嘟嘟丫丫521

一年一度的春节又要到了，过年是大家最开心?、最渴望的。除了贴春联、窗花、福字、放鞭炮、挂灯笼外，最主要的是可以放长假了。一年到头难得见面的亲朋好友也可以借机坐下聚聚，放松放松。
2 j# s( n. J) o! G        春节家家户户要团圆，团圆的重头戏自然是吃年夜饭了。我今给就大家介绍一道既简单爽口又营养好看的蔬果年夜饭【花开富贵】
# W9 j4 H4 q6 X* u        所需要的食材:萝卜  、 红心火龙果  、 芹菜叶 、 醋   、 盐   、 糖0 @! B, b: H' K$ C# A) Y# ]
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       在这里顺便说说萝卜与火龙果的作用与功效:火龙果  P& \) w4 U: b! x
1、抗衰老
( h5 S+ a  @% \4 X- P+ G% j2、保护胃黏膜
. K, r7 ]: h7 }1 z  f) q3、美白皮肤2 J% B) j! o7 n
4、有助于毒素的排除, p( m) }. r- R( }6 ], c
5、促进消化
6 ~8 l+ d* O1 i* a0 p6、增加骨质密度、眼睛保健、预防贫血等
3 Y' h6 \9 k3 g3 U1 p萝卜+ i6 j: o* z& d7 K7 m  k
1、可增强机体免疫力，对防癌、抗癌有重要意义: A4 Q4 u5 {( j
2、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化等7 b- t/ p  ~8 z7 t
3、萝卜中B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物排除  K0 H: s$ d$ C* z, @! w& [
4、萝卜还是一味中药，性良味甘，可消积滯，化痰清热，解毒
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首先把萝卜皮削掉，多削一点皮，那样会更好吃。
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: B2 W+ n% S; G  K第二步萝卜切片，我的萝卜叉有点问题不能叉片，所以就手动切片，亲们可以用萝卜叉那样更剩事。# o4 ]2 r0 i$ F: R6 ]5 B% _' y

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嘟嘟丫丫521

第三步:把萝卜用淡盐水腌制十分钟0 a  h( o# c  H$ j

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& S5 g$ [1 R! C! e: S1 h" I! B6 \- k( P+ ?

' n% K7 A, ^' ]3 P" c- u2 }& t( ?/ }第四步:火龙果的肉肉放到料理机里砸成糊糊; p9 v' w0 x7 l1 A
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嘟嘟丫丫521

第五步:把火龙果的汁倒到腌好的萝卜上" y( ?5 `4 s8 X9 x% z
) s8 E+ E% Z  s2 d8 O" C

1 |; [' F+ M5 ~, U第六步:再放入糖、醋腌制两个小时（放入冰箱冷藏）
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嘟嘟丫丫521

回复 guxienglei 的帖子
: C2 U6 B) j( E% U$ h+ e回复下，支持你

6 s% _7 Z6 [4 w7 m/ i9 G4 u* |谢谢宝妈
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嘟嘟丫丫521

下来就是摆盘了! I& |, ?* w8 Q: D, V* R1 q

; A) s* D' K' W. e铛铛铛大功告成* f  z4 n  P1 X- j
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嘟嘟丫丫521

年夜饭大鱼大肉吃腻了，来口花开富贵，那个爽
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嘟嘟丫丫521

看来素菜大家不喜欢啊
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Gege323

试过了口味一般，好管家演过的。
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韵韵鱼

看起来不错
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图图妈妈咪

不错哦
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gongxue82354

好贴！正收藏，正当用

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/ k* M4 O+ |  Z3 d/ _3 C, V9 G看起来不错

  n) v; v/ f, p8 J: m过年美食太多吃腻了，来个赏心悦目的萝卜，清清口腔?
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嘟嘟丫丫521

回复 图图妈妈咪 的帖子3 v, N0 R- L) [: c: C9 I6 e  X
不错哦

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谢谢图图妈，简单易学，过年我爱做一两道爽口的，去年做的是酸辣甜，今年刚好看到这个，就做做不辣的。小朋友也能吃。
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嘟嘟丫丫521

回复 gongxue82354 的帖子& E- E! _0 S2 ]" ]0 k$ f
好贴！正收藏，正当用

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谢谢宝妈。如果你觉得酸甜口不太满足，可以里面再加点泡椒，也是很不错的。
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一只鱼

料理机不是把火龙果粉碎了吗？怎么又出来火龙果片了

嘟嘟丫丫521

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" ~6 H! p: V; n8 I) S2 K( K料理机不是把火龙果粉碎了吗？怎么又出来火龙果片了

( ^2 R1 ~4 ^, P" a
宝妈仔细看一下操作流程?   把火龙果汁倒到腌好的萝卜片上   腌上几个小时后   萝卜就变红了   是不是很神奇啊?
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