- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-5-17
- 帖子
- 8931
- 积分
- 92307
 
- 经验值
- 92307
- 爱心活力豆
- 31
- 宝宝生日
- 2006-12-01
- 地区:
- 街道:
|
说到荠菜，吃货们都不陌生，在这样的早春，更是难得的美味野菜。食用方法多样，无论凉拌、包饺子、包馄饨、做春饼……怎么样都好吃，而且还营养丰富！
% ^6 M+ y& f3 w- ` P p; Q, t% u% w
j9 F+ @$ ^ \" ]我最喜欢把它包成饺子食用，鲜嫩的野菜与肉充分融合，咬一口别提多好吃，每年春天都是无法错过的美食之一！
, a" s4 L5 M0 o0 ]# M2 x
# r$ C! M, t! f( j8 {2 J1 W9 Y t+ S. O& l7 F
1.先把荠菜放热水里烫一下，超微变颜色就捞出来，时间不要过久。
2 P5 ?' z! i) _: I* w7 S2.捞出来过一下凉水，挤出水分，切碎。可以放肉或者鸡蛋弄成陷，记得多放些葱姜。
* n0 t. @3 s% _7 G3.放花生油适量，盐适量，稍微放点酱油，调匀就可以了，也可以放味精或者料酒等。
( {# R& B! q, P$ P% G( t4.蘸汁我喜欢吃蒜泥的，醋要熬开才好吃。把压好的蒜泥上放一勺干辣椒，热油泼上去，搅拌均匀，再倒入熬好的醋。
6 W( q; A3 s/ v0 w6 Y w/ o
( p& a, s0 ]) o( _% D" g2 t; m9 p
# R, K( G9 c) b
. x. T! f& ?" _( U
F `* q" k. t# _* s% y1 M6 ^# I, S8 c4 x% v
来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 90
金币 + 90
查看全部评分
|
发表于 2016-3-21 18:13
发表于 2016-3-21 19:26
