西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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" u+ S" J' \8 Q    于是她的命运就彻底被改变了！
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱6 m0 o+ t, s4 A( \8 N
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  辗转来取了我家，. R; o$ J; p( `! m* b3 h
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    于是它的命运也彻底被改变了！
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5 `# W( N# \" M# M' C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，% y5 E: h) s* X: O8 ^& a
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！3 d- J( B* T; ]7 Y8 S

* P" V  r: d4 B2 j但是这个瓜苗条一些，
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皮比较厚，用力削去，9 a9 u7 k/ a% ?+ ~" [
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切开* T7 |6 d, P, I/ G

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用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀2 ^, G. z8 N- E2 {5 G
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# j! e0 E- ?; Q- V! z, c西瓜皮削掉. P/ O* v& B4 ]9 l* T0 \2 c) N0 S' i
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5 z; V# z, G6 W3 ?! R切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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6 E' n7 V) t! z, g0 M$ h继续炒，放糖，9 h1 G- a5 |1 x6 ~  [4 Y( Y
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1 |" J! r: |# Q; h1 N! C就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，* i, \* P& @  l( J

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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+ ^# w" R8 V/ {; H" {. p& D& D炒好了，. `7 |2 o7 X# |& N1 K
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  E9 Z3 r! ^% @& ^+ G/ T9 z; m( m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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0 h2 ?0 X- ?' h/ X3 M! g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，2 t4 R) g9 j( G8 Z- Q8 E8 k

9 C$ ~& ?8 ?* Z" F! w. q你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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# i, D" ?, d- h- I# ]' A( c我都不知道说什么好了，哎，, r3 r5 T6 t3 t* T9 C9 H% ^
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我最近也胖了好多了呀，) N# S5 G' z5 S& o

- k7 F) Z5 r0 l* Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 ; w9 c# J' L$ ~7 D# v# I/ B2 q
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

7 S9 e5 S2 h8 t" v0 A# O
# s- u5 ~& p( }这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，+ P! c  Q5 j( s$ r
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，3 a) B: B; c9 ]6 O, S
                                            , \0 E6 e8 X) V2 Z5 _0 [3 K6 L
                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
3 J# u1 B8 ]% _2 M2 X4 h# Y呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

  q' u0 `- ~5 `3 h: ]: d# Y: ?  e! F' x3 B  r9 J6 C
* z# n9 @$ T) W8 @) x; R
找不到那个字就用户字代替了，
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手
/ A- i  x2 e  P: _看着好有食欲9 G4 F! o6 G3 U
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来