邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
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昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
3 C  c8 C- y8 l: j原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
$ O: N* H* m& y* @做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜4 L# q/ g6 g( R( E$ j4 m
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可3 S9 }. C) T! A7 `; V2 D% r* {5 F) A) h
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
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6 l" m* S, Y  a+ |% p想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了* X. V; J: p3 P# }* g4 E( O

( D5 |+ _( N) S[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
; H, \* F. d0 e  y; i% v凉皮 我交作业了:wanwan37:

: ?, ]0 s$ |" l6 x
1 K% x/ _3 M4 _5 t
不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！  N; D4 y! N  z0 N- r% n6 q

0 U4 t& E; W0 p; N; V  q窝头也蒸的越来越好！) Z# ]9 j* ]- ^# R9 s7 ?& {
8 m+ x' [9 l" u1 b
色非常的漂亮！
& X0 l+ ^  x! g/ G( K3 ^
* Q, u9 g) b9 K5 \3 O/ V# c照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
/ R% g- X" y/ t
4 r. S3 L# L6 ?% v现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，% g- h  K* t  Z' H0 _
/ @6 D+ D- N+ h
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 9 q) t! O9 z+ U5 `
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！. d8 ]- j6 J) r. g5 l
+ d, u" f/ C; q
窝头也蒸的越来越好！7 m5 A3 ^- L( d% _) l0 r
% {! @( U5 P3 b! }7 T% Y
色非常的漂亮！9 W) x; O% ~6 m( _2 Z: G% X+ J& m* d& l
" j$ S: H* t! X1 P  C8 o
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
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现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
2 ^, K1 r  h  [/ T4 ^+ |6 _: v...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
6 B+ R6 _" G4 z今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力
9 r: W& U( V$ r: B2 _2 c2 K准备买玉米面和糯米粉做窝头吃7 o$ B" x* b' v& [5 ~; `
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
. K% _& g/ H- ?* x; |看到此贴很有动力  E+ T- i2 _; k9 b' f* ?3 W
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃7 J- o! b/ \& r0 ]+ d( @% S& X
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 , Y- b" p# W) K( @" U8 ?
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
$ x" l' ^; {# k' u" A好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
! {8 ^7 u: L: o邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: