本帖最后由 annie0822 于 2013-6-11 20:33 编辑 & q T7 J5 ?, M' S
! V6 }, B5 ]) X5 N# _. o一个日本的朋友教我的,图片是从她的BLOG里贴过来的
9 `: S$ v4 |. A6 O8 [. g, C很佩服,日本人对食物的精致真是了得
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% \/ m8 D0 Q* T(一) 充分利用小道具。
) I! I. n5 V. R" ?- }) C8 N一般的市场上就有销售很多种模具。诸如，海苔写字笔，海苔人物切割刀，各式各样，各种材料制成的盛菜用的小模子，甚至还有现成的切割成各种图案的海苔。这些都是主妇做出超可爱便当的强力武器哦！
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: t+ I' Z5 u. q% T r主妇是最有想像力和创造力的，生活中的智慧有可能发展成一鸣惊人的发明。日本很多取得特许的新产品中有一部分是主妇的创意，其中还不乏因发明之举而年收上亿的主妇呢！ 7 g4 C8 \1 [) n/ i/ j( q( ^
5 @: v" j) A: K0 O/ l话说远了。盛菜的小盒子也可以用做装饭的饭盒呀！孩子吃的少，小盒子的大小刚刚好。而且各种形状的模子可以塑造出风格不同的类型。 ! v! b3 o# j" A: c
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4 l$ M& c& Q) e: ^/ Y: I& C: u+ u(二) 开发想像力创造力，充分利用素材 2 g7 E# _7 t7 q5 L6 W$ D
其实只要下一点点功夫，就可以给便当的素材们来个大变身。快快去让你的大小宝贝儿们惊喜吧！
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# _" b! s$ X/ [鸡蛋，是便当中一个神奇的宝物哦。这样把蛋青和蛋黄分开来，放在平锅里煎成薄饼。煎好后，拿出来用模子(一般做蛋糕，或者圆型的模子即可)，像图中那样切成近似半月形状。接下来就是大变身的过程了。 : ^* ?- J4 i- e6 ?, J0 G, L
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鸡蛋黄饼变成了黄色的 香蕉。香肠切片，变成了红色的 葡萄，竹笋切片做成绿色的葡萄。香肠两头有效利用变身成可爱的樱桃。够厉害吧！
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9 j/ b( z7 u4 X6 v* f @1 p' B3 m! b; a(三) 高手秘籍
+ b3 w2 C2 e1 m! P0 ?% C高手会充分利用身边的各种不起眼的东西，比如说吸管。 谁会想到吸管有如此妙用呢？！ ; {' Z. J" t5 T& Z# G0 T
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- K: g' G8 b, V6 l看看这可爱的小章鱼是怎么做出来的吧。大小吸管配合使用，将蛋青摊成的饼，刻出小小的圆型，然后再用小吸管在上面刻出小圆洞，就成了章鱼的嘴巴了。简单吧。
4 Y( ]; ]6 L2 r5 w可爱的便当就是这样在一个一个的创意和发现中产生的。向主妇们致敬！
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发表于 2009-7-5 10:48
