西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,8 `+ |2 E- q) \1 h# N: _
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    于是她的命运就彻底被改变了！. V% \* D! i5 m5 y8 M8 p
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱& b, L; r1 |$ `# q

( {5 Y" v/ u6 d: Z& p  辗转来取了我家，( W9 p1 A9 \& ~9 `& X; C! d
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    于是它的命运也彻底被改变了！$ ]' |" S2 z& u! {  M% L$ E9 {

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, Q5 \4 h) J) R: w2 @/ l
% ?3 Z+ Z* R+ c5 r/ }; |: J& {( h' B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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0 G, S0 c3 D3 p! R' |+ I但是这个瓜苗条一些，
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- ~. _+ ~, s% l5 Y/ {9 L& j+ X0 ~( S* {+ m3 z* d9 D
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' R1 D, d; [  Y6 C皮比较厚，用力削去，2 A4 W2 X( H9 |# w
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- N' h4 ]! }* J% @% L切开
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& u4 U' I5 d4 ?. |7 `: ?用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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西瓜皮削掉  b1 Y6 B- \7 y+ ~2 x0 o) B
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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" k4 `. @; r3 W9 i2 P# J- K" D继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，: p4 u* |7 P, q& j2 C
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# c* A/ G& a" d2 }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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炒好了，( K6 s3 k0 r/ F9 N1 E0 ?

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，$ L+ F% {% J8 p" x$ i

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上汤空心菜叶7 r8 V. f; K* T( k  [

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" I+ H% d/ Q: c  v. T+ p! E- ?3 ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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6 h# ~) o8 S, m6 |
9 w9 V5 X2 v- i0 o& {: \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，. U! t% Q2 L4 b
  T  z9 ~- b$ [. Q$ R! d7 h2 u
你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
. m/ x  c- H* t
: s4 _, n# X" }2 j把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
* l! r" s  u5 V! f  @, K- D" o. s2 V7 U
我都不知道说什么好了，哎，
! g: D( o8 _2 N7 G
! X8 ?  a5 Y: ~& p. V  K$ ~% a; E我最近也胖了好多了呀，! Q* ?5 q/ Z( y) {$ {

3 R0 n, ]3 T4 k  o7 O% a# P8 q9 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
5 R: p0 q% [1 H3 x7 O/ v很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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, F% D" p1 H& [* t# r/ C
这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
: O+ H$ k! M6 X! x" T& l9 J那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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! h( E& M$ {, M                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
% M' N. v! w* g, e. i2 l呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，' S' V  H# ]! X  b0 ~" O6 S
: k: r9 M. ^1 R+ {0 ~) q6 h5 B
好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手
9 }4 {1 W* ~- S4 Y# j看着好有食欲
# K/ \7 ?1 L# j& e. o. o: m凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来