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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  n, z6 C' ^" d; S$ w" V

( H; @8 c! M! u; ~' i8 g( C+ v1 x在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
" j! E9 O- z& x- K7 B0 \3 T
/ c: `5 t) E, _6 P. A网上有素丸和肉丸两种做法
7 H: G* o" ^. F: I  Q4 e" K5 C6 I9 }: C
我当然要做肉味滴~~:wanwan59: % o" {7 \, F7 n

8 o+ ?1 i% {2 o3 M) t俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
; {1 [+ ~  Y$ @1 g) T
: q1 _! D* a1 ?( Z4 w3 L之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
3 Q. [4 S3 i, E1 A  q6 F- [9 q
6 ~, {! b. S, |% f# ]这下可好~~wanwan46.gif
# d2 i, x! b$ y6 D; {4 }* G& ]; }0 s0 j( v. V5 f
压根没按人家的菜谱来!
4 ?9 P2 P7 ~+ b4 a" m4 ]- r( U" i" ^1 U
老妈凭借自己的老经验4 O5 H# P, _: ~8 U

2 i' |6 T3 g5 ]0 C我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法  Y5 S! M7 U% K# D' n
2 v5 h: S! a6 N, `
一人献点计策
: z& M; m& g2 I* d+ g$ h, L3 E1 n/ P& ], Q; Y; ~7 H  q
就把丸子做成这样了............+ o% h, i, N9 J* ~( v: q' X

! [) l- K# ^: z& A: P% e" N4 w9 C1 n3 ^& b7 q9 R
- \% q  \5 I9 E# o0 A& L
/ S( x3 {, w4 Q; D- M

! J# j& y* p& h0 c, W5 j) h" a8 E[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开$ [% r9 K. {* r2 e' t

7 E$ B  H5 ^2 w9 W
/ O/ [- j8 L" t% A; b3 F1 N有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上. J1 Q" \1 m; C/ {9 B/ R
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧0 Q* A3 n0 ?' |6 r$ f9 N

3 ^: j- p3 a7 k$ [" x0 ?3 W 2 Q% a+ }% j1 o( o; n% t5 T6 y
( U: ?# ]0 R0 ^6 M" B8 y
最后完成,看起来还不错
1 S! t0 Q; j. E2 }6 ^8 a2 S( M
  {$ a  e' m+ K, i+ `1 c
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其实有好几个下锅炸的时候都散了
% T! q$ j+ m7 }* g; D7 m2 i, O
0 J8 P) N* u( Z5 q. ?老妈说是馍花放的少了, I# {; g- w/ l
' X0 `# \$ C( E& \: L+ z
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
, v$ ]# N! Z- u5 _ 5 q9 \) ^* }' n& \7 d: A$ Y
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪% @' a2 W0 f$ e& `: N
$ I; U4 V9 @# }! g4 E' B  W/ r

+ z, q. w& a7 b- l8 ]1 ~( p8 ~所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的# y  `' T" ^" i  a' G1 @' R
) S, N5 s  d) q
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候........ d5 F9 b& B( Z' a& M/ {

3 N1 N+ N( }+ Z9 l" N
7 H1 k% |2 M3 U% P( K 8 h- T" E# [; P0 M' q5 E
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
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& h4 \! \7 G6 X- [
" \; M) O- t+ Y& \俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表 ( C& f9 f4 G" Q- ^1 ?4 o
哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif ( x" h/ H' m1 [2 p" y9 `
( |) a: R9 q) P  {: F6 A

% n4 i7 B' f8 W4 F
4 Y' C$ _& _+ l2 v' b1 L, L4 C俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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