西安凉皮

兰，四君子之一也1
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5 e  a( \; ]0 j* ^  k     凉皮本名中有一字为君- h( @, f; B2 r6 A& m% w

# x/ }# x. h$ b            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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                   花淡雅，香气清而悠！+ K* M4 C. F* f  f! b. r
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/ [& i7 x# l  T. l' U$ b) ]# @6 f   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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. ]" R: e9 p7 z% ?: ]8 v, @孤兰生幽园，众草共芜没。    : F# S. r3 m1 o' j* r

4 |* o$ h. X$ ^/ C# V虽照阳春晖，复悲高秋月。    1 \9 K1 F& S" ^1 C* X* n
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    & ^$ _0 }! `" p8 a8 E7 Z$ s8 p
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若无清风吹，香气为谁发。   $ t6 s" f; h5 C4 {' ~
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4 T$ q" m5 ~) @) J# |% o0 j) W) h/ ^元 余同麓   
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。3 i6 [5 a- {& j6 u0 z

1 b% v4 H4 w1 C' J3 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐$ n( X5 T( s( U

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2：鹌鹑蛋6 个
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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以. @: E( Y" b6 b5 a8 b
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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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5：入锅开水蒸6－8分钟  D& d: I! G! A
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9 w5 ^! @- N# c4 j+ v5 Z( D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子1 j1 f/ G, N% h3 X% u( K
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”0 @/ ]# w+ E$ L+ A: }1 t

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 5 i  t" m# o5 s  L
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 - x% N1 g" z( S
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: