amy2710

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$ f, u3 Y7 d2 `/ g上首页了，截图留念
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' c. b, G5 Y: r! E年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：
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原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量+ m. P4 X) U+ w
工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘' \5 I% w' q  ~& B3 P% p$ v
制作过程：
# z5 f3 M) v" k: B4 R$ s# J1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。4 K; P$ t& E1 ?9 b/ F, T% y
2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。" F0 A0 \+ g0 _4 H9 c! z% ^/ ^
3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。
/ u* q8 F. O/ h, _7 O! ?! k8 o4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。9 S( a; _3 u" z3 C) P* H# d
5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。
  ^' k8 C6 _! u9 S6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。3 d% p+ i8 K6 m- d1 t5 [4 F

6 R  i! K2 |  {/ a' G自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。, u6 B7 k( z; C- F3 s
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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:429 _- R% n* f% d! I. E/ b2 t4 |
路过 顶下 .支持你。

1 L- z/ s# y' R+ D+ M# Z: L
谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
& H7 [& p- y2 `. Y  `3 T支持你

! [( W' P; |+ @8 O谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52
  Q. q% F# G" e6 K2 C6 s! \# B8 \什么温度下最好切？

9 ^- B2 {# I$ g0 D& h
晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20
9 _+ k2 u7 _: g, J支持

( s; [* {% F, M* |/ O' o2 d
谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:037 Z- S, g+ H& l7 Y1 y+ `
真不错，好想吃

. F8 ]: X& M) f. B; n8 U呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:525 U7 k% P; i8 s1 f3 l
不错，收藏

: R4 J/ A* d  b5 s4 v, K, I谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33# i+ G; i# R$ k# \
这个我也做过，简单又好吃???

9 E/ N+ W7 i# ]- s* J3 G
是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
5 g* Q% _4 f# a帮你顶下贴！

2 i3 r$ h  q1 Y: k- ?+ C/ V谢谢亲的支持！