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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 , E" Z8 _' P4 }; T
9 f. k9 ^' s3 a5 @0 w; X+ C这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。9 y; k6 |' L; h' ~6 x1 l
2 z% A2 l# P' w1 G- h3 F
不多说,先上凉菜 ^* ?) r, W# u" s4 ~& o
c( F R" l( A$ F7 N/ G1 C, \ e
尖椒变蛋8 k2 Q* v/ \- n! L1 X2 T. a
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
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红油猪耳
% B0 i& W6 Q) R. f6 t分量十足,而且几乎都是有脆骨的" l u' d' U( y7 F$ Y5 k
/ c1 ]: p8 t1 C2 R# V! k# K
八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
% K! V. ~7 O3 h) t' o7 m9 `, A* \1 n" n) A5 q" s2 ?3 b, O
麻辣鸭掌
0 z" d: y" Q0 Y/ h3 ^7 ^7 W0 L9 U* L味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
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# { l3 K8 o: k浆水牛肚$ q- n' f6 _1 V
是千层肚,吃到嘴里QQ的2 m$ M5 P" {5 X2 Z# T" k9 S
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炸鸡排7 i c% y! [: v" ]7 L4 d
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹" W. u, F! p3 l+ x1 N. |
4 a7 I4 g4 Y5 `蒜香秋刀鱼
" v5 G0 F0 }% k& S4 g: A1 H说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐
- V, I& |5 G9 B9 F9 j# s- y# {0 N% m千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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