西安凉皮

兰，四君子之一也1
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; y. X' E$ V  E. @3 {6 q3 {     凉皮本名中有一字为君. e! {/ s5 c! w5 `  X0 D# B
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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- \: L5 [& K3 s" o                   花淡雅，香气清而悠！& o9 ^- i- G( V0 D2 S

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. F1 _& E0 i! J% D   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”# k% _( e. o/ s- Y3 ?

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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1 o6 u# Q8 F* j. ?$ N6 Q孤兰生幽园，众草共芜没。   
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4 M# I9 k# K' w9 L- O9 C虽照阳春晖，复悲高秋月。    5 R% ?- \6 z/ x4 f6 f3 ~5 X
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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若无清风吹，香气为谁发。   
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* m2 R$ v- i; _$ m7 X$ o) q9 T元 余同麓   ; D/ j* S& Y1 a3 i8 C+ ^

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7 O  F5 |. }& C. q! p# f* t手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐3 C0 k, i% ^, c8 `
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/ C* p; ]" ?5 Q/ Z( N+ H2：鹌鹑蛋6 个: Z8 I7 O9 J# J3 o% F

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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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- R( _5 l# b5 F+ ~* k' a2 m3 G% Y7 d/ P4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
- Q1 B4 G/ M8 Q  H- B5 k: c/ k, i# h! o+ Q

6 L1 K( q: q' I9 R0 h/ H用红色的花），洒一点点盐在蛋上面- ~6 u8 g1 R6 `( ?# t

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1 c$ k& \3 i# i# E, m5：入锅开水蒸6－8分钟
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$ U8 `2 P! P6 e: D( a8 Q5 C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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5 K6 n5 K9 x3 S+ C3 x* b, I5 b5 g- [说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”" j2 o) m( ]" {# s  l# G" J  \0 P

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
$ v, D7 B2 F9 ^; V6 I凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
" K& ^2 z% t% {! s" @( E凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: