其妙

我做饭一直是个菜鸟- k$ u( j* Q, S
那天在看到凉皮做的西米露3 L: |0 n& [2 k
手痒的不行
% b8 T* G7 A/ E& M' K6 W把步骤打下来回家试了试
4 a# j0 T; m; ^里面放了木瓜和哈蜜瓜; x) q* y$ M3 g) Q" b
做出来卖相很好
( g8 @& m* h( P2 A但...................
4 ?! J( ^" ^8 X6 o! m9 N苦呀........." L5 |# d5 [# z7 T4 t) h. o8 A9 y
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？- `# I$ P' L9 o$ m  q# |9 }) h

! g2 i# x" o; [# B9 v谢谢凉皮:wanwan76:
* H: T" q* j7 F2 Y& q  e) K我打算再试一次
, v0 ?* R, Y) r2 R& `; Y
! j8 d2 @' F9 J8 y( v; }4 J$ `" B8 P" w# S

. `) ?# C6 Z" O) `0 O  F5 q回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
" D6 A- M- }" Q% s' `. x  @$ f$ E. X& y% ?9 R  h
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: 7 a+ }8 @# `/ Q! Q# Z/ A! k) p
凉皮还没出现
% l! Q4 x, L5 k4 a8 l9 K4 v继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 8 X" O) b$ R1 Q; e9 {" c
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

+ O9 d! ?) J& [9 H7 D哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦/ A+ b' G; X( e  E0 ^
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 7 _" Y6 i& M$ w' X* Z& ^* o# N; |
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

( Z' L: S) V3 Q, I( n  u0 M木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: 7 q: l1 c0 R, k4 Q5 A
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
) v! v' R/ ~5 A" z! J还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

. X4 E! ], b; @& \2 @牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 , l2 u2 m6 }2 n* w0 W& [
在哪买的西米呀？

; C% k2 E2 `$ W我是在家乐福买的
5 `2 @4 c' p2 z4 |! o据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。$ `/ R7 Y7 n% T! ?0 C) V! u0 [, G$ F
我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。9 k5 `9 R' I; c( ?  r9 M
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
: g6 h" f) l3 K- t9 j1 A" M: \我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
, p* ~, W5 Q% x1 J还是牛奶有问题？