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1:小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐3 C0 k, i% ^, c8 `
/ H6 ]# [: B9 K2 i, h1 y
3 |+ h$ l {4 `9 ^* o( h+ K
9 i, @& m. v1 `2 n. `3 N4 n7 h; {7 |( _$ d2 I/ r+ l
/ C2 H, K: A l. G8 p- L5 |
/ C* p; ]" ?5 Q/ Z( N+ H2:鹌鹑蛋6 个: Z8 I7 O9 J# J3 o% F
9 r7 R5 A3 J8 U5 t% `. U5 q
, M6 W' c: Q8 S6 i8 ?' v: q+ U, a, }, C+ S
, q% B1 w. j. k; X3 j1 k
3:紫菜小许,小葱切成细葱丝数根
5 j0 {7 ^/ v: b% r* v- H8 S$ ?$ Z) {; @9 @2 r2 I: O
+ D6 r$ A$ V& u( O4 @% D6 b
- R( _5 l# b5 F+ ~* k' a2 m3 G% Y7 d/ P4:把鹌鹑蛋完整的打到小勺里,上面用紫菜摆好兰花的根,葱丝摆成兰花的叶子,枸杞摆成兰花的花(为了醒目,所以
- Q1 B4 G/ M8 Q H- B5 k: c/ k, i# h! o+ Q
6 L1 K( q: q' I9 R0 h/ H用红色的花),洒一点点盐在蛋上面- ~6 u8 g1 R6 `( ?# t
# d$ a |" j6 M9 s
! q1 p. v5 y' T; G) Q2 i1 }3 _
1 c$ k& \3 i# i# E, m5:入锅开水蒸6-8分钟
2 i$ z4 |" H: G* C& k( v& I! C5 S% _8 c$ g
' L# {1 B% b+ K8 C
$ U8 `2 P! P6 e: D( a8 Q5 C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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