邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
+ r8 p' Y, W* R5 d
! R7 m; ]! o1 c% t' i昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下5 [: S4 x! p/ e& R# P2 W0 u
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
4 n5 @; ~) h$ i$ }+ D! y: I做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
' Y2 Y9 d2 [$ Y6 `# F' _. b  d           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
; P/ b% e6 l/ y7 o' A1 u6 Y1 E6 p           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P 0 z0 p! N* v2 a! o) H3 z7 k! o! X% A4 [
7 u; e9 W1 p6 r* e7 n: ?+ c+ l  l* [
想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了$ U! V" H2 |$ p- _

( c+ G, A) e; N2 t' w- f/ x[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
, v0 H0 U, T8 o/ e" ^! N0 V3 c凉皮 我交作业了:wanwan37:

0 f7 e( p! P( w- ~' Z) f
! [8 `) z% x( R2 m5 @不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！6 X: R2 _3 h  w; {
9 |% G% F; Z- r' G% U2 i% I) `6 A# A
窝头也蒸的越来越好！: I7 ~$ z+ y+ D

% c1 D" O% J( d/ F色非常的漂亮！- c" I" Z- p8 Z" M5 F

6 F' T  E8 {& ~) A照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。9 z4 d/ \/ c5 G
) g+ p' j: ?) A0 x2 P/ @/ z- \
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，7 b# x$ |, R$ j
+ ?% n* @+ S# `8 N# }" @- |4 ~, i
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
# U8 i! `' N0 `5 W你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
0 ^) K0 S) k1 }' z! y$ e9 B% B. y8 Z! P) x* j, ?; M
窝头也蒸的越来越好！+ ^2 o1 h0 J/ T* S
6 l7 n/ y6 ~4 @$ r/ J  v  U
色非常的漂亮！% z& M3 G  X+ W8 c
9 I+ z! x+ g; |: Z+ N8 ?$ |
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。. H  b! g! j6 e7 O" W8 A$ Q$ F

, \" L. l0 X2 Z# ^1 I现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
' M+ A. K+ S- m# x1 p! t...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
$ p2 h. a# @7 q* \% ]0 y今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力2 E: T; x: Q1 d: `, {2 v6 e( l5 ?
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃, ~8 o& @  M" h: p. p1 N0 P
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
  u2 W4 `! S/ ~  t) l看到此贴很有动力
* l, O# i! [) U+ ~( r  [5 C准备买玉米面和糯米粉做窝头吃/ ]- n2 K( u+ c5 v# E
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
. E, y$ ^6 e% j  m% m要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
6 v  t$ M6 U2 H5 U8 \8 R! C: k6 |好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
: o# f9 i2 Z9 L/ b% ~* c1 y# l3 v邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: