西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计% l1 O  b( @& M, D6 C( U( `

( E3 q/ i8 e$ C画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,% s7 y& }+ A: `) t
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    于是她的命运就彻底被改变了！
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; k- E. K; R9 r# ?$ u% x6 l! m一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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  辗转来取了我家，
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0 M* n: m& Z- p$ [/ d% S    于是它的命运也彻底被改变了！* v- a5 o; z' F- v5 l2 `- a6 {
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3 m; b$ H3 M- n8 \& j# G6 Z; S

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！) z5 t) u) D; U1 r

: r+ i1 c& L9 E' F) N# P9 D但是这个瓜苗条一些，$ z+ f: v1 I  W* L9 Y

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& A) g, X. u! a) f1 B) n% d

7 f/ o( Y6 b$ t+ N- J3 L( G3 J  L  s) N# o' G$ X

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皮比较厚，用力削去，1 r2 d# N, X8 t5 S6 U4 Q/ [

6 D% |8 t7 }, w' Q- y5 g  ?5 F+ R2 S/ f5 K/ |0 J! U: F6 o
切开
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4 }4 b9 O* ^8 }) x- p" _. E
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; @* n: q9 H6 |) D用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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: X, n; W. x5 a0 b: {1 D$ N
$ K$ P- a6 t- {西瓜皮削掉
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6 Q/ c" g7 I6 N; R  F4 _1 x$ I切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 + B' g# |( A# D* A1 i7 k% _

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继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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- g, }0 z2 @* Q7 j4 ^4 p/ F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃% _) `1 X6 c7 s1 ~1 x9 u

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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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2 V& E( }& F( q" f* u1 P炒好了，, E9 }+ v) A* r
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，4 N6 H$ y  `+ Q2 P4 L5 F% g- G

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上汤空心菜叶
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀  D1 v) w2 T2 @) D  g# f
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3 k8 e0 Z8 m1 {$ g- m! H+ k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，9 a* {1 }# \. O0 G
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，" {/ A* X8 _& l6 @# _0 \- n

& B  ?* b  \! v* l我都不知道说什么好了，哎，, E% p2 c7 ^! C
+ ~  T* \- `  Y( n7 M+ V
我最近也胖了好多了呀，
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+ [4 ]4 v7 q6 n3 w% u9 y# U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
  o$ j( f% ]- B# }8 |很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

2 e0 X: d$ e0 f. v4 \7 h; h( Z" M

+ a$ t/ c" {. y3 J* B这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
# ^4 |/ I) d5 s( D1 L; q那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，% l) p* [$ |% \( J& h0 p1 r
                                            
2 }( N" p& [$ ]                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
" F9 ]; p0 W" H6 d# ^呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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3 E/ }0 M. m8 I
0 E2 H$ x5 ~3 h$ o: ?$ s找不到那个字就用户字代替了，
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手" Z* h; N5 l, X5 [
看着好有食欲
; [! K3 d7 p) ^3 y凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来