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爽口菠菜堆
; [$ j, d6 c, ?8 o原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精+ L8 j P) \- ^- R! Z3 z& y
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;# h+ U0 I' @5 S8 _4 {
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2、将菠菜攥成长条,切成小段;
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3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;( I" i" t' d) b7 [
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。! g* ]/ K' `0 p1 D& m3 E( o' ^
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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