‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 124 | 浏览: 23646 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-5 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天偶做的这餐饭,比较复杂,程序多,但是偶从头到尾只用了30分钟左右,够快吧,7 u9 [! j# R6 \9 }: M$ s) s

# P: ~0 X% F& R% Q) O, I; j" Y这是什么原因呢?
. K" ^, ^, K# b( \% X8 ^
' G' ~8 d( M. B) z: u* m$ m0 r: [现卖个关子,罗列一下我家的大大小小,各式各样的锅吧8 l) R4 e. x& w3 z/ w, i+ X
& l/ S2 x7 q3 P$ u  l/ w8 X
电饭锅  4个      平底锅3个       电饼铛     1个          蒸锅   1个      
$ y& N3 {! {% }9 B5 F# M, z) J7 S$ J1 Z: {. p' |
高压锅  1个       汤锅2个         奶锅1个,                炒锅2个) E3 R0 M4 R6 J/ m: |
6 C* \) H& y9 _, A: N7 P" k5 u
- h1 R& F3 P/ J3 |3 L( S
品种不算多,数量绝对够多吧
; o! M2 ^2 T2 B) r% A  F
/ `- P* `6 _0 b; v% ^! d0 p今天这顿饭快就快在锅多的份上了,
6 {$ K/ E$ \6 g* C/ A# `( \
8 a  }6 Q* I* {嘻嘻先来看成品
: S8 C7 v% w3 g
. ~$ c$ j- j; {- V4 ^) I9 V
( ]$ w3 U2 E  Y% T3 j
7 j% K: E* ]+ x# b3 m. C  i4 s$ u# V

  T: z0 ^1 S8 J2 G8 I
0 |9 y3 W' j( S% y( i! T* f! a* X% |3 W: w

4 y0 @$ a, o8 D! c" c1 G就三个菜,但是比较费事呀,0 \" J$ [! r3 |- E' h3 @& C1 a
1 N. I* [4 M/ ?0 a3 ]
凉皮是用汤锅在电磁炉上蒸的,茄子是在电饼铛上烤的,     鸡是在高压锅里蒸的

& g" A3 t% `: a/ J% c4 [
1 |# _+ M$ [9 n, S' M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 13:53 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

9 H6 c$ u* u+ C

) ?: R. X; S3 u* I
( s, h: H/ v+ U4 I; x: t
7 X2 S# ]' X1 j1 ?$ b昨晚吃面条剩下的面,洗了沉淀了一晚上的面水,中午蒸凉皮吃, J: A5 P" d  h% |8 x! l

+ `3 l0 `* U/ C, r9 H$ N1 R0 A( l( R: T4 f+ b8 V

) p# ~+ m* j0 _
9 i) S, H0 }# D! U- K7 D不错吧,这是我有史以来蒸的最好的一次了,5 i, e5 P: A' I' [+ c7 \8 h

/ W. S2 X2 P2 N/ x+ a2 z- |) L
7 |3 ?$ S  K" Q- a* Y& k" R
( Q! J. |! x+ A/ n* N4 s( @
+ `: U  ?7 F2 _2 ~9 n# @# h4 p% `% r5 S. b$ T
8 |! v+ B! F1 h  I" `" z: r
面筋放点发酵粉,! T% d: R9 g& o1 K/ Y* y4 ?- o

& d- r7 ~( h' u
2 n5 f2 ?3 C- [" G7 L/ F8 v
: C2 {! C% L, B, i! @: c1 b: V$ r9 u9 G: W& m; d
蒸出来好胀的说呀+ S/ v# E( W2 P4 D7 x
0 R; A1 r4 j1 Q
7 L' b& u$ w/ Q9 z6 o% |* _8 }
1 X5 o1 D+ b6 @+ r
/ _% Q( S* X8 D9 x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:32 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

7 W. v! c: U; h, t, @
$ j- \% h: v+ }+ C5 ^
4 H- k' t0 a4 c9 M2 ~: |
晾凉的凉皮
  u, k3 D& y% `. u; o7 C9 p: }
2 x; o- z6 C. a3 c8 i
( p9 [) g7 o& I. }: ^$ ?3 w$ C. a9 O' z2 D

* b$ V, \+ c( P9 e4 \' C4 [, l( g4 d0 H0 r  u- a% |+ u0 {
切细一点呀,
+ s+ A, I  d/ U$ L; G
% z5 A  E0 R1 y: E! n- L% d8 j
( c+ A; P. q& q' u% d' t5 f
3 }; b* F0 Y! G3 n0 L7 h7 ^4 Q- I6 D% B0 J( ]& O8 X4 g# ~

5 v& @: }3 y6 H6 ]! m! S
: m( Y+ i+ M  h: }$ i3 Q; s% d( n' ]3 E
光亮喜人的' i6 m+ |" ]+ W6 b) c
& v/ L' y; c7 o5 e7 l1 H

+ K0 C1 t# g6 E7 w+ I# r+ k  S5 w# V" m/ r( U
  R+ t! |. ~3 e

  \. w8 y2 s6 u, L/ _来点黄瓜丝,拍点蒜,
% s  S6 E' |2 R- h+ t/ q) h/ Y+ }# H1 d& Q$ @+ o6 p7 k% w3 W
* z2 K, n* i# D; E
$ w& n- J, ?$ k0 r$ B
9 v5 Q; R% v' H5 `: U$ @
8 R$ w  B8 v, L; t
用热油泼点辣椒面上去,加调料拌好,
  t9 c9 l# I3 _* r- n6 E, ~
1 I+ b; c/ Z5 h" r3 d( Y; i. `
( l! u7 d5 D6 W! E# s/ a
$ P3 ?3 f* M, T3 D( S) {& @) |0 L& a! j5 B: I
' x$ S' _5 _- u! |) Q& r3 k3 w
, ?& Y. r% l" T  b
近看,你馋吗
1 p" p2 o* O, U. O, U3 C5 Q% Q3 c2 h& W& {  y' @8 t' `

0 e/ Q8 w* {6 F/ k5 m. O/ Q" t: p. F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:34 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

. C0 @; c2 ?- F9 U' }8 `

( y- k- z4 |9 ~0 D这是我家不男人养了三个半月的鸡呀,昨天晚上在我的冲动之下,在邻居小朋友爸爸,帮助下,我家大男人的接手: Q9 ], V- f2 n, u( K7 a+ g& R
过来SHA的鸡,没多少肉肉的,' ~- f+ X" g- I* C+ B$ O$ G

. ]' \' l$ G: u( |& C* x+ p  j3 z. A" b/ K- C5 R) i8 R, `

( ~$ K' A8 A. {" r
% x9 w: e) W) Z1 B7 o4 g0 Y: G$ B( S, ]1 Y5 V' D0 D
7 S6 a( r+ A. u+ e5 w- X7 z
% @0 Q% d. {4 B& }2 V, G
调料汁,准备腌鸡用的% S. t$ b; R4 X3 L. u  [3 j! `; W

$ W6 s' J7 b' C& f9 H0 y
% B" j3 @9 E3 ?8 o2 U+ i
. {/ l7 E) D+ @9 q( h; F# P% N( \4 Z( U& b% c7 p  Z8 T

# w) X6 z6 K6 s. ~7 Z
: G, ~% W, Y2 `2 c把鸡斩成小块,放进去,
4 d6 t# i7 V. L5 p
, v5 B* J" a, M- {
; h. o9 @1 {) c1 t& U
" [2 \& L( `: `4 e: Z% \( P5 |: T) v( f1 u- H3 A
. Q% z3 ~  n( Q; V3 t+ k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:30 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

3 s6 Q, g' b+ w$ x6 n: P2 r) W. Q8 g

( J8 r/ E* ?0 P  q1 s  M0 \1 f6 K7 y# q2 k) B
红枣香菇蒸鸡的最好搭档了,4 U7 s2 y9 h. ]9 d7 e
# y5 L6 Q& i! a9 U

; }( Z2 P" [0 z! D" p, Y, k# D( O) O* s+ E+ R/ B3 l

6 ~8 ~3 z( F7 \4 o: G- S( G9 a# B7 v4 i% v  t/ W* `
$ o8 b5 f  B( m
. E' m1 F1 \" N  [3 E1 w- O; D; m
/ C$ G: L! t/ F

8 a- H. C; \) |8 d7 \# O( [) ]$ Q9 W- s6 X: T$ A( `
入高压蒸15分钟,这个鸡是没有吃过激素的,所以要蒸时间和些,街上买来的蒸5分钟就可以了,( x  p; @; l: M8 E5 `

) v9 D0 G- v# O3 ~1 }- y# ]* U9 \/ G5 a- T
' r- b; [0 I% t! r7 ?  H, K  U: i

  @" M* g! ?0 M" P/ I& _8 |$ J3 Z2 }4 N

" d8 ~, b) F2 t近景,很香的,但是肉比较筋道,没买来的嫩
, u! }  F: z. ^1 R2 `+ \
/ Z2 H, }" u" I+ R( |  {( S9 s. ^" `1 b' `1 E7 R$ \4 W! Y1 L
# l% ~2 D7 J5 S$ D9 A2 ?: @
" m3 e0 A4 v  Q8 X% Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:37 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

: K0 J! M4 I) e3 C* @5 R! l( f& l
& x" \. J+ I, @6 [2 r( u  D
7 O3 b) b4 l& [' y" T* G
我家茄子是背靠背的,是名牌呀,怎么样都要保持名牌的风度呀
; ~+ }# Q. }3 ?: S* r' d4 l5 o; {: r5 F5 a2 H$ d) z

( x# o/ J0 w$ E/ P! }
6 y; Q  ]0 Y# j; S. l2 D7 i$ v1 ?/ C# `% L+ g$ H7 c6 A
$ M9 \7 {$ L: ?+ M3 k2 ^4 \' ~

( }( K2 |$ ]. V2 b9 ?" c( m9 o切成大片
5 D* v( d$ e+ ?$ p, e  C8 t: p
3 Y4 A, O9 E, ]# @1 ]) t
: e& Z/ T6 Q& k. k
* K- |3 _& F/ q! S% |/ s& A+ \  i0 p6 c0 Q) u5 {7 ]# D
; q4 }6 K, V" m7 @( E. V
, m$ n/ s" w  {- q4 z2 C) o
电饼铛上下都抹一层油放入茄子,
* s3 O& M9 {* ^, O% e1 C. T* U! s. G7 U. K) H) m
; P7 g& E- Z5 q$ i6 L; B* U1 p  \: e

5 q1 Q/ q5 F8 l9 ^; j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:39 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11


  ^; O  }* K& S- b0 @# ?  f3 x5 r* j0 b7 J- g( r% y: M+ V2 H2 i( @' e
' m+ a; }0 `" z+ B4 C
茄子烤软后洒上葱蒜,烤肉酱,一点盐,
4 \$ ^! M2 }- p) G- m
( d; H9 K$ I9 v, q4 Q
* e2 J) n4 k0 v# g8 x4 @
( B4 N, g) I, D5 v0 D: `, B1 ^3 u1 g/ ?+ O

' i/ h' n1 k* `- ^" c出锅了,省时,省心,省油还不占灶头& \+ V* E- Z4 v  c/ X) @; H

5 U0 V- W) S* r  i7 |$ R* }1 \1 P: O
, e* I: d1 L! R

) l; _2 _" Q7 O# [' t2 C
; S) |1 d3 Z$ M1 q$ N4 m5 ^近景,好下饭呀: b  P6 @) l/ ?1 T8 e: v. d1 D
; \2 c6 H4 g9 }$ b# i2 K& c# T( B5 F

: t1 R( S0 b2 D( [5 A7 S! K" V8 Q- e! V" n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-5 14:41 编辑 ]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

7 Q# T; b/ G* A; R) h
3 T' L2 W5 h) `6 X8 A
) e/ d6 o+ h$ M$ L* t6 v

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

图太多了,终于发完了,

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

看着就香
水草花心

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27247  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-11-12 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

茄子是拿烤肉酱烤的吗?
" L! [/ }( T7 L! ?; g4 P- E. F亲,问下,平底锅和电饼铛的作用一样吗?
" P; F( k. A" g: A# j我在考虑买平底锅还是电饼铛,我不会做饭,正学呢。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 jqpxa 于 2009-7-5 14:12 发表 1 N1 x/ f  n- Y/ m6 l
茄子是拿烤肉酱烤的吗?2 Y4 o. b2 J' c- D) v6 N3 S- c6 N
亲,问下,平底锅和电饼铛的作用一样吗?
- y- R1 X; m1 ~6 N; \2 L( q% V( T0 l我在考虑买平底锅还是电饼铛,我不会做饭,正学呢。

; q/ f6 D' ]/ g+ k$ m2 o
5 b/ Z/ @- ~( k% F" a电饼铛好一些,可以做好多东西呢,不易糊,还不占灶头,

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

:wanwan79: ~都不知道该说什么了
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

有点麻烦,我要带宝宝还要做家务做饭,所以现在尽量吃的简单一点

Rank: 8Rank: 8

经验值
7301  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
茄子还能这样烤?学习了,一向都不会做茄子的:wanwan61:

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1295  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2002-09-14 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

真能干!:wanwan79: :wanwan79:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21441  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-01-02 
地区:
街道:

Medal No.11

真能干!

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
216  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
真是有本事的女人,致敬!!!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10992  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-24 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

饿死了,只能饱个眼福!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

厉害
‹ 上一主题|下一主题
~凉皮家-----之四锅齐上的午餐(红枣香菇蒸鸡,最成功的蒸凉皮,电 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部