我爱淘淘

从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方，' J; v  t" o4 ]9 n# }# C$ @+ r
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手里痒痒，就动手试试看吧。& T: V# |! L+ V" ~) b* H

我爱淘淘

一.干料部份:  y+ X6 L$ g* z7 }/ q: A
1.5杯全麦面粉,  （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
# ^+ K- Z' B$ @& @5 J# Z5 |  u1 茶勺苏打
6 b' h& I) v% T; _5 e1 茶勺发粉 （泡打粉）5 b( ?  n( ~5 j% i+ W
0.5杯核桃碎* `- @# i1 C: y. k
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.) p8 ?( P* e& K$ Z8 S# h
二. 湿料部分:
7 \4 }* @, X% {! l% M; m/ \9 Y1 i3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）
& [' D  @0 f3 l! A4 M. @4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
. t9 W; J' R, S5 L: _: B1个鸡蛋 轻轻打散
9 K6 S7 P$ [  n; o+ Q8 o1/4杯巧克力碎- P8 _6 t. ?9 z( E' I
把以上湿料搅拌一起。7 d& |- I1 M( l6 e7 w5 R
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀" U$ r- G/ j; Z) C$ _
四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃& U! Y) H1 j0 R# n7 U, ]+ q4 i' C
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

淘自告奋勇的来帮忙，承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。; K/ V6 [  {+ Z- U; a, n9 V: E) }

7 K, [( l4 R+ d: J[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

也许捣得太辛苦，她时不时自己吃上两口犒劳一下。/ W# U3 a1 l3 ]

/ G  p2 N8 T* Y7 v, S[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

这是辛苦捣好的香蕉泥，模样很是不济啊。7 Q/ G3 [' j1 p. ?' r( w
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

我爱淘淘

最后配好的用料：香蕉泥，面粉，鸡蛋液和奶油

我爱淘淘

讲上图中3样料混合后，加果仁 （葡萄干亦可）倒入入烤盘。

昊昊妈妈

直播吗？

我爱淘淘

摄氏180度靠了50分钟后取出。1 E" {% ^8 B- Q) ?$ C
快熟时，面包香气四溢，好诱人噢。

xuanxuanhu

沙发，好香！

我爱淘淘

一定要等彻底凉透后再切片，否则内部有些稀软，口感不太好。
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这是我第一次烤甜点，味道居然出奇的好。/ J! a* b! l3 |  i; s: x6 A
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

晨宇妈

好香啊

“钰”树临风

很好，想尝试一次。

薄荷心情

:wanwan58: 顶

臭狗蛋妈

不错

fuyimi

看着就香啊，就是制作起来有点麻烦哦

雪雪妈妈

蛋黄与蛋清要分开吗

夏果

好诱人！

202299

看着就香，我爱吃面包:wanwan59: