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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
& V9 P- W, m1 p3 U7 H1 {5 \7 C- J5 \* k
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。
, [  s( d1 _1 D! w. o6 N5 q3 m首先,先开始准备各种调味品,根据自己喜好放调料。盐,芝麻,花椒粉,茴香,最主要的是鸡蛋,
$ ^# i/ n: H6 R: u9 o( q放好调料后加面了7 s- ]; B) x3 J& S2 l9 a

! ^9 I8 L" A  O4 A+ G7 }2 G( X就和和面是一样的,一定要把面和的越硬越好,不要放面捕,这样第一面是不会沾的一起,第二是炸的时候油不会有渣子的。3 C" F; ?, C- N' K% Y2 F* t& z

- h8 y# n0 K8 |" q- c6 C# a, v) ~5 f$ _3 ^
和好面了,我们就准备压面了,这样压的薄厚就是一样的 ,再说面太硬了也是干不动的?0 s/ t/ o2 c" R* l( l" g

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面压好,根据自己喜好折花哦! L9 B  X4 T6 ^. D) A( q. m

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  g! ~: X+ J/ d: L' E% E; E
面一定要最薄的,这样炸比较脆,厚的话不太好吃哦,个人建议。
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开炸了,我们是人比较多,就一个人揉面要揉的越硬越好,一个人压面,压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了,我们弄得是简单的样子,等不及了就先开炸了,大家尝尝  I$ `+ v- I* Q  h
0 Z* ?$ A6 ~9 y1 k2 F( w
/ b! ]0 J% k8 D, s
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( M% ]: J" A! d' J. k5 `* A
. E% H! q! g2 ]是不是很诱人哦,我们可是从早炸到下午呀,想想我们是炸了多少。
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路过,支持下你
( ?/ v. W7 Q, \9 j" X# x
谢谢
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$ E: L  Q5 C5 \. G; X$ \好吃,想吃
; b& l/ F9 \8 a+ M6 m6 I. R
谢谢哦
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" N! u6 \. s# P: j5 e好香 很久没做了
: k3 E' r  u) Y, V7 O" G, _- L* G
呵呵,我们也是今年做的早,就吃的早。
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7 K# N; I6 e/ r7 |是呀,现在都是买现成的。
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- ]! \, [1 v( [6 Q1 k7 s在哪?远不?

9 F* O# n- H( {! f6 P4 s; n0 i; Q在铜川呢?
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在铜川呢?
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有点远啊
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好想吃啊!!
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