‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 124 | 浏览: 23913 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天偶做的这餐饭,比较复杂,程序多,但是偶从头到尾只用了30分钟左右,够快吧,
3 {( b0 c4 K" V4 g ; D) C" A) l+ {2 v/ u- k/ K
这是什么原因呢?
2 M  m) U9 ^4 y# J0 B9 K8 m% R1 {% `3 h- I5 ?8 m
现卖个关子,罗列一下我家的大大小小,各式各样的锅吧
5 _3 @0 U# o: p3 t+ f' ]$ P* y- z( Q, d
电饭锅  4个      平底锅3个       电饼铛     1个          蒸锅   1个       0 q; ]) U2 M! _1 ~3 n0 T

' d/ \6 k% k. y9 j" b高压锅  1个       汤锅2个         奶锅1个,                炒锅2个
2 W( Y; q9 Z0 ~
" O* c) v5 x, m" ]+ b9 t* I- F/ p2 o$ W: S, G
品种不算多,数量绝对够多吧
# z. B+ h) g; D& e  g- B. Y( `) G+ c" B- ~1 [
今天这顿饭快就快在锅多的份上了,6 @7 e: X# r; u! C5 K$ X' Y
) D; k# h% E2 t5 c. c; K& |
嘻嘻先来看成品0 V& Q/ d% u" s& R: X

* }9 z  D. z  f& C$ q
  Z) A7 k4 |5 \0 D& ]4 Y
5 Q7 ?& I" b. m( q- Y' G- I6 z' M" |1 V9 T' \8 ^
& m0 A" f: R* V: P% }; z( _; U0 D% l
; X/ M3 Z$ s( R* W
3 N8 A+ Q7 j; Z  t, h* n3 b
就三个菜,但是比较费事呀,7 ^" h# q9 d2 M9 S& \

) g3 ?( H, H. ~. }8 ?" [凉皮是用汤锅在电磁炉上蒸的,茄子是在电饼铛上烤的,     鸡是在高压锅里蒸的

' F0 e% N+ t( c( e! Z8 e# T  N  N) x! n) v3 F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 13:53 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11


7 n8 u* `# \! c5 _; e# Y
2 t. W) W2 L9 Q8 U; w) Y' k4 h
! |; {4 F/ x8 N, y- T' ^
$ p6 e. ^* S5 r昨晚吃面条剩下的面,洗了沉淀了一晚上的面水,中午蒸凉皮吃7 L8 K9 v% C% ]: A7 r
7 ^' _5 e" b  u1 j
/ m* y2 @1 }+ o. q. K5 k: ?

  z. H: `9 p6 f- g8 [4 A9 Z% v1 R; S, V' h( G' s+ l, P4 [
不错吧,这是我有史以来蒸的最好的一次了,- l: A' g4 {# Y8 ]8 j* ~

6 e3 I) h0 O5 n  |% X
! Y* A% g+ X; t9 B& a$ i( i# m; z8 @% @" U

8 f( g3 k1 }# B# X
6 C/ {& G9 j: b& X4 z* G' }: @
# r% y- x  }0 Z' q面筋放点发酵粉,& y" q6 W) n. c5 b8 {

/ F7 c4 \5 P! m' Q% S' ~5 |7 E4 i0 h3 T( v# {; W1 \$ X; {' j
0 U7 `( x, _8 i# E# Y
( C8 v6 H6 G* k9 n9 o  t& z
蒸出来好胀的说呀
4 Y  O' [: L* s/ E5 q$ V  p
1 _9 B# ^: r& w8 H( E8 K1 Z# B  p8 Q7 ]# A" k
: u  X% A" l! K2 [6 r

  d3 W3 O1 C. x( f. D/ g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:32 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

" K- S/ T- g% |$ y

* w; q- X4 ~6 ]. V% K5 Y) `; a6 w$ i& b, W; I3 r
晾凉的凉皮( h. I( d# z0 t4 }' m/ S' ]
! B6 ~- U; P% p. w' N& |

/ @8 n, L' J; }% H% q  r/ C/ G# q4 a5 T& ]. c! Z" P& M$ o
& |7 N% m- v9 ]" L% T2 U3 Q0 M# H

9 {' ~; o0 w$ s切细一点呀,
. d5 {3 P: H% R: a8 u( o6 e
5 \9 X+ c% j0 k! T; f2 a. u! I# T- K" n- i  q8 S8 A

  f4 M% T9 n0 Q! b( d3 h% p7 B3 K* b8 P% g

- P! z" c6 N1 Q( H3 O/ y4 P
/ c9 T# K2 c8 H& e+ L8 C$ r
" y) y5 A: q" B4 z, ?# s光亮喜人的2 J2 m2 |% V6 `+ V3 B: P4 u
5 d# \9 a: a: ~- ]' m

; T6 L: |3 c& l" d- u) ~! D7 X
4 E3 a! }1 C% C% Y" @' C
% y5 x; s6 V/ k1 W( B) l- N1 ]( l+ }  u, v, _8 k& K6 ^
来点黄瓜丝,拍点蒜,, f0 q+ z2 c& u

+ G; }3 J( r2 }. t( J: n1 s/ N4 u. D
7 x% |4 C/ G; N. _7 b  U' l

1 B# d$ q. m: @# {6 U& p% \5 R; H8 m
4 Q1 h/ G5 F) G1 r- E用热油泼点辣椒面上去,加调料拌好,
6 r& K) Y8 n1 B6 ]
6 V; ?: ]# B( e& W/ o0 z+ O
5 h+ {" u) ^( X$ c
8 n3 u; \) h( I# Y' N3 ?  E: u" ?: C! z% M
& k: c3 A" q; p* s5 r( R9 C

+ K- b$ \) ^8 e1 m1 r1 ?$ v3 A- c近看,你馋吗2 e- t. V+ K/ s5 |# ~* u+ r" L

: C0 \% b# v! W* @5 s
: [0 w% C: W, w' F1 n4 x2 G6 D' z- G& H# [) ~: }1 c# E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:34 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

. \4 e3 D( h% L" V
  n5 T3 I/ I8 q
这是我家不男人养了三个半月的鸡呀,昨天晚上在我的冲动之下,在邻居小朋友爸爸,帮助下,我家大男人的接手
) ^3 D0 N2 V% u5 R2 _8 ?过来SHA的鸡,没多少肉肉的,8 I* ?( P7 F- k$ C
# P# }2 H2 @! l) A  G+ \. z

* y7 `1 `! n+ S0 W& Y% i( h
3 G5 I( h5 M9 I! P: K: l3 B1 Z- Y$ K( k( C0 E

9 L( y9 v! b! z& `% K
6 g5 ~. F4 V" c& ?; {$ |
9 `" c5 m  e# `1 J8 v4 I. `1 k  [调料汁,准备腌鸡用的* P, }7 X) a& J/ ]
8 M- g( c% T! X( i" K' Z# P+ j, F

. h2 v, j+ ]! R% e2 ~% }: p$ E4 I8 C/ {8 Q3 d5 J

; A- j8 ^: d4 _- w
2 p& N  b6 P5 E# {1 Q; O7 c& w+ D) V5 X  j8 M6 i% T
把鸡斩成小块,放进去,2 D  Y3 {% J. J# _" D

, q4 o  c% d4 M0 r& q4 T8 ~8 S* v# q' K3 E

/ o7 Q$ v$ v9 W% W) D7 s  F& D$ A2 U; e8 {4 q
; `0 {" {' W6 A# v+ }
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:30 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

0 `8 c9 M$ u  t- e; g  \
% }9 N0 ~6 j: u- ?. Q
3 @7 W9 z$ H2 j( u9 u3 |
红枣香菇蒸鸡的最好搭档了,5 T) z" J9 s7 A( e8 _  L
8 @( {2 m# x% ~8 ~: V$ p, M& n
; U2 V' \, F3 L& z2 M6 [) c( z
4 V0 K  V3 @1 e" M$ N7 b4 v

& @$ f4 S8 q" Z6 _5 e" I' y/ ?2 l. x; S. d, K7 K5 j

3 f% Y" ~& M$ O/ M2 R9 J9 H2 p3 R6 p5 Q# C

2 B* f; k* L2 c2 G2 l" C- @# H# V; X2 I* B! C: ]  b% Z

- K9 ], P7 c* J, F& i$ l7 H入高压蒸15分钟,这个鸡是没有吃过激素的,所以要蒸时间和些,街上买来的蒸5分钟就可以了,
5 E" E1 N. y: m$ W
- k  b( u  T7 z  C7 [; V$ ?
3 d. ^$ n! H. p9 ], n
( ^. q3 k" @1 _  o
0 g. c3 J. Z. V4 u5 V
+ @1 i6 R* a, e! B9 C6 t
7 y  w! H; C& n4 E% A近景,很香的,但是肉比较筋道,没买来的嫩
9 k$ j& R5 J5 j4 {) Q/ E" k6 g) P' v" N1 p" T

- U* P; i9 U( I. ]  s/ r6 Q2 Y+ S( R0 z( m6 L: N2 I8 k( u% j- ]

/ Q9 x1 i7 Y* w9 c2 J/ [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:37 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11


$ e7 i- o' ?" V; C6 R* f" G2 H
9 ~9 h& v5 `* D' N) l
( ?# t6 l& M5 A! _# R; N  E1 K我家茄子是背靠背的,是名牌呀,怎么样都要保持名牌的风度呀
& [) e. X% D' I% ?: J0 t
( Y. F! v" H. t" S5 z) Y! Q& c/ w6 H% y7 t* J6 r) v4 x

9 \, Z- X  Y5 C1 k$ Y$ C1 ^6 H
! K% o- l, _& o; Z1 W% t# Q7 ~" `+ Z, U" k$ e2 j# E4 t* [! n. @0 Z* v2 ^
$ @( k9 _! o  F; E
切成大片1 u3 L; K2 u+ X6 B( ^4 O
2 W4 a9 R5 p5 T; z0 E
4 T! w. t4 _9 O
4 [5 X) n9 p( ^0 x4 n; q( P: {7 ~( M
" W6 O1 r7 @( e  M' y) m) U

) E. y8 A" Q7 M0 i1 y; p
& Y+ \5 |( K: U1 k" Y电饼铛上下都抹一层油放入茄子,
6 L+ X4 y3 z5 \3 E- _, u2 X4 x/ m7 |  O9 H% i
6 D; O9 m' w) Q7 l
- T1 ~6 c1 m1 j' d0 F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:39 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

9 d$ b" A+ e: L$ b: k0 R; {% \, V
; _( _* U) V; k* N# W, X8 M/ t4 r
/ t) a/ ^  W1 g. Z5 n  }
茄子烤软后洒上葱蒜,烤肉酱,一点盐,
% _, m' ^% `' j' d
! N& d4 b  c- L- Y0 u4 X" _; r. f! o, n# G- I+ W; m

! A+ ~. j  W3 D; s& g4 D2 N: p  z9 a$ [% P% ], L& U# I
" ?; H6 R) r6 `; e. p6 i  {, n% C1 L
出锅了,省时,省心,省油还不占灶头
, Z$ C" T" a" u. N! V. h) w) j7 y$ w

) x% O- X* f  n9 Z+ R; w/ W6 _/ L, @+ h* |. n$ x7 t5 R) E9 w/ V

" K. y& I0 I& n6 `% Y/ q* T) l' I; z) P+ M7 @
近景,好下饭呀
1 F: L/ n+ B3 E# N7 ~
0 S( E" V7 U+ Q; E( ^* M  |. _) R0 ?4 W; G  W0 J9 X% @
% k1 r+ a1 F: U, C0 u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:41 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11


5 W0 V3 K' N5 w' j3 J  m( u& s) \" ?6 ~" e+ U. C, @1 d1 i

1 Z" p: A; O! i! k

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

图太多了,终于发完了,

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

看着就香
水草花心

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27247  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-11-12 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

茄子是拿烤肉酱烤的吗?8 e! l$ F2 c6 n2 F6 i3 q, Y
亲,问下,平底锅和电饼铛的作用一样吗?) X  ]  L' q. z& B" G- c) k+ T
我在考虑买平底锅还是电饼铛,我不会做饭,正学呢。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 jqpxa 于 2009-7-5 14:12 发表 ) P/ w9 Y: f/ _- e
茄子是拿烤肉酱烤的吗?: |: z- R2 U3 W8 i6 [" C
亲,问下,平底锅和电饼铛的作用一样吗?; f+ c# O2 P  j+ V* P- a
我在考虑买平底锅还是电饼铛,我不会做饭,正学呢。
" j: H; g: G: S# E0 k

. `& z0 p& Q: b0 y电饼铛好一些,可以做好多东西呢,不易糊,还不占灶头,

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

:wanwan79: ~都不知道该说什么了
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

有点麻烦,我要带宝宝还要做家务做饭,所以现在尽量吃的简单一点

Rank: 8Rank: 8

经验值
7301  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
茄子还能这样烤?学习了,一向都不会做茄子的:wanwan61:

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1295  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2002-09-14 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

真能干!:wanwan79: :wanwan79:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11

真能干!

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
216  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
真是有本事的女人,致敬!!!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10992  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-24 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

饿死了,只能饱个眼福!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

厉害
‹ 上一主题|下一主题
~凉皮家-----之四锅齐上的午餐(红枣香菇蒸鸡,最成功的蒸凉皮,电 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部