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% P j# L& A1 p. M爽口菠菜堆
$ s5 ^" G( Z; {1 l8 S原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精, L) S- v7 f/ D ]' S& {$ W
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;' @$ \( }! L t7 D8 L( k" A% O& y
; q$ z- t1 t: M2、将菠菜攥成长条,切成小段;8 P8 G& B3 Q! B' y& x5 _! c
+ ?8 i/ _1 m: E& C+ D& ~# B1 @
3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
7 b; p/ u5 y8 g. z4 ]
+ ` T7 M" \% D3 D4 ~4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。+ s! [$ z( d2 `; g
% ]$ q9 v$ e3 \ y2 N3 ]- y[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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