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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 * z' J! I/ b) K0 A: n. d( Q
Y$ F6 l( X0 x' x* @这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
5 g' m5 g. B& r8 \+ t+ |3 s7 T5 q: R- c( i0 U: |! k
不多说,先上凉菜
& {+ ?& ?7 Q+ @3 n& i0 Q! E# u% ?
# [ r D0 A; Y尖椒变蛋
9 e6 e8 f6 x* |3 _2 I8 {变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
$ x+ ^% E3 R: F! r* |3 o
, j. x+ J8 i& ~' ^0 ]. l# G红油猪耳* B' Y/ b j* l9 X
分量十足,而且几乎都是有脆骨的
9 b3 T- Q) i3 M4 c. Z W2 f
. t( B, a+ r& a8 k2 n. P. a八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
3 Y1 ?3 N" P4 h1 U9 r
1 y2 L6 l, t& R% H* p" g麻辣鸭掌
) F0 i+ O; r' _& [$ a. _味道处理的很好,鸭掌处理的很干净 N0 C; e: @$ p- H N9 q, L. @6 @
8 D. Y) U0 j, M6 F# D) c& J' e# o9 E浆水牛肚- p6 s1 b L. c0 t
是千层肚,吃到嘴里QQ的
# m0 A4 a8 e. N5 l. F3 L* X' K8 P
* S, w7 {# O. }8 ^; P; k2 z; N: d/ h炸鸡排
6 K! G9 o; D) ?: w这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹6 A& ? F. @* o1 x3 l/ G/ _; l
) @% p. [! T" i
蒜香秋刀鱼
: _& j3 ~7 N% ~5 k) S9 ]. B8 l说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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+ h5 S/ E- ^+ `# F; t" [千页豆腐
3 h' h$ ~1 W! W9 y千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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