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2 D4 g% }; e: y% Y4 S7 [
/ \. j% t |5 P* n爽口菠菜堆
: n) A/ Q6 a4 Z$ f/ F% _8 n原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
+ o$ A7 y0 Y, q8 Q# U做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;6 @& R) D" U" A- p
' X# [; t# V& \# |4 b2、将菠菜攥成长条,切成小段;
) R" Y4 T6 Z. W# w; ]
6 o( d; I/ I3 J8 \6 T; O3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
7 r+ C5 ?/ U0 X! v b/ T2 P" n+ L4 y5 H9 F
4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
& e6 ?6 h6 o# `4 V$ E; `" Y! j, X/ T/ q( w) {1 C, S. v* g
[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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