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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* X# Y! r; a" h

$ R! w; Z# p7 W0 J' Z在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
- ~9 s2 {$ |3 g. _6 g. o9 W2 e, A  W8 b' D  t% a+ R
网上有素丸和肉丸两种做法/ U: u3 B# i, ]" p
+ ~& [8 B/ k/ m8 [
我当然要做肉味滴~~:wanwan59:
/ w& {' z* b: O  T, c& }) p3 b3 n. _3 l8 a* T6 v) M# y$ M0 {- ]
俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
3 v5 t. v2 v/ M6 `! Z4 O6 P9 e  {  C8 U; P
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif / s. f/ ~/ T+ J; y$ L! N; Z, ^
# j" m3 v) V4 N# U4 X: i
这下可好~~wanwan46.gif / r% Y  D6 n$ b9 T
8 X9 r) u5 P( v7 D* q: [: a. @
压根没按人家的菜谱来!
7 T# m7 F& z" x8 {
( J3 {* u9 e% L0 K老妈凭借自己的老经验
8 L* C+ |- R! c: a1 y
& Z* h4 z; A, b+ w, F1 Q* f" O1 _4 V我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法& t! L; Y. A: Z4 J
9 y  ~+ W- V8 ?/ I
一人献点计策! n! r1 X/ A! O3 F- q- n
7 @/ G  {. t, o4 R! r
就把丸子做成这样了............
# g) V: A0 v' {0 s) L
# p: T9 L: b9 f8 k9 W0 e) U& n  G  I; X$ o: \

3 z3 W& @; o2 R0 P' {7 E( |/ W+ N# [. {; `: F- a# l4 X

& d0 ~1 s' H2 }' J[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开
/ a7 _6 [9 v& N9 q" ~) t+ ~9 p: \" Y9 G5 l; H
: B7 B0 V0 }0 ~$ c. c
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上& _$ l3 [8 Y1 F0 W, @9 w
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
我叫yiyima

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下锅炸吧
; o3 E5 ^2 x$ s1 x6 t( s0 M( d7 J: ]( P, w6 c* I

7 {# A7 @- ^3 W* J5 }- Q2 P; o $ y5 t* Y# E8 @6 E1 t3 v, V
最后完成,看起来还不错: r, O6 Y8 J. T
0 k1 S& y6 M0 y

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其实有好几个下锅炸的时候都散了
. x8 A3 q: u+ ^6 ?, Q- M5 ?
1 d3 R# }" ^* q4 }# b老妈说是馍花放的少了% B/ ^( t6 P: n; N2 t* |
% U! D" G* \) F, H- Z( D7 v
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
; q% x. d$ A2 A0 K, ]; J0 R  c" M* D * f$ ^. m0 l' W  @% H" a7 Y9 T4 p
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪* f! b, ^4 F& t$ ~

2 U# C' _* X' x$ Z, }, f( w3 g
+ m/ _6 W  ~% V- I' q" q所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的4 n4 n  Z  d# M/ _2 T0 a  }# j" x
% l. o9 T, b# c5 @' L
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......
) m7 C) \$ g4 j6 C& ~3 z
; T; P2 h- m- W% ]; S( s 2 E$ u5 h, K  a. f  K

7 x3 E3 R7 @) `4 \嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif   D) v4 K" \' M8 f' r

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+ y" b% w, P  c% S4 p3 `* }& K3 \
; L/ A8 \# h. D! o# A6 w( d俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表 9 L  u' S+ @4 O, l! T1 w% }; b3 V
哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif ! w; t$ f9 l- `8 r
, {, C* w0 `  ^/ G5 S/ ?

* ~. Q9 D4 s# N3 j$ a: Q
) b) W6 J2 P: _5 V* x俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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