西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,7 p" z7 T/ L$ d( B0 C* L

9 y9 ]/ B* w8 L  q4 {3 ?    于是她的命运就彻底被改变了！8 c# i4 T! G9 A7 M% x3 h# O0 q* J

% d3 t2 N3 v1 A9 r3 W: G一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱4 }+ W6 M6 d& t% |( M0 ]

% [: s1 z& K( C  辗转来取了我家，
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- J& K: M* g' @8 p1 J    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，0 w: s6 r1 |  O+ |1 ?
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！$ z6 p, T  R* k$ c& q; D5 f
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但是这个瓜苗条一些，' h, |$ l$ M# n

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+ R4 l# l# x2 l' n5 l皮比较厚，用力削去，
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切开* m8 ?& E# J$ N9 E' l
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用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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- c/ ^/ O. x# i. s西瓜皮削掉
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* \3 K9 I: K6 L  X* l" m切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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$ {4 L+ k2 U: J) U4 a5 Y6 Z( G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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继续炒，放糖，' V$ ~( u1 ^3 e$ |. k8 j. G# y

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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃$ D+ ]  c( a5 A5 p2 q+ c8 ~* K
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4 o- ?% H) [1 W/ F! [杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭) h: z  p& f  }/ X, k+ H- _! S
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炒好了，
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' i2 r- H/ p* ?9 y- H5 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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: \/ |9 r- E8 r, o$ N0 i- Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀4 a. k7 m% v; k' N/ a
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，5 J' ]: I: H/ J0 F& a$ l/ I

# A1 j$ N! T9 u6 k% V! J8 j; e$ o! p* N我都不知道说什么好了，哎，
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: V! H* P% t5 \& T- h我最近也胖了好多了呀，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
/ C6 D; x8 D6 X. h  ~$ O+ s! E很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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8 J8 [& `+ r) r4 V/ G! {+ [% ]) i这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，' J: l& |' Z3 f7 w
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，2 b: s  b3 T; j2 u0 @8 j4 V9 x: G
                                            ! i6 O# z/ _* h2 m
                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
$ z5 P+ s8 G, x% y9 Q呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，
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  q) w% M* t% e" Q; B2 b  x好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手7 O, N2 ?7 w$ W1 c% d
看着好有食欲
! Z7 S2 G( s/ R; C" Y, o8 b5 c4 R凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来