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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!: y2 e0 g. H, `. ]: K" x4 t
材料
: t5 e' Z" g- H5 z; ]" K' t9 Q# X2 s9 i+ H( N) |0 |
1 F; s" ]3 n( M4 a' `2 I# t
泡好的粉丝切段
2 K" ^$ L: N# y & I( _# G0 M2 n, }
- D8 v4 K, t+ n# B ) S9 w' I" v7 `6 I F. l
泡好洗净的黄花木耳切碎
, I y* U. r% l' f6 j2 ?- g
3 |, l: J3 p: p+ u* a7 {1 N
2 y$ c3 d* s, K' U) m# P- b* T锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的 k# n' ^6 ]8 _2 @/ h6 J
# _( i3 Q* I# y _5 u5 t& R * Z/ D: v1 x, y2 y& o
出锅后的样子5 m3 c* Y3 r1 s9 F' o3 _# `+ ~
2 B' T: Q4 \. C) r b. j
|5 X) U5 s D0 d9 D, u
接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包& @9 y8 i. s- w; C6 o5 Z# U3 Z" G
* z5 b$ L& c) w! Q
: a6 L4 {* Q3 B( V( Q5 c' c! @
% P/ _" t. N9 M; o6 j( g
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( e6 ^8 u9 V) S! B0 ]
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