暖妈

第一次收到他给我选的YY. 见下帖
# i. w5 J# b3 w6 j* b, D- L6 R3 a' f6 W$ d1 q. j
http://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html
: n' X* T9 F, ?& {. n! O& w5 W2 N  q" S* u. {4 h: S5 F6 ?" ~8 J0 U' o
为了感谢他，早早做饭。# U! I  e0 n# G' z3 Q
虽然只有我们两个，努力地做了三个菜，外加一糖水给他) J6 w. e$ T: L2 J- g" a' R
看着满桌子的菜，人家却说：要是来个辣菜就更好！（讨厌:wanwan35:）, z) G" {1 Z2 X( ~/ x. O; u
第一个：冬瓜鸡滚烫（不能再普通的菜，但是Lg却很喜欢，是他点的）
; S* e8 L9 _! y/ M9 f
% W+ ]; u5 r: q- |. ]
( `) ]9 B6 Z- x
( ?4 ^  K- j7 G6 g7 }# t7 M3 r$ R* L$ Q% J2 x$ }
% R& D# z! m. U( M0 }2 u+ J
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

暖妈

再来一个清蒸立鱼（立字应该加鱼字旁，呵呵）( G' E; E8 ?; }/ k
5 {  w3 h$ D* D8 x" y  z) _9 u
8 l5 _4 D$ T4 O8 \
素菜 ：番薯叶
) C  n: e5 C& C) I# v: G  r# \
& F; t9 o* M2 g3 l3 r4 q

暖妈

天气太闷热了，来个饭后甜品，Lg竟然能接受甜食其中之一& I( f$ t* [1 c6 X
我吃了两碗呢:wanwan33:
* T2 D* _, ?4 ?& Y臭草海带绿豆沙  H0 H. i) P% ~% G2 J5 H2 D. B
: o, P" A' N$ W- ]

5 H6 J8 g, Q" N5 v( ~+ F- J2 `/ {! x- H# A
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:30 编辑 ]

暖妈

Lg看了我的图片，问怎么每张都有红萝卜的？
* }' L: y9 v' j1 l4 H3 H7 K0 Q+ K  \呵呵，细心的各位有没有发现。' t$ A' Q1 d$ D
哈哈，可想而知，我在厨房里如何地凌乱！切得东西都乱在一起了:wanwan49:
! C2 R: U' x& ~9 N$ Q

梦瑶妈

顶一个。好香呀，:wanwan39:

melonqiu

咋做的，，，貌似好难啊

melonqiu

按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

阿童木

想吃那个鱼:wanwan18:

mmxi521

:wanwan18: :wanwan18: 看起来很香

西安凉皮

西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

大雪飘飘

:wanwan79: :wanwan79: 。

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表
  H% C' M# N1 s2 \按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

6 V% y* h) u3 Y9 d+ P1 K+ Y1 }! K- J& R5 S1 u3 l, E
第一次是表妹煮给LG吃的，他赞不绝口，我们都很纳闷这个菜那么平常了
( J5 `6 D/ }  o可能真的是口味不一样，反正lg就超爱
! J9 w, Z9 e* [+ d$ `* [: [+ d# ^. S/ A6 ^! B7 m* ?
1、将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右" s# |. Y+ ]& |; M; c& b
2 、冬瓜切好
# h6 h) ?8 |# u6 g9 Q, H3 、打火，先落姜片，大约20秒后再落油，将冬瓜爆，爆大约一分半至二分钟，就加适量水。( }+ t2 n; t; I. R! s: \4 S
4 、 水滚后就盖上锅盖# F2 B# [' t5 u# V# Q
5 、煲到见到冬瓜开始转透明，软身，放鸡盖上锅盖，放入鸡水滚后大约二三分钟+ ^# v, U, r. X! T, U8 {1 R, L' f6 T$ E
6 、试味，加盐; A' Y% n  t* n  U: u

& C; [& C! B3 n) Y* q试试哦. Y1 S* ~9 w. T/ G1 M8 {7 P

! v2 A+ k* E; G* H0 a[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]

暖妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表
' L3 U( Y$ k" t8 z+ \. b西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

, m- ~5 W+ `  ?* C% ]* P

3 k3 t9 f6 a7 A! t* g* w/ e2 V他进步很大了，而且他也影响我们
& v2 C1 h* H' L现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……
  n& N7 l- o& t) k! ~  r% \* i隔壁的姑姑家，过来看见就问：今天又是西安风味？( l* W" k' u6 \
哈哈，而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩

悦妈咪

香啊:wanwan59:

哈利德

喜欢甜品wanwan64.gif wanwan64.gif

fqyoko

番薯叶好食!!:wanwan59:
  y) `$ d* U" L; T, X7 j个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

lxj820116

好啊

晓彤妈

香呀