邦妈

最近比较忙没怎么做饭，昨天又在开元逛了大半天，都是老公做的饭，今天就在家做一天贤妻良母吧！
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谨以此片片献给我最爱的三个男人
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昨晚问老公最爱吃我做的什么饭，老公说上次做的水煮鱼挺好吃的，明天做吧，还有点儿想吃凉皮了，外面买的不太放心，那就自己蒸吧，老公和儿子在下棋，我在旁边洗面水，洗好了放在冰箱沉淀一晚上就好了。0 O1 G; D3 ?9 H) y. G( Y8 y
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今天早上买了条2斤的草鱼，老爸上弟弟家去了，水煮鱼吃不上了，下午回来吃凉皮吧。, [# |4 y- w/ g# e4 b- ]% R( ]

8 M3 w$ g: O: C+ v# }+ F% L午饭做好了：水煮鱼  胡萝卜炒芹菜 莲花白炒肉  鱼头豆腐汤，老公说太诱人了，口水要流下来了，呵呵。水煮鱼几乎都让老公和儿子吃了，看着他们吃得那么香，我觉得好幸福啊!6 V6 j. n- B( i5 [. m+ _
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下午二点多就开始准备晚餐了：蒸凉皮 烙饼 熬绿豆汤 下午老爸回来了，叫过来一起吃晚饭，呵呵 老爸说他中午也吃的是水煮鱼。凉皮蒸好了，洗了面筋的蒸出来好劲道呀，老公说你现在怎么越来越能了呀 6 v# E% W+ t6 ?8 ^

7 u1 ], ]3 B' o. b( M- L# t, F, I儿子第一个肉夹馍快吃完的时候说：妈妈 再给我夹一个，我说你把凉皮吃完了再说，儿子说每一样都好吃呀！
4 R# v" f2 I4 V# V老爸的评价是：这顿饭吃的不错，哈哈。
- c! s6 y* g; y8 U: Y老公说饼烙的干干的很好吃，可我怎么觉得有点太干了呀，第一次用电饼铛做烧饼，为什么烙出来这么干呢:wanwan02:
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2 u! j" M5 B: W: A[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-14 22:20 编辑 ]

西安凉皮

兴冲冲的进来，原来是一坑呀，
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这个坏银！  q! n8 B: t; L2 Q% c0 U9 y
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太坏了

夏果

wanwan56.gif 掉进来了！

mmxi521

:wanwan59: 哎~~~我也陷进来了

玫子

呵呵，想一饱眼福，可把眼睛给蒙了！！！

邦妈

楼上的各位好着急呀，没有坑让你们掉呀
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-14 22:39 编辑 ]

yanghs

真香啊！赞一个！

mmxi521

貌似我更喜欢洗面筋蒸出来的:wanwan18:

西安凉皮

终于爬出来了！爬了一晚上的，大夏天的，太累了！

西安凉皮

帮妈，真的挺历害呀！% i0 v* @* c( l. N' [: T
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三个男人围着你转呀，而且还个个都夸你！
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羡慕呀！

绿花椒

你们[家的男人可真幸福:wanwan52:

小虫同学

水煮鱼的方子能不能发一下,切磋切磋,哈哈:wanwan18:

嘉明妈

口水哗哗地~:wanwan49:

邦妈

原帖由 小虫同学 于 2009-6-15 10:30 发表 5 ]6 Z. p& Q* q7 D8 ]* Q2 x
水煮鱼的方子能不能发一下,切磋切磋,哈哈:wanwan18:

其实水煮鱼很简单的，因为我不喜欢生蒜的味道，所以在超市买的水煮鱼料 ，有一个牌子的味道很正宗，我已经买过几次了，里面有三包料，2斤多的鱼可以用2次。
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我的做法是：鱼去头、尾（另外炖个汤），鱼肉切片用料腌好，喜欢吃的蔬菜焯到8成熟左右(青菜类的不用)，铺在盆底，水烧开后加入另一包料烧开，加入鱼排稍煮后加入腌好的鱼片3-5分钟就好，连鱼片带汤浇到放蔬菜的盆里，喜欢吃辣一些的把另一包的辣椒面放一些浇热油就好了。

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-15 09:06 发表 , g6 p/ Y$ ~- G+ G! Z& {
终于爬出来了！爬了一晚上的，大夏天的，太累了！

辛苦啦，这得多大的坑呀:wanwan35:

邦妈

原帖由 绿花椒 于 2009-6-15 09:37 发表 5 _9 H# P1 n8 E  p; b" z( B/ ?3 P6 d
你们[家的男人可真幸福:wanwan52:

因为有他们我也觉得很幸福

小靓妈

不错

11妈

晕死,边下沉边流口水

吉毛豆

原帖由 邦妈 于 2009-6-15 11:10 发表
7 X+ G: q+ \+ l" w8 r其实水煮鱼很简单的，因为我不喜欢生蒜的味道，所以在超市买的水煮鱼料 ，有一个牌子的味道很正宗，我已经买过几次了，里面有三包料，2斤多的鱼可以用2次。
) ?" E* }$ Y$ o
7 I! s" q( T* y! L- N) Q/ L- j7 B+ ~我的做法是：鱼去头、尾（另外炖个汤），鱼肉切片用料腌 ...

! R1 Z7 S$ `2 u! H亲，是什么牌子的料啊，我也想吃呢。

唱畅妈

顶了，太香了！:wanwan52: