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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
2 L: u; v  u3 J- A$ ]" \
+ A6 h% z9 {, f! m4 ^7 H" n+ N人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。% o5 `. L0 U7 T' _0 k$ t# t: V- \5 f
首先,先开始准备各种调味品,根据自己喜好放调料。盐,芝麻,花椒粉,茴香,最主要的是鸡蛋,! ^) K. R' f' u
放好调料后加面了; P% w# G1 H7 O5 U0 d; K% @

* {2 {- K. i  |7 _$ {就和和面是一样的,一定要把面和的越硬越好,不要放面捕,这样第一面是不会沾的一起,第二是炸的时候油不会有渣子的。+ ?7 e# Z5 M- p# j9 x

% K! a) D# m3 H; j( ?4 O( l3 l; I3 V9 C% V; y5 R! s$ O
和好面了,我们就准备压面了,这样压的薄厚就是一样的 ,再说面太硬了也是干不动的?
0 c5 y! X, m- ^) }
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面压好,根据自己喜好折花哦
) _1 _9 d1 b, a" w. z& C4 U6 G0 e1 }2 p! M7 q
" p: T6 \, Y' {7 c8 f0 |! Q9 J* ]

9 Y# E; y! c* D+ O0 [+ q) A) C2 m/ }4 }
  h4 C3 D: {4 U

, z6 h+ \$ m, U7 P0 Q2 |; K面一定要最薄的,这样炸比较脆,厚的话不太好吃哦,个人建议。
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开炸了,我们是人比较多,就一个人揉面要揉的越硬越好,一个人压面,压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了,我们弄得是简单的样子,等不及了就先开炸了,大家尝尝7 h4 z" y2 U) i+ t5 h
2 d  R2 f5 n! L, f

* D- N2 H3 g8 n" q4 A1 v! }, R/ d9 p* E& u. x' j4 H' n+ G

9 F& n  {4 D2 w' |! x1 i7 P# ~9 n* ]1 ^# m: D8 M" g& O' v

8 C9 ]+ m3 B. Z& C% _: q: @是不是很诱人哦,我们可是从早炸到下午呀,想想我们是炸了多少。
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好香 很久没做了
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路过,支持下你

4 l: t0 U1 Y6 }; a: C' z谢谢
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回复 爱吃鱼的喵 的帖子" Y9 |* }3 I5 H$ }
好吃,想吃
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谢谢哦
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好香 很久没做了
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呵呵,我们也是今年做的早,就吃的早。
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& Y3 S* p8 ^# a0 B) t2 Z6 O; j小时候的味道

' `3 }" |' Z- N1 u6 u' N是呀,现在都是买现成的。
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; O: h$ ]! b, y3 H, b在哪?远不?

& y, G& P' R& ?/ g在铜川呢?
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在铜川呢?

( L, ]2 o' D' i1 q& Y有点远啊
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好想吃啊!!
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