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: r: L$ N$ V3 S, U1 k; G* s$ m
, l) S: k( E. K \( t9 Z$ h& ?
) w2 \# a% I4 D$ C$ r/ ~& ^ ]爽口菠菜堆
5 f. F" Q3 x/ r' q, B) _* B A原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精* \+ t. s# X% R$ R7 N2 f9 U
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;. A7 v& s/ Z$ R' i$ u
5 L; R# a' Q! _2 S) l# j6 d1 f- E2、将菠菜攥成长条,切成小段;
& `( o- \( P" L N; n ? s+ g
7 j) X" F7 M- S4 ~$ g; }) k# m ^) l3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
8 g- V& N2 Q! k0 z: y# G# ?8 s9 { t9 c) X7 G7 w( i: D
4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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. |0 y1 _+ d" g) X! e4 x[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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