西安凉皮

兰，四君子之一也17 D4 Z( V( f3 b/ G
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     凉皮本名中有一字为君
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，1 q% r5 u- H7 D
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                   花淡雅，香气清而悠！. y  }, D) r- Z# Z

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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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" D; V* o/ {  S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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# A* K, ~9 }$ Q0 t5 j+ u孤兰生幽园，众草共芜没。   
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虽照阳春晖，复悲高秋月。   
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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" L2 g8 h/ y+ R$ ^6 _$ `若无清风吹，香气为谁发。   
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元 余同麓   : b9 ~) p, K) h4 F' v

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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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0 J) j# J* F: U7 e" G& h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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& L* G8 P9 S4 ]" C1 z. m0 u4 j2：鹌鹑蛋6 个
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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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9 o0 _7 w( \+ j9 y  z# y4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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' S; Q3 v$ Z; g3 W+ k( j  r- H用红色的花），洒一点点盐在蛋上面8 P+ L- Q: ?: u2 R
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5：入锅开水蒸6－8分钟
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& a$ E$ v, Z2 K1 g+ ]* r. X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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4 T) ?% B5 c# k. s1 ]3 T6 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
$ O* R  \9 a8 w% l; R凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
# H" f( q+ {- N; ]凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: