fishfun

今天早上败了烤箱，打蛋器等等，下午西米果打完针送回家，又去败了模具食材，晚上手痒，光想试试做点什么，可是蛋糕做一个又吃不完，面包还没学会发酵呢，就只好整个曲奇试试了~; @' m) d, ]& w9 H4 Y
看着烤箱里的面糊变成曲奇真的觉得很神奇，呵呵，虽然第一次弄，厚薄和大小没掌握好，不过还好，没有生的也没有糊的，虽然黑了点，呵呵呵~非常好吃呢，酥的都不能动，一动就酥碎了，嘎嘎~
. G% g3 H$ h, C3 E, i8 D' d4 a; u2 x发个PP看看：
+ p0 A8 m' H* K

滋润的金鱼

良好的开始是成功的一半哦！！！:wanwan58: :wanwan58:

骋程妈

不错不错，勤快的妈妈

guoguo2007

:wanwan59: 。

薄荷心情

我觉得哪天去西米果家做客:wanwan59: ' ^3 ~+ @) q9 b1 P3 J
嘿嘿" _9 `7 I! W2 F' R4 d, n# `4 m
欢迎不?西米果妈妈?

fishfun

当然欢迎啦，薄荷~9 s( Y/ E( x+ \! Z
快来吧，我现在学习阶段，慢慢会越做越熟练的，嘎嘎~今天做了个八寸的戚风，回头我学会做面包了，给你做面包吃，顺便带回去，嘎嘎~

西安凉皮

喜欢,
& c: H" T/ n: A6 j# Q# u: {! w/ q  L4 I/ s9 R9 G0 L. J$ Y
但是不做

我爱淘淘

请教一下做西点的模具在哪里买得到啊？

等爱降临

太诱人了，抵制诱惑wanwan75.gif

fishfun

原帖由 我爱淘淘 于 2009-8-2 11:36 发表
$ z' C+ N5 }' b. p; f4 q( X. {请教一下做西点的模具在哪里买得到啊？

' Q6 N  h2 {2 X3 o3 J0 S1 l
( @2 e4 x* o1 Z* v1 ]+ [% U- J
在马厂子和西一路十字路口往西走，路南路北都有，十字这边多一些，往炭市街方向走就不多了～
4 T  W! X5 Y/ p8 J; R1 y, C% ^  Z1 Q/ [有一家叫鑫德什么的，是三能的代理，不过比较贵，老板娘不实在，给的价格比淘宝还高，她家西隔壁有一家卖的东西比较杂，东西也全，实惠一些~斜对面有一家是风和日丽的代理，这家价格死，但是还可以接受，她家一般不零售，买一个就是批发价，跟他们书上是一个价格，呵呵～

薄荷心情

原帖由 fishfun 于 2009-8-2 10:11 发表 + @6 }5 P" q& Z; ]  U
当然欢迎啦，薄荷~9 o- M" v: a' n( Z3 V* w7 W( ]% o
快来吧，我现在学习阶段，慢慢会越做越熟练的，嘎嘎~今天做了个八寸的戚风，回头我学会做面包了，给你做面包吃，顺便带回去，嘎嘎~

我已经迫不及待啦5 K' ^4 O  Y6 k! B: W! N
到时候带安安去你家和小姐姐玩:wanwan18:

雪雪妈妈

上传一下做法吧:wanwan58:

小浩浩妈妈

哈哈，西米果妈妈整上这个了9 C" D# V6 W4 @/ `0 a4 k
不错不错

XAYF

:wanwan79: 都好厉害啊。

咸菜也是宝

我只烤过鸡翅和肉串，一直没时间做点心。亲，你家的厨房秤是电子的还是盘秤，多少钱买的？在哪儿买的。我也想买个。

臭狗蛋妈

真好

jinjinnew

换个花嘴试试，效果更好，下次温度再降一点点，应该更好看/ A. U5 @& K. {

( _+ m% Y. Y# C. V" e- K另外，曲奇据说必须要糖粉才会更好塑型，不过俺没考证过，家里最近没有糖粉了，也懒得做，发胖的厉害

fishfun

今天又做了一锅，改良了方子，加了糖粉而不是砂糖粉末，呵呵呵~2 T% @. c: o" D" L* c3 I1 C! Y+ A
上次误以为糖粉就是白砂糖磨成粉末了，结果不是的，是有玉米淀粉在里面~这样曲奇才成型~4 B. {8 X7 Z' C1 A8 G
不过还是不好看，因为我不会用花嘴，笨的很~不过很好吃，糖量也少了，口感刚好~, h8 F9 G! K. I* K5 H! E/ J) K