邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
4 r! j! k! z3 \# T' o/ z, d- T# E2 C! n  V" [5 e
昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
# Q$ ]7 Z1 `, x1 U4 Z3 r原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
# J# L3 m' Z0 D& T  x5 w* F做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
7 o) Z: y; P9 H1 |* r           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
. H- m! b& |, j& C6 p) q           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 0 Z+ `% m  U, u1 G
/ ]4 j& R  T9 T/ ^* u9 T& w
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
% f3 h6 l' [. `& @1 H; M" S$ a
7 a1 j; p' R2 u/ D" C4 E[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
$ g: b: O- J- J: ?1 j. U凉皮 我交作业了:wanwan37:

8 a8 X) ~4 }5 ?% d2 }: x: P( p

4 P# x" ?/ ?. n/ J9 @不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！5 t7 {7 b+ \$ P) M) N2 r! J

5 x8 X8 |0 P, P0 r8 o5 n4 @5 R& _窝头也蒸的越来越好！
5 }3 f9 O) \- @
7 u* f3 S6 {* E4 u色非常的漂亮！
, W0 I) O3 z( E4 O% F; F5 E
9 L2 Q/ u  u" ~& w$ L照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
% o6 S% U( G! ^4 }
- b7 b- P' {- F" A/ q7 o现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
8 j* V7 M3 i. s& F; Y& f
6 g& C# b' ]% W1 @3 Z4 x% P只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 3 O/ E" A2 l; Z3 Z7 R: r3 n
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
4 X) D% w" l* `+ H% ?3 X
. M/ W1 Q# g* x' p3 H窝头也蒸的越来越好！
8 |2 r6 ?  ?; L, T
3 a. O$ n  d* p色非常的漂亮！# b3 t7 i  C: Y: [6 _
* z- ?6 Y' y& b. A
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
1 p+ t5 k( d7 {' Z1 @
3 }  B* O% U6 ^( U% b现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，3 N; u3 Q, k1 O5 n& O
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
! X# G- a( A" f+ r! }. c, _7 B今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
! k( L) ]& T# Z/ s准备买玉米面和糯米粉做窝头吃+ ]7 A1 Y( c0 E4 N7 L; V
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 ) A7 {- h) r) D: ]: p9 z
看到此贴很有动力
* o) _4 A% F- g3 d2 r8 ^准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
" p' `1 g3 w3 O3 Z想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 3 s. p3 |; |( G* w& r# c1 {
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 0 P; ]/ w$ G+ q1 t- J
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
# E4 n/ S* n) h) H6 k+ h+ V7 r$ g邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: