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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,# K8 o& W4 p/ K; B6 c
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加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀* E5 @9 Q6 U- z) O# z6 n
" }7 G% U& u" s, O4 t肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,+ P8 Y! F% r- r, t
) g4 m% C8 ^3 Y8 Q+ n" M剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,
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1 O8 r; a! t& J, T* ]. S4 ~另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,/ S: {$ ]. j1 x+ a; `7 q+ B
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过程就不上了,最近这个很热门呀,
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# \6 w# L* b" _, u8 h7 { ~7 M0 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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