西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！2 }1 w1 p+ d4 ]- D& f8 I

/ Z6 }3 g" z4 ^) M1 }0 T4 [N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
$ Z2 S$ K$ V% O  G# N( [- Z9 w
# C/ S. f4 p7 j8 |) V6 I& ]可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
3 @' I" _1 H, Y, M
  J9 u1 @9 |8 R) \9 H! P  H$ d9 m现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，( V4 z1 V! X1 v* _1 |8 D

* n3 C# x' y! c, C3 d那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，
1 j$ e: `& I& \5 I- h0 V
- _% w% v" J% ]. f我们少去几次，在家吃也可以呀！
4 d1 m) ?, ~& F
! O( P! h& [& b- K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，
+ E" B! B: z8 p' [; Z+ }2 D# `: Z1 M# V7 d( }4 _

) B  |: |- n$ ~- ^: S
0 _: O" [3 U% \5 G/ s' g& o. E/ }切一半就可以了，把边上的油去掉, L8 X; w% k+ T% B
& m' j+ a3 ^& O3 r& L9 {& n
0 r2 u" t) o+ i
1 s3 J# t' e6 j# f: e4 O' d  j: B
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，( r5 ]* f, e! L. \/ P3 Y( O  S
" Y4 w+ y: C7 y" W: z

6 f7 Y2 D& O% {. n
( F) g: ?6 W" y拍成这样子，
& j" r0 m8 Z6 q; z( P
' ]& f- C$ T) \" [8 i: N* S3 K/ m$ b- F* L% ?

! D8 ~# A, R7 l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块
0 R! U6 `9 f8 K5 T5 U# ~5 d6 L. C1 O! [  {% i

5 y- H. j9 u  J% P
" [9 B0 x# p) _: X! n* X8 Q9 V) H放点葱蒜沫，3 X0 H! {7 ?# o2 U. O: z
; v- U* a7 W9 `9 O. ~6 f

4 p% Y: u0 |5 D- V" G  ^1 r8 i( U# n+ N7 S# K2 X
  N5 v2 }  k# T
再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
7 }; M! c8 N2 |8 D; ]" {/ ?
( V% m' C  e9 d4 ^; b$ t8 C; V. m% v% V4 j+ i4 x/ b

% p) V3 k; v% f+ [% j0 [4 S1 E6 [# T* u( m" H/ v
$ `& I7 ?, y2 H3 L5 M/ E0 X' K
翻个身让另一面也沾有味道
3 U  R( n0 Y( ~# N9 b3 A, p1 V
- b( m8 x. y+ q4 M% s

  q7 A1 u. N4 v- O2 D; ~7 Y) N% M5 z, R& t# @  N  p
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香# B6 Y3 `; B6 P5 H) H- X% _, {- Y+ u8 |
# A% r) i9 ]7 j  r+ S& ~: v

/ y: J  V( Y1 `9 r0 S7 N
' V: T0 M; j1 L/ @' i8 I8 \: v3 U1 e; V' M9 A

( z) ?8 a) h. k% p- O切成这個樣子
: ?( @- _* m) s! C" _# t
2 I3 O4 u5 d8 V
" i" I* @, B- e& B
2 A- V* k& _  @5 i/ Q" M( i* c4 p7 X
! A8 j) g; B1 b
! r% ~) ?1 Q: Y) i# m8 M- z* T9 G9 r
0 b$ p3 Z' \! [" o; Z在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，
+ W- z0 @3 ]; X8 u8 ~
/ m( V7 A2 t/ k! |) D
4 U* w$ ^- k0 N9 X/ y
' h5 O, h6 ^" a2 m9 ]/ U& t' ^) h+ W$ u! p, M
) ]( x' t# w( I0 u+ x
放上一片西生菜，% B! M7 @( a% A  L0 q4 Y& u4 g
' A2 r% Q9 A( h; R5 `4 E
8 p! t, O, H8 C$ J1 A4 b4 c/ \0 }; t
$ \8 S3 x! q, v
* r  Q8 F3 H9 d3 |* w& b
7 ~8 u! n! ^. G% F8 w9 G
! M* {- |! c  C9 R+ ]! I, V* e
小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
/ D, ~' |& ~9 x( I) A& @
* {, L1 l$ ~! K; }3 {0 U' u
/ L# o' A. L" d8 U% p5 P; P9 e/ I% n- B4 o* U( z  w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

7 M! N' Y+ H" b* |0 t

1 E% W' t1 s7 r2 l) s- J5 p$ k上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
: _- b8 \' H/ y1 v- X9 j  G0 e; L4 ?  }% X" V0 A

8 _! Z! F2 Z& c& O4 V: A! q9 i
2 U' o& C+ _. @  C( `2 e: r
, W$ d# E9 w6 c* R2 C; \炸好了，, Y  n' a- @. y6 m% M- U0 I9 M' Q

" e" w* z5 t% S6 b" r; l
) T: ?  j! r/ ~# K5 h2 U4 J" X: R

6 U; p0 s; N: M5 {& m" u9 c' y把鸡块放在生菜上
9 V" C( D( B) |( j2 u/ V& `/ V3 p' W' ~( v! N2 J  l
( x% n! S& G) n0 d; }- P, c$ s

  }$ B& H5 W/ |, B% H4 k  t0 X
% M7 }. O7 _& m; L2 ^. w; \( ?# }& y/ w7 O5 L# _' I) l) {3 n

, d. |+ y. D* V再盖上一片面包片
4 p1 K- N7 r% _' ]" r7 r- ?0 K% e8 c4 Y  L$ G

2 f$ V# [. k& r$ q8 b7 Y, V: z" V# U) }1 J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
# n7 T8 b, p) F2 @* i. ~
* ?# J9 x) H" a6 t! `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才
: ]  c' q0 Z8 b+ k什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: