西安凉皮

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
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4 ~: x9 n. g. K$ \! H厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,9 W" S7 d% t* [/ a  i) e

* E% @4 F4 b& _, R+ K+ m6 A9 E来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
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瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
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! G; Y& U. O# T) \9 a, S0 {; F在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
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在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,) H# y2 Z1 f9 A% g# D3 U

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

镜子

正在学着做，呵呵，看直播

西安凉皮

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,# m8 l: P  V8 ]3 _4 F/ r; }4 {
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油热,爆葱
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+ f3 ?2 T0 s2 T4 C2 t6 f, x炒西红柿: j: T% F, |0 O

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- h( Q# p2 X3 t# K+ y4 H炒出来汤," v! F' L$ J' D4 s  V7 Q

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% u2 n& ^+ |. k& S, O6 o豆腐放进去
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6 _1 i$ h' q! j2 x+ F* n5 U用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
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7 k& l2 O( X. m0 f' C- o" ]: ]加盐,糖,小火炖吧,
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; ^0 ^) J4 O5 w) h/ d3 m6 f% G9 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

其妙

看着好香

西安凉皮

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
! W" f/ Y1 N  h:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

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8 S3 _. v; H0 M8 |) y3 s1 a( b. y你来我给你重新做

蛋蛋妈妈

看起来真香啊

Randy妈妈

颜色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看来有必要买个电饼铛了

爱虫儿

看起来真香

靓靓妈妈

你中午光吃这了

梓骞妈

香

西安凉皮

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
8 B* T. K6 b5 ^) U4 P你中午光吃这了

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还有两个,简单的家常菜就不拍了,

嘟蛋妈妈

楼主家在哪？我去学艺！！

吉毛豆

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

晓彤妈

香