花儿朵朵86

有没有朋友和我一个样，一看到食谱明有数字，强迫癌就犯病，就开始找找找…..数数数，不舍得大家费那个眼力劲。这个五色是简箪红薯粉丝的淡灰，红椒的艳红，胡萝卜的鲜橙，芝麻的亮白，和小葱的翠绿了。
4 U; v% p2 h. q- _: p; p- U这是我这个懒人的简餐，做好一个人的量(饭量小的请减量，小胖我能吃。哈哈哈哈)4 u& @- ^$ x* q# ^( j

6 k6 d3 d0 }$ c# A7 v. @) x原料：简箪红薯粉丝150G  胡萝卜小半根   红椒2个  白芝麻10克  香葱适量8 H0 Y% N+ ~8 O" L5 O% `" e( n
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调料：油 盐 胡椒粉 姜粉 生抽 适量
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# w) G, ]$ F  ~+ u$ `6 E 先处理配菜，胡萝卜切丝 红辣椒去籽切丝 小葱切小丁 备用
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2 i3 D! a; n5 ~锅烧干无水分倒入黑芝麻" v" A. d- I* P  T9 ?
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手要快哦 随便拿个啥搅下哈% X( [( }0 q7 P& x# k7 a( Z6 z
因为量少火大 从芝麻进锅到出锅20秒左右，判断芝麻炒好，量少我个人的标准是芝麻会
( E% t% b4 v9 I- f, ^7 z- Z, q( J5 X跳起来，基本5秒后就关火，锅里有余热，芝麻表皮变成微金色赶紧盛出，不然会有焦味。
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炒芝麻之前可以先在另外一个锅里烧开水，水烧开了放入干的红薯粉丝，简箪红薯粉丝煮
% v+ V0 c8 z/ k. q, g& q: a! G3分30秒即可。
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煮好了过凉水沥干水分，大约沥个一分钟就差不多了，要架空了沥哈。( \, G& @) g! K( k) P, R2 e) v5 N
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锅里放适量油烧热了，放胡萝卜丝 红椒丝爆炒20-30秒。. u8 ~1 g9 l: C9 v  ?  i/ U
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放之前准备好的过凉水粉丝翻炒2分钟左右
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! I: [$ Y% _* |8 L2 e2 i, u  L粉丝我是用筷子炒的，这样不会把粉丝弄断，加盐 胡椒粉 姜粉翻炒均匀。- Q) ^: }2 [" Y* S* t
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加适量生抽 放入香葱翻炒入味即可
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最后撒上之前炒好的香芝麻，7 `. u8 G- {7 o' [! l% _2 _( k
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不二点点麻麻

有同感！向你学习
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