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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 4 O/ O. ~. \' }* j
/ V# t/ u/ U8 A6 K2 H3 T8 r& V% G这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
7 C/ d$ {8 F- U8 ^ c s) a& M' T1 G% n7 l# i$ Z
不多说,先上凉菜
: I* u6 c* N, q- p& V* \: B% ?- P( ~7 d6 }0 ?! z
尖椒变蛋1 r4 j$ }2 E K
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的8 a" F6 b! ?% U7 @) F0 s$ ?. p
: k1 \2 Y; z W. A* ^
红油猪耳* W7 w0 a, S& E2 L0 b/ u9 j
分量十足,而且几乎都是有脆骨的
! a% o, w$ r/ o- b) }0 l
6 B7 V4 k; }# g' w% h' W八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
5 u [' Y9 H) k$ S/ T9 m0 g+ E2 }0 D- S7 o$ G$ |: ~
麻辣鸭掌
i* S. t: m9 P7 q% Y k. L8 Z味道处理的很好,鸭掌处理的很干净3 ^: O, ^2 o- q* X; m. }& Q
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浆水牛肚( ?2 y+ ]$ T- Z J5 A
是千层肚,吃到嘴里QQ的
9 {4 W1 A: {8 s" F& }4 B. T. _) ~, ]! d J( Q1 j1 L- l& j1 ?4 x
炸鸡排
l0 H7 W" O+ x( ^5 R6 c这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹6 I& C" D' E* B' G6 P
9 q; I! s/ t) _/ g0 f
蒜香秋刀鱼8 A# K( b0 |: u: F' c" w: A- X
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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! [3 j. }8 b; I P& ~千页豆腐
- ?* r3 L! Q2 p0 ]& n千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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