西安凉皮

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻); s" ?+ {0 a: a9 p9 n
  t( h: T, q. v
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,( O: x7 T4 O0 w* \
' j  u2 L: A4 o; t/ I
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)% s( ~. K1 R. i9 Q$ {

9 R) l) ]  `9 R, Q6 N% C/ k瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!1 a% c3 R9 [! |

* W+ Y& y) w" I1 o$ {, S: @& y& B7 q% a" U
在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
  J; f. `6 D! a6 b, E 6 g9 I4 q  y4 ^# X; B+ m8 o3 Q. G) ^
1 E) t& O9 x+ v$ @
在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,, b8 z' {  Y1 P$ r7 l7 I! i

) u: p7 B7 e0 z! f+ a% g
# u5 y* z- |0 L# W2 z/ z0 C5 w
. Q: b1 z( c" a" _3 `+ s: K' ]  @$ A' j7 M, F

. W: X% t+ i  T. s8 \
; z; ?7 ^# y5 l. @9 x  ?/ P9 L6 Z2 f1 ?& C; A% i3 n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

镜子

正在学着做，呵呵，看直播

西安凉皮

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,
* \2 n' P1 U! ?, x3 V
7 ?7 {3 \: a! |- t8 L
: Q! L: `% w7 C/ ^( t- v
* {! q. B& h: {* ?% q油热,爆葱
3 H# i, I0 c) ~% i' h, ]# Y
0 {/ @7 S, _8 c# x
4 U; N3 q. @0 u, s) `# q
/ G/ f+ S0 d4 ?3 V& _6 G" M+ R5 ~; A% ^6 Y# @
4 n! p" V0 `" Z* M
炒西红柿
  p8 J  |7 b* u5 `0 a& D! |' N& Z9 R+ ?+ l3 w2 K  A

0 Z5 I. I( D8 L& q7 x9 M5 h6 l7 l8 q. a- r& ^; z! o7 {
% d- K# c! F6 t7 ]
炒出来汤,
4 i$ p( }2 T/ y+ O0 {' \' o* j7 N  b/ u- r5 B! \7 u
$ d6 q9 F! v3 a

: L2 L6 B/ d# N$ r: p: S1 P% N( A3 x1 _, C- K
- P1 u, ~% }  H" v
豆腐放进去( U3 ?: [9 ]: b/ p6 \$ P
4 v! q, i+ U2 A, y) p  L7 }$ U
1 d4 b' {% e8 G6 M( X

9 Q- @8 K$ K; E; Q2 R# A  ^' D- a5 L6 @

; X9 w# R. T  }1 J用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味' N; s% z& Z/ t4 h; W' _* c

, m& N4 ^' V9 u$ z  T% U, p# i2 c$ H% o! a* M- ~4 \) d' [

% @2 r) C4 I5 S5 s! r8 P" d0 A1 k  F* ~
2 w8 z. Z) v8 s. K/ k
加盐,糖,小火炖吧,* G7 l* m/ h- p. {+ q7 E

  X( r  y2 M& i* j, `
6 r( j; H& e, c+ E
. `. ]7 Z6 d/ M! n, k+ E* H& n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

其妙

看着好香

西安凉皮

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
& r( [  |  s: u:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

* J4 C9 z6 r- O" B
, c2 w& N' S4 E' U: z
你来我给你重新做

蛋蛋妈妈

看起来真香啊

Randy妈妈

颜色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看来有必要买个电饼铛了

爱虫儿

看起来真香

靓靓妈妈

你中午光吃这了

梓骞妈

香

西安凉皮

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
; w# d. _& C* V/ t你中午光吃这了

9 }+ X1 q' I% l: W! O9 g9 U0 Y5 R! J2 @4 k7 Y. Z
还有两个,简单的家常菜就不拍了,

嘟蛋妈妈

楼主家在哪？我去学艺！！

吉毛豆

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

晓彤妈

香