西安凉皮

兰，四君子之一也1
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     凉皮本名中有一字为君
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' ~% P) J1 n4 N8 l* p            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，. P- A+ }& ]! w5 g
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                   花淡雅，香气清而悠！
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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   3 l& u8 |7 N- Q# n, h0 g& i1 C
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孤兰生幽园，众草共芜没。    7 F! c8 m4 C7 p. E. }
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虽照阳春晖，复悲高秋月。    ( Z; r, K8 x/ w8 A
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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若无清风吹，香气为谁发。   * l/ E% ?( w; c6 Z3 u' k' C% B9 S! Z
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元 余同麓   
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, u% L; c) }. K! r8 c$ O5 j手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。$ d5 G, R5 g7 [* o

' z" r2 m9 q; c  `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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+ O( S8 M3 y7 Q7 z- X$ H2：鹌鹑蛋6 个; T" ]8 R# W0 m' O* K& i3 i
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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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! K& r/ V" }- M; }4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以) D! L: Z, @' e+ k' z7 ~# M% N# X

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% d# Y# G% V- O/ N( _  c用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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, O0 b9 M) K. w5 g' u$ ?5：入锅开水蒸6－8分钟
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子/ Y$ D: r/ F, B% }1 }$ R
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2：/ y9 v* R6 T/ K1 Y4 O6 n
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! ^& G6 u" O$ ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情: ~5 A9 O, ?& m1 P: O, t* E

& ^/ y  @1 U) x- s8 K说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”, m8 M+ }% {" C5 W
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6 V# A7 ^# [( Q, d# V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
/ Z1 a% d. H8 Z$ J. ?. {凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
( L2 U2 E" P0 [+ q9 ]( p3 @凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: