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楼主
发表于 2009-6-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子,不贵也好吃,茄子补血,每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在,就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ,试着做了下,还凑合吃……可是没有考虑找全,忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧!$ E( g. {: Y: q: r2 s7 `5 u
       呵呵,等我学会了,做好了大家一起尝尝哈~!
& Y( G# {- \* }, I1 V  稍后~~~~~~~~
% J$ ^1 r0 A$ M- R- W$ P       小二——上图~~~~:wanwan08:
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熙木子 + 10
葡萄@xa + 10 呵呵 不错呢
绿茶轻舞 + 10 俺最不会做茄子,学习一下!
爱斐妈 + 10 比我做的好啊
西安凉皮 + 14 不错呀

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茄子切块了,拌淀粉+面粉
- q, E3 ^8 A$ `' Q! S- h+ X+ a) q2 I5 z2 J4 Y  r
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]
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西安凉皮 + 10 继续努力,和PP抢地盘

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又加了点鸡蛋,还有一丁点盐~~·再拌3 N/ U% u' W  F5 ~

6 R4 _0 D7 l/ b  ^8 x; T  _[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

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加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢,该不该加呢,不会被我浪费了吧1 N2 q3 |6 r$ E; j  t+ @

7 @# ?/ ], k! R, G$ r; z
' @3 f1 o! q% H% I/ s4 G. p& ]! I拌丫拌,匀了,就开炸~~~进油锅~~~
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程子@xa + 10 我很赞同

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黄啦~~捞~

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没有大结局吗?

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终于全好了~~~~尝了下,表面还酥稣的~~~:wanwan33:

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原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表
  ~" B6 b- M. K; ^5 n; a没有大结局吗?
初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

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打个岔又给忘了到哪一步了~~等

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对!开始炒辅料,西红柿,洋葱,大蒜等~~~~
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直播啊~:wanwan33:

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倒炸好的茄子~~~炒啊炒

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出锅~~~~~~~能吃啦5 P2 r3 N" J+ Q  _" b7 i3 s  q+ x. k: [

6 [' x' v; ?( Y" O# C/ x: g* Z( r同志们~久等了,请~~~~~~~~~~·
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纯妈 + 10 看着还不错。

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ok,大功告成,尝尝味道还凑合~~~
2 u1 q$ a0 Y0 C) t3 S6 _
# \8 d/ U0 [" x' x$ J/ i/ p- f再接再厉~~~:wanwan18:
恒恒妈

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看着很好吃

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哇,今天晚饭不错呀,
# {3 h8 ?! e/ p0 t
( T: _" f8 [) T% {) Y  Z8 \8 p) ~拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐
; ?7 z5 N0 O8 i5 z  U/ `) V' ]& ~+ J1 i1 D: ~, M4 e
5 W9 w) B, V( I+ ~/ y1 i7 I
) _- `4 n1 D7 ^% u' ]+ R* \
挺好,
! y( ]. J% H: s& p, P/ D2 i
) l% C8 P4 n4 ^* s9 c$ S) M& |# W8 o6 K% S
只是不要再来小二了,
) w# ]4 i% j/ A1 Z" P: _- I, D" Y$ |! R& Z

6 u' @' u  n) q我又看成小三了

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表   {7 i! @& z6 g$ m% ~0 ^
哇,今天晚饭不错呀,. n4 M3 O8 a1 |6 \6 _4 H! v4 a$ F

" H% q  b! E9 Y7 W$ R9 ?拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐
" j$ I) P5 ?  J6 M9 ^$ T0 o
0 A1 F2 }0 _3 z  q6 _+ B/ r. @0 J, ]

( r1 p) o- ]# i/ h2 P* S' C  u挺好,
; M3 r1 g& e+ u3 F; N: l/ {6 w/ I1 \7 H) Y

& {/ D8 ]" a& k只是不要再来小二了,& Q. x. Z7 }2 ^4 Z! [

3 N( i1 Y5 r& c! Z) s
  ?  f4 w' t0 C5 Y8 |* e我又看成小三了

% A# V# U3 l. s/ r" k- g* B
7 }, [+ P  Z' Bo(∩_∩)o...,被紧张么,小三咱也不怕~~:wanwan21:

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哈哈,

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顶起来,# C) [) h$ X& A# F; e! A& `
9 X% o& Z8 C) F7 C- V  P6 ]
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,% ~& l, Z; O* ?1 p6 s  y$ _

5 x" c3 F4 x# U, ^只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!
: Q" |- A; }# F  E/ W9 v
7 y* b3 t$ L8 M; |0 R改日一定做下楼主这个菜哈!) F; I; J* Z8 l) _  ?

$ @( {6 s0 w# |; _& H5 N, D9 p:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表
* b4 D( k9 z7 z% ~顶起来,* a% E$ h" \, a& e
+ A# I( N. y6 ~
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,
4 G) P  y% W& K" B
0 U; x6 W$ ?+ H  s- Q只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!! }* |+ i  ^) e0 o

1 [; w0 ?- L/ @2 r, `改日一定做下楼主这个菜哈!* X. f" d6 u. u3 D6 @
; D  J+ E# `! z* b
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:
( O. P( d! w( o+ @5 q. |; _

" O: G$ k# r5 M) [. s8 p) y5 g# Y$ M7 `. f0 e% _
/ I4 x) F  h* _6 i) O/ R2 t

' g% j0 ]5 B' v! e+ E% t& \想吃好吃的,就别舍不得吃油呀
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今天我来做红烧茄子~~~怕影响食欲者勿看~~(*^__^*) ...
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