其妙

我做饭一直是个菜鸟
9 W0 V" X5 F1 r1 \那天在看到凉皮做的西米露
8 [3 v8 h+ ]! |9 I3 r手痒的不行
, J8 R+ y# C7 |# \4 g8 b) B' h# O把步骤打下来回家试了试
% n9 ]1 b# f/ ]( I8 c6 `% Z! B# I. @里面放了木瓜和哈蜜瓜1 _! U4 J* Q5 W( P$ f9 y- {
做出来卖相很好9 r0 K! P$ Y" Z/ u" Z  S# A
但...................
1 i7 L( s9 @$ X; e+ D, X苦呀.........
& d0 w/ v& B5 p! W. c; c7 B9 u想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
5 f0 b& W2 i8 z5 v: {% ^/ l, A: |2 q2 c0 V: h' L4 t6 l! @
谢谢凉皮:wanwan76:
$ H: ]" Y% y9 N我打算再试一次
% d- u, E. \& f9 u" i8 K& e& Q# R: X- \" ~- M: ?

  G! o' ]0 A& P2 B* U3 V/ b, b4 T0 S
. P1 F7 c6 X2 U& M7 R6 F" U) S回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
+ L, T* T. x& Z& e
; [% o8 f, ^' V4 A+ f' B% a3 o) c[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
: T' L+ I( Q9 a( w( m5 G4 m+ O凉皮还没出现
1 `0 o" O0 S* C& u- x! }- m继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 " Q1 \- }2 h0 q! P
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

0 M: A* v/ c7 K
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦  l, s& X' \  v6 I! a" m& d
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
$ q0 |$ P: s" f# I2 |4 D. B西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

, E2 S! b; Q4 S7 b木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
' R  g( s$ A( u1 W: S) C. k! U同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
: u/ S6 R- o2 k( x9 C& t还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

; V: G) i. c4 S  t0 O  B
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
4 L" D7 @( k% K在哪买的西米呀？

0 s; Y6 B' v7 P
我是在家乐福买的
& E& Y" b* l; R' S据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
9 s2 o( ~, C6 ~我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。1 _+ S% S# H7 V7 y7 y
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
/ r, ^& S$ A8 n/ S( K我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
# S- w4 }- c, B* l还是牛奶有问题？