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星期天,美味情缘网通知我说,我的菜被选入他们网站了,我迫不及待的登录看了看,果真有我的作品,今天和大家一起分享一下这份快乐,顺便把菜的做法提供给大家。( ?+ s9 ~: `% h/ x
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主料: 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵
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调料: 盐、生抽各适量、鸡精 3 S' H( f# U* p9 L3 A7 {5 p
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做法: 1、全部材料洗净沥干水分,胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
& {, K# K# d- m7 v+ @- e 2、大火热锅,放适量油,先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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5 I4 d, z; T2 \; E& ~( { 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。 ( Z) r! _7 s8 O6 D
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4、炒至软身,用少许盐和生抽调味。
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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