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发表于 2016-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一年一度的春节又要到了,过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外,最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚,放松放松。$ w+ k) _/ D* g$ a4 Q
        春节家家户户要团圆,团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】  N/ M% |3 t4 I9 b
        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖$ X7 \6 J6 O5 V  k5 v1 R
8 v8 K, S8 J" A3 Q9 S" Y/ m; y7 A
       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果7 C4 B* E' E& g8 [! ?2 f6 \9 D9 z
1、抗衰老
! }. B6 {/ o& S( o. @; l2、保护胃黏膜
4 Q) Y, K5 A1 r+ a" k3、美白皮肤; G) g, _0 q0 ]! m
4、有助于毒素的排除
' U& Z5 V* V9 f5、促进消化2 J3 V+ _9 O) d2 z4 P! }5 |; Y
6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等2 R4 `3 j( ~- K7 |5 w+ M
萝卜
  y8 S* I, L: Y. x7 A1、可增强机体免疫力,对防癌、抗癌有重要意义: T. O. h# Z" \% \0 ~. N, O3 M' l
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等
" X  T! |+ c; U3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排除$ C, \" d5 {$ k
4、萝卜还是一味中药,性良味甘,可消积滯,化痰清热,解毒
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首先把萝卜皮削掉,多削一点皮,那样会更好吃。& d! M' F' u) ]5 O: F* m

/ i$ d! b; r/ z) v& N/ v* }  g第二步萝卜切片,我的萝卜叉有点问题不能叉片,所以就手动切片,亲们可以用萝卜叉那样更剩事。# I2 L1 M  z  D6 V, z

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第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟
9 ]% m4 R$ c6 u0 ]0 G, L  k' g9 y4 d5 J$ a4 ?. i% q. W9 H

. k% C0 h  h4 x' j
4 l" h( |' o$ @. ~& F% x* ?3 A! a$ ^  V( L4 c: r  b; ^% H: z
第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊2 P2 {9 H( T. \% E4 F
" W! a# ?" \% D4 O5 D% n  K1 Z  i: G

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第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上
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2 a7 g+ K; H0 N( _
7 \' Z; s+ W* y: P+ F5 ~7 v- {$ Y; ?第六步:再放入糖、醋腌制两个小时(放入冰箱冷藏)0 g0 @  Q  ~* K0 n; o* u* y

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4 C8 L0 ]& c5 r( G( `0 T  ?回复下,支持你

/ \4 ^1 _. g: Q# ?6 [# H: z& W谢谢宝妈
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下来就是摆盘了
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. G- X7 c% a$ a& e- j3 Q铛铛铛大功告成
. o# g* w6 x8 I( P1 r
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年夜饭大鱼大肉吃腻了,来口花开富贵,那个爽
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看来素菜大家不喜欢啊
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试过了口味一般,好管家演过的。
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

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回复 韵韵鱼 的帖子! P  q, u3 F( j( `: n
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过年美食太多吃腻了,来个赏心悦目的萝卜,清清口腔?
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回复 图图妈妈咪 的帖子, a2 k% N, }0 l5 i
不错哦

0 G" I: \+ B. k- n# g  d3 q谢谢图图妈,简单易学,过年我爱做一两道爽口的,去年做的是酸辣甜,今年刚好看到这个,就做做不辣的。小朋友也能吃。
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回复 gongxue82354 的帖子
, _* T- C$ s2 H* J4 q好贴!正收藏,正当用
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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足,可以里面再加点泡椒,也是很不错的。
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料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了

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8 B  U6 U: ]7 l- A& U$ w料理机不是把火龙果粉碎了吗?怎么又出来火龙果片了
1 o) m0 t0 e* ]8 c9 r5 ^
宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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