西安凉皮

兰，四君子之一也1$ N. |- K, }, s; J# r3 @

2 C+ O4 F5 L; y' z+ V+ D7 D     凉皮本名中有一字为君1 d) b1 Y; P) {& t6 t

! l" j3 C: A$ A) y* I& I            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，$ w2 }! `) v2 J- [3 l4 o' M2 R0 c- N

/ s; R3 T- L5 V6 O, Z) B                   花淡雅，香气清而悠！
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5 o) |$ w! B& h  h/ y0 Q   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”7 l/ w# L; s* D
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   ( h$ u! U5 x( L) [9 e( |

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4 x4 d. Y3 g& C; y2 p+ G* G  \孤兰生幽园，众草共芜没。   
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虽照阳春晖，复悲高秋月。    " m9 F9 o7 I0 R( V) V: ]
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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! Y4 q( ~+ Q8 N若无清风吹，香气为谁发。   . w( g2 B% ?- D' Y4 V
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$ G  f' t* r, Q0 V元 余同麓   
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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- M8 E$ M* n8 C7 O, l坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐: m" Z: t. D* ]' ]  @  I, _8 K
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2：鹌鹑蛋6 个) X7 H' i. g) N! q
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$ r0 p0 f2 `, E5 }2 g/ i6 n; P3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面/ N6 t7 E  F! R4 Y2 ?/ m. ?' |
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: ~$ X3 B. D: J# ]0 X# }; {) l5：入锅开水蒸6－8分钟! Y: H; O+ }9 b6 `) ]' O

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4 c) a  |. J( K/ O. P" l1 w* G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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( d: F; x; o" a, W. z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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2 T3 M, O& `+ j; o0 X说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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# G- I5 k5 H5 n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
- A8 }7 P+ y* X0 l! A凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 - a7 m* Z1 x9 L% R  a
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: