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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,+ ]  L* c) n" i, B6 z9 {1 I3 E$ z2 u

" P2 N" ?: ]( e7 g手里痒痒,就动手试试看吧。1 _, t0 g! o. p# ?: w$ {

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一.干料部份:
2 h; R' }2 l% l* d% c1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)( G% ~0 {5 c% G2 Z- T" C, j5 u2 K: O
1 茶勺苏打
6 o4 ~5 H; U7 S. Q* E! M! M2 p
1 茶勺发粉 (泡打粉): e% ?7 P! [4 D
0.5杯核桃碎0 r/ @: D. t8 W$ Y* k* r
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
, \) L5 F3 J+ t( X1 A0 N二. 湿料部分:
$ ], ~0 W! k; m, C$ s+ r3 J3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
( h, ?4 [9 x, `' S" N0 U& {+ v4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
) D  x, `' L9 B4 d& j1个鸡蛋 轻轻打散2 F/ C" H: i9 Z* M, b
1/4杯巧克力碎9 [2 R. n+ y5 V1 p$ F8 P$ a
把以上湿料搅拌一起。+ E* b, N, I8 _
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
" b( D! \/ _+ r" U  W3 a四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃
+ E+ t, {- q  O1 ]/ d3 _五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
7 b# D+ _* m* u7 _' ~
% B* H8 P( Q# {, Z! ]% c
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。3 P" G7 R- D, X; J+ r) E! P
+ N  f. e7 W; ~* E
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。
) ]; P, H. E: p' w# S! S. ?* b, {. K3 \/ V5 y+ L
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。5 u( m) h+ F" V& Y# s( {

% u) w" P* z: Z; D[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。
( W% l, ~$ N' F) X+ L快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。
) A! E: o) i% l$ Z' I8 v/ ?6 ^& d" ~ 2 b2 {; \- ?% ?2 x: ^9 h3 R# W2 Y6 l
这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。4 U$ ^5 g7 c9 m1 {6 ]
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
安安妈

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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

上小学

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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