ]4 x; E' a0 Q6 b: d- T& M; q) U/ V; Z
3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀8 W8 Y7 @2 r" _! ?# ]! v
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭$ f. T$ k/ t* m; `
& e" l( H9 F1 e& h4 E) h, v5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜! \% R, ?9 s) F5 @# U4 }
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3 G9 a: J% ]. ^ a$ a6.饭焖好了% _% i) c8 @+ e( z% j) _; q
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再加入配菜拌匀即可- {9 a) H1 f; a4 b& S
也可以稍微整个造型,增加些生活情调
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老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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