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楼主
发表于 2009-8-4 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我用电饼铛做的煎饼,为什么上面总有很多小洞洞???
+ O0 N. k8 l: |5 a
1 n, |& z6 f& I& Z! f; C' j求助!!!
* P- w8 ]* O8 t' ^' B- b那位热心的姐妹知道怎么样做煎饼上面不会有眼儿呢?:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
1 `5 T/ i2 G1 U8 W! k8 I$ a
& p" q0 t3 U5 D- d, n& m1 M0 _1 T  ~  O! v# E: e
很感谢哦!!!

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我买电饼铛的时候,看人家做的,感觉很简单,也没有洞洞。
& o+ `2 M+ r% u5 R1 a
) }& O$ v- i0 Y2 r5 B  B) E- c为什么我做的就有洞洞呢??

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帮顶了 呵呵
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没做过。& t6 W* Q( S2 _. i! r
慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

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是不是面没有搅匀,面的稠稀是不是有问题?

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没搅匀 你拿筷子使劲搅
玥玥de妈

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原帖由 澄澄妈 于 2009-8-4 14:03 发表
# X5 @+ U8 l, l7 F; E" ]0 U没做过。
% m! E7 t+ t: z慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

2 V  w+ G8 q- r+ W+ z$ \" ?8 j* Z7 h# Y6 K( u6 Q0 |- G/ X6 n. o
/ X# I) M' l% h7 O7 R' l

( i- ]5 i0 M+ K' g+ G好滴,我弟弟要开家煎饼店,他们在练习呢,我帮忙问下。
; R% v  h+ o0 ~& b* o/ o; V, w( L. R9 }8 N0 C, _% p  |0 M3 ~' d0 J
10号就开业了:wanwan18:在钟楼附近。 豆,欢迎你来品尝。

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谢谢大家的回复哦!!!

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原帖由 铄铄妈 于 2009-8-4 14:08 发表 : c+ E* m4 M" U6 M7 b
没搅匀 你拿筷子使劲搅

% @+ v. x1 ]. q- M+ d& Z" N& R$ V8 J5 X5 {% o

; z) s: ~8 ]! S4 e2 _! S我咋觉得不是没搅匀的问题呢。。
: t  F: A, R2 j! y$ @6 Y: ]; K; t他们拿那种电动搅拌机搅的。

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明显没搅匀,是不是还有干面你?呵呵

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太稀了吧
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TH

是不是锅太热了,要不就是太稀了。我有时也碰到过,不过我是用普通平锅做的。

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:wanwan60: 是因为有气泡吧
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我也做的有洞洞,还没找到原因,实践中
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为什么总有洞洞
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