其妙

我做饭一直是个菜鸟
/ l8 d& E5 I; g那天在看到凉皮做的西米露/ N' o" Z3 R' O! m% k* N( Z
手痒的不行
0 p% O* O: O' }把步骤打下来回家试了试* f6 K" ^- y* ]6 M: p! N
里面放了木瓜和哈蜜瓜" f; ~- ]7 [1 Y1 C9 C
做出来卖相很好; n+ Q; ?# i- |; C
但...................
, V/ _+ v, q0 S8 L$ Z7 W: g  ~苦呀.........4 u; ~: ?& t7 j9 U. {
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
# X5 C0 B. n1 `3 y4 a7 p/ F  x6 t
谢谢凉皮:wanwan76: ' m# Z& _$ @4 }. @+ u8 @
我打算再试一次6 a0 n4 X5 S  y* ?5 m$ b

; f1 z6 p; W8 ]3 @" X8 W/ @
: ^# k, k6 v0 e% S" M  ^
; i, `: B0 G: }# e/ N5 D回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
/ R4 S7 S6 m. V3 k4 f. R- G. p8 W; d+ B( L- Y6 m& I$ T1 ]7 K( C  m
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
. P' R" F, L7 ?7 P凉皮还没出现5 [9 q! [5 _( D  {, k! k
继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
, L% X9 k% X) C8 i  O2 w我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

1 g) p- m7 x- i0 b; V: Q' E
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦7 Q0 j7 Q- X# J9 J- Q
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
# o5 _' R. A0 A' N& B西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

9 \3 Q/ ^) @' D) a% H2 l; m3 j木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: 1 P4 _6 x( C- h" ~9 U" o
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 5 B$ a) I( _# v+ t
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

0 C% R3 W  b* L" k& [* o" s牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
/ f# x& C* m8 d  @, b2 ?+ `; T在哪买的西米呀？

8 X- s; ?! C+ F' R; Y' Q1 V我是在家乐福买的
0 _; ?, ]6 A; C. P5 ?' ]据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。) P+ j, O  w6 C. P3 h: h' ?5 L
我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
7 Q. _$ X- A, r. e$ p! G所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
/ \* |3 o/ r; g* K, k我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
! m7 D$ M6 }- D, ^还是牛奶有问题？