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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑
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" B7 n- o" S2 J* k8 {1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用
4 }! T+ s7 I: V+ Q+ c/ l: |; b8 X. k5 v2 b+ i) r. w$ e
2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用: @4 q/ s0 b8 n' m. o
" R1 P' U7 {7 n7 Z7 R9 w
3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀0 Z( ?+ g& f* P. k
* J3 C5 q* ? ^) q1 a3 d
4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭+ _ ?- {% X+ I. @3 W' M% l
- |" w/ P. H* L6 D
5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜% z: F" b4 I* \% a, L6 F9 a% `
( R7 ~. b' m/ t5 f# [5 l0 L9 ]2 f2 k' o
) p4 K1 l0 J& S7 L6.饭焖好了
( t9 g; c+ g; N& D4 }+ e; ^; e, M
再加入配菜拌匀即可% T9 U+ [# q/ R6 L9 F$ Q
也可以稍微整个造型,增加些生活情调
. q, U. Z6 x' ?3 J9 }# y) u, n2 s
5 q& K) C4 U! j4 y0 ?; T! |& a. F! s0 B" Q( Q K
老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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