amy2710

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上首页了，截图留念
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年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：
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amy2710

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! D* f5 W: X% n原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量
8 F3 n7 i, F4 d; v$ [8 F工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘3 A5 s: z: }6 l
制作过程：' n& B7 f2 T9 y( }9 P$ I
1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
$ Q( {2 j7 \& c, L; y6 i2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。1 K$ j5 y0 ~% B5 F
3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。2 r9 h( d7 \: D$ w
4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。
' ]  M6 ?* j! k5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。. @! a* e& }# N* d4 R
6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。
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自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。
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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42
+ {: @" ]* I) e  X路过 顶下 .支持你。

+ I& s' ^; b8 c' B# M/ ]! D
谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
4 ^. W. D6 p0 y& a) b% f支持你

6 A7 N6 g1 C9 o$ {7 ?/ f2 K! `1 e
谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52
  T# Z; F1 Y( o$ `% ?( F. j0 s什么温度下最好切？

$ a* ?; I, K% F) p
晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20+ e  a9 |7 `& M2 p- I8 m( h
支持

6 Y# a) d& A; m0 x5 Q谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:03* N* w2 n: C5 ~6 ?2 i. m/ ~
真不错，好想吃

4 s$ t6 z% `" g( x- @7 v呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:52
  m+ E- q2 C0 z% i6 v- i' l不错，收藏

' z+ D7 F5 V- b谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33: q* y" T  p' Z, B1 k1 p; H
这个我也做过，简单又好吃???

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是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
/ j4 B2 z$ U$ R: ^  b" L) `+ f2 u帮你顶下贴！

2 ]! x8 t. p1 @3 Z1 y谢谢亲的支持！