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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!+ m' g9 t6 Z- V! V1 u

3 a) l2 ?4 ^  }5 l- I. v% K! NN 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!0 U0 `. U- Y9 ]

+ ]$ ~, u. q4 m( J可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
+ U9 t, n/ ]5 f7 O1 t+ H0 I' W2 i. C- `9 B. S0 U/ W# k6 Q
现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,3 m! ~$ T' s" i8 I1 [
4 \. ]: k0 y( |+ q' x
那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,3 d4 M+ j" R' ^$ n# }5 M, t, K
4 X$ ?0 D: ^* I
我们少去几次,在家吃也可以呀!7 F: j# k( w6 v4 ~
; o) ?5 h" \9 I" S* E, m
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,
+ j4 U8 `2 B0 m& \; N, c
' m4 N; I  Q" ^. v: {6 [! d6 o8 d! a$ [* {- C
2 h3 `  E7 B2 c9 |+ B; }
切一半就可以了,把边上的油去掉2 v5 C$ {8 ^" [4 B7 L6 h
+ M* T8 V! d% B
7 R, x! V8 `3 J% _- O
* i( X. o( J1 m
用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,% f! Y" t  S6 h

8 z# K  N6 q8 n' P1 h$ Q
3 x; x- n; G( k5 e8 \$ s2 U+ c1 e: x# |0 T3 i
拍成这样子,% F, ^' A% W9 |) m' x# |

8 r- n! u% `' ?& ]( T8 o& V% f3 ?, ^5 B3 h3 |# W
& @& ?1 m  E1 n0 `& x; K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块
' o9 P+ I: R1 P' [& d. T
+ V* m# v& C/ |, J! R" W: M1 |" `' @: T- Z/ S/ O
& K* y/ w* i9 k4 v  k4 I
放点葱蒜沫,7 [' e" R3 q5 S+ \$ c2 W
0 z& Q, h1 c: g0 Q

: L! M1 {* G: X% `/ l/ |$ t2 N$ x" F! l/ o7 X1 v* H* H* N
3 E" d+ \. w" l( I* W) S
再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉
, N: B% Q; H' v# `
) `; [2 e2 S  c# P: C! z+ F" o
# O/ g" \3 v0 n: I! \# x+ w+ E1 n8 t% K, z7 y. r# h5 O- q

0 I6 b6 U8 E' n! \* y# r2 x( y4 H# [
翻个身让另一面也沾有味道4 h* K, _" v8 \  p$ P1 K

) L# u  V, I9 u7 ?5 n# m% n
6 P( K! j; Y; g. F8 r5 S0 Q0 ^  g* }! r0 V: z% G- s" |: q' _) J
8 d2 ]' i, O+ X. H. A6 D9 m
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香9 d" N5 K. g& B

2 O. n" w, {7 _; _1 ^2 s% T9 x2 i( j+ Z7 l) E' e! H- C0 n

' m$ m4 _3 y$ `5 e4 M. @! B0 `+ \" m0 b- Y

9 g; S# P0 c6 P切成这個樣子
1 c0 ?( j7 z9 h; [  l3 l! ^- `5 q8 w! k" ^* _

% j" X, A. W$ Z: Y7 D8 V( f4 }5 @" w

3 b7 {+ R0 A; @6 d, }% K
, P" @. V! C* x9 F$ g
( K# `5 N  T3 J/ z1 ]  y6 F/ Q* y在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,, l- }+ _% g! ~& a' E

0 t2 N: `* ~, x$ y' ~% m! t- C
+ L% m# ^$ I) }; o; b' |, }4 [& P- f4 P+ s1 z

6 E. H* J  G1 O2 X% A" z4 T- `+ ^
放上一片西生菜,  u% ?8 [. Q& m0 I9 N% Z

4 F+ e3 F: }! U- @0 w6 `9 e
! }$ R5 F9 [6 m" l8 D
: M$ d# m3 \7 s( q
( U' }/ w$ q% u9 z# z8 u+ Q; c( P; h8 T0 d. O+ b. q* Z
$ D, ~9 O" ]- o0 B& O4 M
小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳$ p8 o9 v4 R. U& ?  d" H6 R5 Y
) @! I( r: l1 L$ K! k' k* z' T

# u$ |. m7 C2 a4 e, R2 I8 e& @; p- N, W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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, T% Z" [% l& T. h- g; p( L6 O; Z1 h, L2 G0 }8 H) Z
上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
" }( A2 G+ k. q2 g# [: d: V7 N1 x- t% L2 {
& z% {7 y" O1 r/ o; V

7 Y* c. `& {" U- `5 P7 \7 Y# g7 m( [/ r
炸好了,4 o& G- `. [# `- @% w/ q
" a6 d2 ~! ~6 w5 C* h
* ^4 n! J# H, w3 ?3 M+ I9 _
$ w+ M" z0 }6 C: D. c3 ]( x6 g1 f
% d# d. Q/ H9 J' G
把鸡块放在生菜上" k6 f9 J$ [3 e7 h
# Y0 N  j9 L: g8 I' \
2 w7 u3 m7 i1 I, c* x' g

# V$ [5 C1 i2 j9 Q$ b4 W! H' i# S$ P/ `" A( Z* @: f/ `
4 ]0 l% E* K# e2 j3 E. q
" V' V2 m% F' p6 ?
再盖上一片面包片
7 y. M) p  C. C; i1 Y& Q8 `; {2 l
! P5 @% V8 O# g( k2 X5 n  k3 e) t$ s8 P

; m  G, p$ C7 _8 E+ v  W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧1 r- s$ b- F2 g0 @- y
, _9 E7 `7 j) c3 @7 f& [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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2007-10-31 
地区:
雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才
! B8 \1 [! ]& |% a什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

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莲湖区

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期待:wanwan33:

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街道:
高新区

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
嘉嘉妈

上初中

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这个不错
丫头029

上初中

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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

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新城区

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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