爱斐妈

大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条# ]* i9 e! T4 m5 Z
1、茄子去皮3 P; d$ ~  w2 C! i/ F8 c* s
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2、切成这样的条
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3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦
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9 g* o6 B8 |! e' i! O: O* V' Z' J4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水3 Z2 i' [7 L5 \2 c) k
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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！1 c' v2 s( @( Y4 w& H

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布妈

看见辣子口水哗哗滴

liuliningze

看着不错

桃桃妈妈

:wanwan59: 看着就香，等我回来，咱们去录节目啊。

jacky001

好吃，流口水啊。

mmxi521

就是辣子太多了偶不敢吃:wanwan59:

思巍妈

看着就好吃  学习了

西安凉皮

直接蒸呀,再淋热油

jingjing

看着不错呢

昊仔妈妈

看着不错

麦吉

偶一直不会做茄子，这个法子看着不错，回去试下！

羽扬妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表
  D9 W  H) d5 p' X; o4 [+ \. K直接蒸呀,再淋热油

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对呀，蒸得营养还不流失。wanwan41.gif

小帅妈

做得好！我下午就实践！

麦田

胃口大开  不知道拉完肚子吃辣椒可以不 :wanwan59:

桢桢妈

一个字，香

爱斐妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表 : B2 W7 Q  \1 Z1 M8 X( F
直接蒸呀,再淋热油

: J3 x  T* r- `! F" b: V% l
0 `% ?9 s. q; m; R4 ^( l( D下回试试

王宽宽妈妈

还不错:wanwan59:

臭狗蛋妈

不错

jqpxa

我们家也是蒸的。) r& t9 W& p; A+ {% q. I1 h' M
剁椒好辣呀。