其妙

我做饭一直是个菜鸟2 B# P( \& Z5 Q3 B4 d0 c- f& J* G
那天在看到凉皮做的西米露
7 f9 L2 K" Z  Q5 L% v手痒的不行6 P2 I8 N" K: I' F% v, N( q& ^
把步骤打下来回家试了试
; e, @1 u9 H, B% ]* f: t' F5 i里面放了木瓜和哈蜜瓜
( N/ r' ~6 `# m做出来卖相很好
; f2 _9 o+ y. M0 {/ W但...................
- s* O/ R: g# m  \* ^, K苦呀.........7 f# u- c) U; v' J1 M/ a9 W
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
& |$ y4 ^3 z& a/ o! f
" r% F+ o# L  N9 i- r. W5 A2 B+ x& ~谢谢凉皮:wanwan76: ! D8 g5 B8 d& `5 u; C
我打算再试一次* @) o$ y2 F3 U7 w( t

# N$ i" W+ m% C, H$ u, U% x
8 s  o& ?1 o$ y" X. ^1 P+ t& }, f. [3 H7 }
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
# q! z1 m- L; x0 J# ~7 y7 v+ ?! T; T/ ]8 p
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
. l2 \* I4 T: }! T' T凉皮还没出现
, ]0 ?, P- l2 v6 T  Q5 u0 x继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 , Z7 Q/ G5 E( A# Q) r, i7 L$ }
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

* N( ?) k2 j: k1 s' X0 L" D3 Z
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
4 R; e( k0 v9 T不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 " r6 q0 H0 ?# H1 v: S/ x* u) u# q
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

  S. S2 m8 d' B
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: ) D7 ]' ?: J, ?. }$ J- {
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
- [+ x1 @+ b  Q0 e1 r( X( X3 J还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

3 |) V! O+ f5 r+ p/ v
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 # l) s2 v8 x: n" [/ @) i- Y! [
在哪买的西米呀？

6 V' a8 ]. e  R8 P! X
我是在家乐福买的" M$ j) G1 V2 E+ i7 W
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
( S2 z5 m8 P5 t我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
. P' m' l/ _) }6 j: R5 O所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
/ G5 A) W2 F9 n9 v我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
7 m. m) O- d( m5 J还是牛奶有问题？