暖妈

第一次收到他给我选的YY. 见下帖
: u2 z+ K1 H% l& I: u. D  L% S( v$ G5 o/ \' b
http://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html" g# p7 X( C4 X

1 q$ }+ m9 T2 M为了感谢他，早早做饭。( X0 ~8 w! s$ a
虽然只有我们两个，努力地做了三个菜，外加一糖水给他% ?3 F5 s: [' b- t/ d
看着满桌子的菜，人家却说：要是来个辣菜就更好！（讨厌:wanwan35:）
# W- l! A* u5 ?0 V* Z( U第一个：冬瓜鸡滚烫（不能再普通的菜，但是Lg却很喜欢，是他点的）
* R% C/ _# f; a, c% I5 w# d4 G! w! D9 r3 ^$ Q
, ?0 }9 m5 M( q* `0 d+ Q
: D9 `3 n# l5 F- f8 Y3 H; C/ A
. U' c9 ~2 u( W5 T* i8 J
/ a; _. s! r. Z# K3 ~+ M- t! G- N
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

暖妈

再来一个清蒸立鱼（立字应该加鱼字旁，呵呵）
% Q" o" P' Q3 M  {5 c+ n" c" g2 O( ^8 k( v: I
# H: Z/ o- E! R0 K
素菜 ：番薯叶
0 B9 U8 e! I9 j% O/ ^7 }! G/ L
. ^/ A! B2 [* `" l! ~" A

暖妈

天气太闷热了，来个饭后甜品，Lg竟然能接受甜食其中之一6 n$ C& j  Y* q* C
我吃了两碗呢:wanwan33:
. m' m/ P3 u5 g, C3 l2 L臭草海带绿豆沙
& |2 d8 P/ v, S, h; ]# _
1 c% l: U6 I! a: f
! w- ~$ M1 J# Q& M8 k
$ D3 c; s- @8 K: n6 Q' _; l[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:30 编辑 ]

暖妈

Lg看了我的图片，问怎么每张都有红萝卜的？; B1 F; @, X) u5 ~9 Z
呵呵，细心的各位有没有发现。3 o+ R4 M- @9 @- k3 Y3 D
哈哈，可想而知，我在厨房里如何地凌乱！切得东西都乱在一起了:wanwan49:- `" v$ T6 V+ q8 S2 S

梦瑶妈

顶一个。好香呀，:wanwan39:

melonqiu

咋做的，，，貌似好难啊

melonqiu

按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

阿童木

想吃那个鱼:wanwan18:

mmxi521

:wanwan18: :wanwan18: 看起来很香

西安凉皮

西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

大雪飘飘

:wanwan79: :wanwan79: 。

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 3 j% Z0 t1 G# u/ _
按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

! M& e5 A0 q+ P& @6 K

& ~1 ]& \3 b  p& n: [第一次是表妹煮给LG吃的，他赞不绝口，我们都很纳闷这个菜那么平常了
) u) w1 ?2 B  y可能真的是口味不一样，反正lg就超爱+ @9 W. i6 ~1 h6 m0 |6 l" g+ s. W

1 Z( j$ S; F" G1 ~1、将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右
0 `9 l1 }6 X5 s$ g/ o5 C0 n2 、冬瓜切好
) ~% T8 P1 h; F0 O+ C/ b, b3 、打火，先落姜片，大约20秒后再落油，将冬瓜爆，爆大约一分半至二分钟，就加适量水。
2 o& ?2 S* w' d# s9 f4 、 水滚后就盖上锅盖
) N2 }( z/ c$ K/ i5 、煲到见到冬瓜开始转透明，软身，放鸡盖上锅盖，放入鸡水滚后大约二三分钟* f) ~& i7 ?! z& `9 \- [# D
6 、试味，加盐" U: n3 t( e( i8 [! C2 ~
% v+ T0 f9 }- R9 ]
试试哦
$ K. k/ h4 G4 @% l: F" u3 J
  k0 p: |# U- A& \[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]

暖妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表
, B7 v0 \. f& Y西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

9 V2 g, x$ a* m

- i( M/ ?: R) X他进步很大了，而且他也影响我们& F$ C8 M+ [' m/ g' i5 Z# v
现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……
- E8 D# l. e. T5 n$ T5 O  M% n. ?: B隔壁的姑姑家，过来看见就问：今天又是西安风味？& K" T) V- Z7 H( {
哈哈，而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩

悦妈咪

香啊:wanwan59:

哈利德

喜欢甜品wanwan64.gif wanwan64.gif

fqyoko

番薯叶好食!!:wanwan59:
: f$ d1 D/ Z) j个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

lxj820116

好啊

晓彤妈

香呀