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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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! N4 C- O# U. }3 I# }/ P. V主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 ( [; o3 D0 d d& o% q6 L
# G2 X5 |* B4 V6 e$ _调料： 盐、生抽各适量、鸡精 & _5 e1 t' ]3 `! A5 g0 J) h
' D. B* u: C+ r3 W) d$ `
做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。9 b6 p2 f; A+ T( X- X
2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。: M1 S. B u9 `) C2 h
* |$ t% d1 @ @ 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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) w( J; R x5 Q7 ~5 F% [ 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
