邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: 0 O, [& D+ f6 z: T
2 Z. _. D3 s7 X' t
昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
0 U! x- i/ I, c  ?) c8 W/ P原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）
; ?0 w& f0 i! }6 H# W6 T做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
$ R2 Z: c+ }# C0 n# L+ l) m           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可4 m  A+ ?& V) y& {3 K9 m- x; {
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
" q9 {  H' k5 w# \8 v
& e) X  |4 N  b3 F想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
( \* K5 R% N$ A4 Q6 ^# _' k6 }9 t% v* E# s; c5 W+ {  `5 ?* l" }
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 . k1 q8 U( m# [; Y" y
凉皮 我交作业了:wanwan37:

! Y# Q0 K0 P# |4 {' r) B

, j4 f9 x1 \2 i/ I4 _2 |4 q' P不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
; K. S; {9 l. L$ E
1 v2 b* O1 h% S+ j8 U窝头也蒸的越来越好！
- w1 z* D9 Y$ M/ G1 L! S
: |  }4 G. I' d6 x3 P色非常的漂亮！
6 z! w& E* J$ R# [
* P# B" r0 b- _9 T# ]) E照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。; h; O1 _) d% T5 t& ?1 n/ {2 B
1 D, u1 d# A# _6 ]' ?
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，3 h4 f$ k# z! g
% F# @( I- _4 g4 R, U8 T- z7 i+ ]
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表
- h/ M3 ]- {3 h. @, |( `3 g你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
; y4 `# W3 u: C% E4 t5 c" {% F" C" \
窝头也蒸的越来越好！. x8 t7 c7 K1 n5 g  Z  `/ l8 h+ c

  B8 h" x8 c+ r( ]( ^8 c- Y色非常的漂亮！! `6 l4 f; q# u: p' u
% I) _. N2 D; U
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。1 o( ?2 r8 U5 v4 k( m
! G. o4 e/ C; }) }6 \: y! h
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
+ [5 k  Q7 j/ w3 Q: e3 C5 t8 `...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: , c+ \$ g. n& j
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力+ P* J6 U+ `3 C, \* H; A
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃" G: K9 m4 w% Q/ a5 n) i: d$ f
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
% A" Y5 A6 E: d7 X, ~5 F0 ?看到此贴很有动力
- O; {" N3 n7 _8 J/ F/ G准备买玉米面和糯米粉做窝头吃5 X% o9 @' m6 ^" i
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 + r) ~* c: n; D) u
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 * V1 c8 r. x$ [, h' T3 G0 G8 k, l
好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
4 t* t' _& _( F6 M( V; h; F邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: