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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!
2 B( N0 L) K$ A7 P
; r& w7 {9 p; U9 [9 u0 HN 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!# g! U2 M9 B. o2 z: A9 M" S. Q
/ e& p! Y; ]1 j* c2 J( f
可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
- C& R- U4 z, I: p3 Q* U. v$ K0 ~
0 V7 W1 p. e) v0 G8 ^2 |现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,8 x9 d; D9 b" o. ]1 \

9 u0 x' v; j; W0 L/ F那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,9 Q. v2 s) @/ ^

6 Z! x5 S# P& i# b* l6 U* x我们少去几次,在家吃也可以呀!& R3 g: a: S3 D4 v* h0 b) n6 V& x
- Y% Y1 m2 `; i4 ^$ E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,9 x' [  |  U; Y3 v3 Z3 k

; p0 y$ `* u7 ^* o- H8 t6 o, S2 r( o+ y( j/ L% ?  L

. M- l& y. d- `4 _$ K切一半就可以了,把边上的油去掉
, e$ I  ]9 n7 [6 J2 T
" Q+ n" h/ L% h; N' |+ p
7 y. b3 n. f; w7 a% j/ U! ]
" m3 k% r! G3 z9 K5 R" U用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,: b4 x/ `' l4 l  v2 e& Y8 Z) w
9 T5 l$ X' S* `7 H9 f
+ l5 f; b/ f# j( \1 H# W
4 C* P3 `, e4 Q8 f
拍成这样子,% Y; `( |3 M3 H" @+ W

. [- A; k4 Y/ K" _7 M
8 J5 C6 K/ f9 U% K& w; w* M: @) e: h$ N
6 R% N- U- b% P4 [% x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块
; |+ N& c; v; x. x$ |/ f& g) Y
3 H7 B5 o- q* N) p
$ A( X* g) \& R; F" q) G
0 ]$ I1 \' n' \5 {+ `4 m* c放点葱蒜沫,
, h, [. s% y5 H
& t* j& \  U0 E: y6 j+ K* }5 U( W- f/ E8 ~" v* b

- ~/ J" A; t! |' a
6 f  p; _1 t' m% y7 |+ U再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉9 w+ h% P* D* w' |0 o
6 X# J4 C- `" N6 G
- j; L" ~( L/ ~% b4 O

) U7 n* F1 |" B
1 Z# A' h  Z( v5 I& z/ ^% P- t8 {5 |/ K$ X$ M
翻个身让另一面也沾有味道
; z* C% {* N6 H  S3 R" t& j5 ~! P7 \4 ^1 p$ S7 k% c
* C6 q& U. v  s$ B) W0 T8 Z% z

: |- g' h. Y  m" A
) M0 _# H6 `( y0 }" X) L) G( X) o. r+ Q1 |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香1 m! f- o, K; w7 e* K) O/ _

% C9 B! ?: |5 \8 Q( O  C" T4 g/ \& M( A; I( }

& Z% {' Y0 G! G5 j) L+ ^! [3 Q# n, ]! N; K! q: ^3 b- e3 }
2 s: w/ R7 s( P3 S% r& Z6 v7 X% }0 B
切成这個樣子) G- R  h& W0 S: k/ r5 [# Z

& K) Z) u% e6 u  A
% J  e! W+ N9 j, O+ h3 v8 L+ d/ @% F) m6 n8 Z( O$ a
" D- k$ ^  \" m* n

! o: O3 H, M4 ]( p6 a: E! W. m: T9 w0 i0 Q* d. |4 @( g8 U2 p
在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,9 G1 g6 M$ K' q+ z

( O$ x5 A$ o9 Y" r! K: {# [1 U/ T% v
. L% K/ n1 \2 m' ]8 U) ^( o% W, R
3 O; q0 W, N# `1 r/ p& g
3 M8 D1 p  v+ q* s" X" B6 M, E
放上一片西生菜,% X% u4 e( M* @2 z& @

, X1 e; Q) n6 X% h/ D8 t0 Y- c1 l- p' a  n# ?+ n; k8 }3 c& f

3 o+ ?! L: b, x2 d4 s5 k7 E4 D% `# j$ ~) j% T& T  T9 s; x4 v% I

2 E: H: }) ~- [1 W0 P0 W
* ^+ z% `# d$ ^- J5 O' k; L( p9 J! R小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳' A: \% i+ y9 H7 H- ^
2 S9 |# Y: b( @) [* \
2 j( [* K) [* T6 M' y1 k; |& E! m

4 C2 j3 C5 w" {9 A: q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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. i+ k5 K  j) u. T8 R

1 F) p' n) C1 [: O* Y- |2 m上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸$ \. k  ~$ ~/ e1 R0 ~& l- z
( [8 a2 c. D0 k! |7 I/ U
" n3 N7 r5 I, r7 N4 Z

- j4 h) _1 M5 Z8 b+ G; O( T& C
% V% N! [0 }; K/ H炸好了,. f0 e8 Q2 b9 W) C2 d
# H9 e3 N5 ~2 d, \$ h% a5 x2 n

2 L2 P, R4 t0 s& [% B- g* l1 u7 J" I, P

, X7 b% x2 }$ r: v1 _2 H* J# Y4 Y把鸡块放在生菜上
8 j9 I; P( M# V( {
0 I/ X& g- ~& f  i. d9 |, i& u# C0 Y! ?) c/ }9 M$ f7 B* c( `

2 W, m+ Q! l* s7 @. p; R' k! J5 J* X1 O
: }6 x, h2 x/ }" }3 W/ `$ K# b( t$ T

% j# ^7 @  }& H6 J1 X$ F  m再盖上一片面包片
' a7 ?3 y9 H6 a3 S  p% m/ v- f0 b
0 a# R! U/ U8 N2 m) s
1 ^6 W6 q  a% C( t9 O7 O# l- S0 r$ X2 ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧
# h# S1 \4 _/ I' D3 j$ l' h
* X) P* Y3 z7 Z4 k- x/ J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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碑林区
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长乐坊街道
等待

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等等
丫头029

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雁塔区
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

上初中

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2007-10-31 
地区:
雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才1 w( c6 r3 C/ d- F
什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

初中毕业

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莲湖区

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期待:wanwan33:

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高新区
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高新区

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
嘉嘉妈

上初中

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未央区
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雁塔区
这个不错
丫头029

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-10-31 
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雁塔区
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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区
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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

上初中

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新城区
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新城区

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厉害
帅啦妈

上初中

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莲湖区
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北关街道

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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~~~~~~~~~~~凉皮家---之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...
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