mmxi521

上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子，不贵也好吃，茄子补血，每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在，就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ，试着做了下，还凑合吃……可是没有考虑找全，忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧！$ T. G. M, S: V. _6 i
       呵呵，等我学会了，做好了大家一起尝尝哈~！
5 G3 S: m* e/ a2 d! }: }  N　　稍后~~~~~~~~( Z' o3 o" [2 S, A6 g+ i% h; j
       小二——上图~~~~:wanwan08:

mmxi521

茄子切块了，拌淀粉+面粉
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[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]

mmxi521

又加了点鸡蛋，还有一丁点盐~~·再拌% E7 T8 w. W' h+ k  N1 T& y
! T, j; i; v4 c8 L; i
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

mmxi521

加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢，该不该加呢，不会被我浪费了吧4 m! |( }6 E% j* A6 |' ^; E
" e; ~/ `6 P5 R6 d0 B. ^
9 A& M7 p7 o% t: D# D$ N) l& B" @
拌丫拌，匀了，就开炸~~~进油锅~~~

mmxi521

黄啦~~捞~

莘莘妈

没有大结局吗？

mmxi521

终于全好了~~~~尝了下，表面还酥稣的~~~:wanwan33:

mmxi521

原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表
  {: ?& d! ?$ c没有大结局吗？

初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

mmxi521

打个岔又给忘了到哪一步了~~等

mmxi521

对！开始炒辅料，西红柿，洋葱，大蒜等~~~~

fishfun

直播啊~:wanwan33:

mmxi521

倒炸好的茄子~~~炒啊炒

mmxi521

出锅~~~~~~~能吃啦  [5 X: A! C- d: ~% _8 ]

, }" S. j. F$ Z# R" F8 k9 c9 q同志们~久等了，请~~~~~~~~~~·

mmxi521

ok，大功告成，尝尝味道还凑合~~~
" a/ K; Y9 w$ _( _9 g3 h- e- @) v! K  J- q; c% T' ]
再接再厉~~~:wanwan18:

迷迭香xf

看着很好吃

西安凉皮

哇，今天晚饭不错呀，
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拌萝卜，  烧茄子    西红柿炒豆腐
7 _4 ^  U/ Y9 O: G; V; O6 G3 p* t$ x3 S) I6 e6 N

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: e" g& c. K; d  i挺好，
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  |6 T. p4 F8 M; f& v0 n# \3 U' v# f, b3 @0 h6 Z# L. H- @
只是不要再来小二了，! ^& u, x$ |6 E" Y. d7 a
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我又看成小三了

mmxi521

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表
5 I1 ~) |+ E2 U3 h# s哇，今天晚饭不错呀，
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拌萝卜，  烧茄子    西红柿炒豆腐
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挺好，' L- A% A# w: O0 s! p1 M1 b6 H

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8 H) r. V6 B. n% i$ ~0 o只是不要再来小二了，
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我又看成小三了

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o(∩_∩)o...，被紧张么，小三咱也不怕~~:wanwan21:

爱斐妈

哈哈，

念遥爸

顶起来,1 `2 i4 b7 {% P; W4 |  {- O
* R4 @, [9 V4 N% G" Y) O+ G/ T
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,- S, z* Q+ |  y0 u. ]: F$ H* B: ^

: n  p1 I  M) V  V6 Y只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!1 p( a. _& J& U9 D9 C

# p/ |" r* Q) Y+ W4 F4 x/ G* w0 _改日一定做下楼主这个菜哈!
  y+ f; n' t2 `1 w6 m$ }( K6 ]- `) D" L
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

西安凉皮

原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表
5 w0 ?; W# a/ I2 R顶起来,' A' Z0 b  }# {  x5 t4 t8 n
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这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,+ U; L7 H) L$ Y# H2 e$ g$ `* z

) B% J4 H7 \  w) u- `: l) D) e只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!
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) D  H5 u- t! u+ h改日一定做下楼主这个菜哈!
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:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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想吃好吃的，就别舍不得吃油呀