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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 - L7 C( T2 m% c* i* Y! O
* c- g" Y# Z; G$ i. s7 h0 z调料： 盐、生抽各适量、鸡精 ; f' d) C8 v' h6 B$ h
8 @2 u0 `$ a) P& ?! c做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。! L, [8 K; k& o8 p' s
2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
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1 u+ k. q" Y/ Z9 E9 _$ k9 n) v 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
