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星期天,美味情缘网通知我说,我的菜被选入他们网站了,我迫不及待的登录看了看,果真有我的作品,今天和大家一起分享一下这份快乐,顺便把菜的做法提供给大家。
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主料: 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵
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调料: 盐、生抽各适量、鸡精
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/ {1 W, \8 B# C8 }. |5 f做法: 1、全部材料洗净沥干水分,胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
, Z2 @1 P2 b" N5 J 2、大火热锅,放适量油,先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。) t' ^& ?5 [5 I; b
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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4、炒至软身,用少许盐和生抽调味。
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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