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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!
3 a0 _' c# L h# N! W) w材料
6 R) m4 j) }- Y! k, y4 j: J' r. \$ e* g' p$ k- b/ }
' P5 ?; f# q+ V
泡好的粉丝切段
" H/ l) H8 T7 c5 y! r
* H C) c& c$ ]* n9 n8 w z% p% ~" {) f) G, J& R" b, p
2 W6 o6 R t- E8 @
泡好洗净的黄花木耳切碎
4 p; D$ S/ ^8 R5 K. T
- H+ Z% M$ H: C6 s# T8 E5 ?/ |
7 \' c' v. j r) V( K$ s& D! [) g% H锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的: i/ L" z+ W: Q6 H& @8 L: O
6 Y( b4 |+ g# Z, E7 \' @( m
$ b) z+ Q8 D+ Z5 `
出锅后的样子- W k: s2 Z" w8 h, d5 C
; u0 I" Z9 ?+ Q. ^5 U
X }( q0 j3 n6 J接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包- J6 B0 }8 }: U1 a9 `
4 ]* `; y: G5 P Q6 w- q! I ' |2 I0 t$ s/ ^4 M! y: m
) D9 r9 n7 d5 T: i9 o' Z3 t5 E ; m2 G! i' w/ c8 e: c0 t
6 d. m1 E0 ^, o3 L1 m3 o
! c0 `6 @2 J6 P( j0 N) ]& G8 `# g( @) b6 M" `
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