fishfun

今天早上败了烤箱，打蛋器等等，下午西米果打完针送回家，又去败了模具食材，晚上手痒，光想试试做点什么，可是蛋糕做一个又吃不完，面包还没学会发酵呢，就只好整个曲奇试试了~
: Q, P) d! {8 p' {看着烤箱里的面糊变成曲奇真的觉得很神奇，呵呵，虽然第一次弄，厚薄和大小没掌握好，不过还好，没有生的也没有糊的，虽然黑了点，呵呵呵~非常好吃呢，酥的都不能动，一动就酥碎了，嘎嘎~
& u8 g' E7 ?: a* Y" [) m$ u- l发个PP看看：
9 q! U, }0 g, X) M# j

滋润的金鱼

良好的开始是成功的一半哦！！！:wanwan58: :wanwan58:

骋程妈

不错不错，勤快的妈妈

guoguo2007

:wanwan59: 。

薄荷心情

我觉得哪天去西米果家做客:wanwan59: ! w7 F0 T( G, p2 T
嘿嘿
' T7 `) U' P4 r- E欢迎不?西米果妈妈?

fishfun

当然欢迎啦，薄荷~
( Q9 P9 |3 W/ q& m/ B( d& ]快来吧，我现在学习阶段，慢慢会越做越熟练的，嘎嘎~今天做了个八寸的戚风，回头我学会做面包了，给你做面包吃，顺便带回去，嘎嘎~

西安凉皮

喜欢,% y! u* x, n9 N# z5 K& N& Q

( f4 ~: Q7 n4 ~  ^3 H) a+ j但是不做

我爱淘淘

请教一下做西点的模具在哪里买得到啊？

等爱降临

太诱人了，抵制诱惑wanwan75.gif

fishfun

原帖由 我爱淘淘 于 2009-8-2 11:36 发表 3 `% H  e( P4 y" ^0 G
请教一下做西点的模具在哪里买得到啊？

  t8 @' _1 z7 S  ?2 L; }/ b" Z8 A
2 Y' F$ y- [8 T  d6 E在马厂子和西一路十字路口往西走，路南路北都有，十字这边多一些，往炭市街方向走就不多了～
: Q, Z& b9 H, f( R$ D, u) L有一家叫鑫德什么的，是三能的代理，不过比较贵，老板娘不实在，给的价格比淘宝还高，她家西隔壁有一家卖的东西比较杂，东西也全，实惠一些~斜对面有一家是风和日丽的代理，这家价格死，但是还可以接受，她家一般不零售，买一个就是批发价，跟他们书上是一个价格，呵呵～

薄荷心情

原帖由 fishfun 于 2009-8-2 10:11 发表
& H; v+ B+ E* n, h1 [6 Q当然欢迎啦，薄荷~- o! M& `! }9 `
快来吧，我现在学习阶段，慢慢会越做越熟练的，嘎嘎~今天做了个八寸的戚风，回头我学会做面包了，给你做面包吃，顺便带回去，嘎嘎~

我已经迫不及待啦
+ f& ~+ s! x- Z! L% n/ ~到时候带安安去你家和小姐姐玩:wanwan18:

雪雪妈妈

上传一下做法吧:wanwan58:

小浩浩妈妈

哈哈，西米果妈妈整上这个了
7 h/ l' H" L4 Z3 ]3 v; V不错不错

XAYF

:wanwan79: 都好厉害啊。

咸菜也是宝

我只烤过鸡翅和肉串，一直没时间做点心。亲，你家的厨房秤是电子的还是盘秤，多少钱买的？在哪儿买的。我也想买个。

臭狗蛋妈

真好

jinjinnew

换个花嘴试试，效果更好，下次温度再降一点点，应该更好看; F3 F& r" `7 \4 i
: Y' G7 p  z1 a5 D! i# ~
另外，曲奇据说必须要糖粉才会更好塑型，不过俺没考证过，家里最近没有糖粉了，也懒得做，发胖的厉害

fishfun

今天又做了一锅，改良了方子，加了糖粉而不是砂糖粉末，呵呵呵~2 |7 Z% k5 r) _: \0 Y# I
上次误以为糖粉就是白砂糖磨成粉末了，结果不是的，是有玉米淀粉在里面~这样曲奇才成型~1 z& H# \6 A4 j" ?5 p. `& i0 i
不过还是不好看，因为我不会用花嘴，笨的很~不过很好吃，糖量也少了，口感刚好~
/ t. u3 A6 p( D6 R5 w' T5 u