西安凉皮

兰，四君子之一也1
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     凉皮本名中有一字为君
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，- [  g# x2 t7 i- v
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                   花淡雅，香气清而悠！  z0 u- r: G8 i9 ^, j0 ]2 i

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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”; Y6 M0 b2 q0 X8 D1 S

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* X9 R- e6 v3 ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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9 Q+ C5 Q( F( _$ U% G孤兰生幽园，众草共芜没。   
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$ `2 r! @  I0 k3 {: ]5 x+ {虽照阳春晖，复悲高秋月。    ( p/ g" A& o- o" H
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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若无清风吹，香气为谁发。   
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元 余同麓   / P! v5 b5 T0 G3 h. u

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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    1 A$ e9 ~8 K3 H3 T
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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2：鹌鹑蛋6 个" c0 [" q, z: }! `0 k" S
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; B% P4 ?/ J( p$ @+ l+ L! d3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根4 F# [6 N2 t1 J9 ~, H  m$ _

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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面- c* |; n5 t7 t8 \2 N
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9 T* h' F0 ?/ ]1 M  f" G, ^5：入锅开水蒸6－8分钟
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- m7 {6 X. Q) \, y2 ~% z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子: P" b  @$ E0 w+ r+ W

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“5 W# T$ j! c0 Y# _  d/ O7 F" ]

' L) H) v1 ^9 q4 L3 }; B; s8 t小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情  F2 s2 u; R( a1 f% g# z( j9 n

' Q6 _* Q: U, X; J( T' Q说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
" T9 f% T8 Q5 `4 w* ~凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 * w3 X! E; h8 X9 ~, E' P( e
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: