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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
+ U! a7 ]8 j0 I( R0 y* `0 y  i, }; E5 }+ t/ Q& r- Q) D
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧
& j1 G* ^* O+ i! m, b) g3 {$ Z# O- H" G+ P) I0 t0 \) w9 y7 Q
# u+ Z+ g2 M; ~' j( D6 h
  ?9 P. ^: e: F$ Q; F' ~
2 ?5 p' g' I  P/ i: Z1 c4 |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,
" W& c8 K8 i' u/ u' g
0 B2 P2 j5 G" G' I7 _  Q
  ]0 H: C+ j. ?' |1 H( m
% [- q  r% j7 _) @2 L% y) \8 O
# I. D9 P7 x6 v, @  Y+ Z3 P' c. @: O6 B& {& i; Q

* r8 z* O1 Z3 m# t8 c0 c) O入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟
) B, p1 a$ I3 q# b  J9 V. X, Q
( W6 O+ j$ ?/ [. T; Z( ^  n
; A" S% c! K; W; B. Y5 \2 j: y! Q4 Z3 }6 g( `
, {2 e! F( h; I3 @# M4 d" S
去皮; M- F' G" A) }6 {( ^
/ `# O: Z- p5 a4 ]4 a  y8 q
" C. D+ ~3 {7 @7 H

9 W7 f# i3 ?& a6 T5 t! m  ^. R* x, G$ X

; W7 I$ F" q/ L' B. f# r* U- g0 N
压成泥,1 d" Q8 j2 ?" U9 Q' U5 r% _  Z

, ?, U1 U, G% p' P: k9 K& ]- N- _$ L* c4 E0 Z  C

+ {9 B' o6 m4 z2 b9 t1 x3 H/ _% @8 y5 a- J" `$ v" O

% m9 R/ O: m( v( p) d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
( g2 \" T9 b$ \8 ], ]$ p; u6 x9 s! v6 x' I$ s& f; g$ V% c+ Q) U. _+ j1 ?! y
% G7 e0 V) F3 ?; b% F1 M* s3 A
) n2 Q) n* S- f

6 j" d4 b1 D! j3 h4 N9 Y$ r/ [, q- ^: u- t
小火炒薯泥,炒散点6 a5 {+ u! |' j$ x. d" H

9 y* q1 q3 i( e) N  ^* O- d% R2 e! `

. {; [, Q+ N" z
9 K/ Q) P1 K9 M. Z" T加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重% C, _9 Z& k: o$ H# G

  N* D) k' _. ?: m% o
! P6 E% \) P: N4 s7 J+ G/ U  B$ W/ \2 [) [

3 ]  g+ j' R1 m. A. j% U& }. H; S- v
/ }2 B9 b. s+ h" f# g加入白糖,1 P0 L6 z  t+ d% R, j- P, V! i
# }; L; F$ ]. h
7 c1 @8 e( \( v; y' [3 H
! ?, T+ [$ [8 ~% g5 l+ ~
& b$ ]* e' ^' u7 ~- t
3 L# o/ P, V8 ~
边炒边搅拌成泥,! Z8 X, I/ ]6 W& X
9 t) d- E. i0 K7 M, K. w: y
( K3 r+ Z# z7 j$ v2 x' X4 {, A6 s* Z: v) C

) [& U. h: o! r& r0 r4 a5 q; k4 M% o+ P% o* Z4 Z7 m" k

8 r( w  j( |4 D0 H% C1 P" I9 s
5 @& P( ?8 w6 h7 |& t) |好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,# N" ~3 b; U/ Q( n% k0 J
3 M9 r, p! P# f! S, O
* G. |5 g0 `+ S$ {! M7 r" t
, u8 N& h: Q2 J* ?: P( Q; I( a1 `: [
' g! u+ ?3 z+ Q6 R
; e/ o6 B  x  x

  F0 J; |: a# g5 |6 I, G
2 |5 }. T  [- C; k4 V: F# `发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,& P# ?7 [2 F, t
7 \8 c, S# x3 O: W$ a( y) b
: w$ \  l5 ?. h1 n' Z- M+ }
8 a+ {9 B0 c" L1 x' y5 [
' E+ c1 C" e* t1 L1 a5 _

* ]/ p9 H# R1 F& w7 L8 O) A先包成小包子,. Y) R# `7 ?+ Y- x$ A

6 C- p$ l7 t3 |9 {4 B* z0 G1 n+ J% z- `

, l# L% O& {6 ^0 ?; g- p3 E* `  J0 p
4 }( Z3 |! Y) }% G" e
6 Y1 Z' j8 P- @1 ~, V% D4 Z再翻过来,: Y2 t+ I+ E6 S  x6 x0 {
0 D; J# H) F- g. g) |- A# v

* |% c2 h0 k4 v( R$ Q$ w
1 n/ l2 e. O* W, _; j* f- d3 E! n, q$ x9 }4 }1 d7 k' P5 j
8 i4 V% o9 ^/ v4 T/ v
包好后再醒会入锅蒸12分钟" R9 |/ [9 ?# ?/ b' ]7 p! y7 I
& [% C! i$ T1 g. A" `6 }
  k' T. R4 l7 g3 a; Y  _; O
9 h, a2 N9 }$ J4 J, @
" \9 x$ J& q2 w2 [

- u% l4 a% r+ A出锅了,白白嫩嫩的,
0 W6 g+ g2 x6 U" [3 P% f
0 ]; `6 }- M2 z+ P) ^0 `+ ^% W5 T" z  z" ?& W" l
, L' Y/ t; W2 e# ]" Y
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了8 c$ `# V: i# C5 Z" J

5 T& X; k0 s6 E+ S3 E9 M
8 t+ H+ G9 s' {& o) t# Z; i: E) i$ B& M3 ^0 E3 }; U

0 Y% Z" [2 d* \, u" x5 C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
; V0 j4 \; D/ O4 r" b" j

9 u) B2 D/ i. _' k9 J
" v$ R9 r* @2 l- e; |3 ?( x2 w2 P  {
+ q5 e+ [) W/ l
8 Q% P/ J6 [$ K  X  @
$ E5 o0 C. z1 v; @5 V
1 Q4 v" j, G$ r5 q2 l电饭锅里做的臊子,
8 u- q! A9 Y: F# G& r
$ T7 @& M7 p# ?- t
8 g( \1 j& p, ?  f
8 V& @) X% v/ a
小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,+ |. Y# K2 y8 j" o) N. l
( r, J; W) [( V3 I! L% U+ b/ O

5 e* k( m% {. L' A9 B; U1 l# `# T1 l3 A; {
7 y( o9 u# R0 r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,; J' \8 y% c; i* X! {/ K$ b6 I
9 A7 n" g8 t9 J! t) h/ h  z/ a

5 W: Y0 Z- u( A3 T- D* d! r$ Z9 F0 a( G$ f! s
' p. L" r( g3 E1 F1 k3 F+ }6 {
6 e" l/ Q* F( y' T" g) v

% W* w  s1 L  M切成薄片,
. W+ i1 a# @7 y) y1 ?1 w1 B# q( I% j" Z9 ^/ m7 N. B! \
% r& g& B$ Y" Z$ m4 x% m* ]4 o

- x1 }8 w% b/ J0 ?$ O7 |" u- i8 l6 R8 Z
( q# s- m8 }4 S) l; l4 N9 f
切成条,
3 p- \- i0 e1 M+ Q& i# e! A
6 @9 [( R& q" r, q. R- V6 u* M8 C

  i( z# N) K! l( Z
% t7 ]5 f3 f9 E8 E( ^4 J% Q8 O6 q+ m4 ~8 W; g7 i

4 x( H2 Q9 O+ Y5 J再切成小丁- [: N* m" Y- Y8 A* ?# Y
0 c% l! Y3 c* h
  ?& r8 t. l: [3 f2 I+ h0 Z

: @8 V4 k! Q5 L5 Y; `这是上午买的米酒,好香浓的9 f/ U, e! {, B. X3 k# l2 `% N: V
! @- N; m( t% E/ T, A

  z6 u  a5 \7 X6 ]$ e% Z) ~; B# }# V" F% U. X

$ b" p. G/ h& ]4 V& D黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,0 {- o9 H7 e& h2 d! D! g1 m% H$ q
$ k( j9 o" e3 D6 Q

* I& d8 m+ ]9 Q: G+ k7 T4 c# b4 W3 x/ e- u$ x- s6 }% S
* ^  _( s6 i/ X$ i: r6 c: t

: J* ~) H0 L9 M9 i3 ], d3 g  \( T5 o  C3 N3 w8 r; I
水开后倒入红薯丁
* _+ l: @' X$ y+ ^% H2 L
  ?8 R9 A) {$ ?1 q, {7 }
2 n. j& f3 m- u$ T' o

; _$ {* F9 g* {+ S煮的发黄了,倒入黄瓜丁# P0 O, s# \3 Y' x6 N

3 Q% {) Q$ c3 z; q- o8 H( {5 P' I! y- |3 J' ^( A8 p! A

) ]+ ~2 A6 A: h6 w6 k0 |# N3 i9 r0 g  g& m& L
倒入米酒6 h0 b4 G) f8 R: W4 R2 ~

& p2 ]1 X/ D( N: S: p$ B3 ^" W; }- ?! R" Y7 z+ F

- ^( n, ?3 ?$ T; |9 D, i
0 N  Q# B7 q3 A' s& ]) }" ?- U* H2 K% H4 c3 g) y2 ~/ `0 |

  a! {: _# n1 D% _倒入水淀粉,% m$ q2 |$ Z) R% z5 D; b$ P
+ m' d" G9 L9 c; O1 ^* M
( i$ F( }/ m. r$ ~  G) Q6 @/ v% k4 Y
% \1 o$ r) V9 B3 Y: T" F( D2 `) Y: |
! K' e1 b9 h! B4 M1 b: r

# `- k9 W9 u7 {! M7 ^' w- N7 P
! b  g- j! C$ S# M9 a! q1 \+ |
& p# e+ y( @1 B" o- a. H加点糖就可以出锅了
5 V* V. j1 U# ?
1 v0 g; W& l' P* `5 }! ^  b4 h  m1 e) X8 c; x6 ?
8 [  x. H  ?9 y' _) p

! J* r  Y$ B( i7 Y# ?" F# y% e8 P+ H( U, |+ \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,4 x0 ?( e2 j- P
/ c" O# a/ T" b9 |7 G! f0 t( a

4 @4 c5 U* d. r, ~+ Y8 o$ N5 j0 b& G0 y, `9 m2 G5 {
! |# B7 E8 [3 s6 l& N2 r

* W3 p% C% Y2 b4 Q/ S. F. s* @* a( D& f; v* i; W$ g3 w9 b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢
8 M1 E! ^' f2 I# Z3 @5 o0 w. W0 n2 l

* f3 k+ q" X0 c
" U! X" p9 K/ ^  _
( q5 a4 V4 O8 ~+ O+ p
3 S5 d& @. r$ F4 K3 N# \& m/ @' q' {
/ B! J# f6 B  F' ?9 o1 D8 r: }# z香甜的蒸红薯! X6 Q- X- [* X0 I6 E, ]& R) X
% W* g* C6 ^+ t* n2 Q/ S, y
- X  ]6 e( b: `& @4 l
; e* ~: z, r8 X. F
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,  m; B8 Q- R. E
! x1 W  J8 ~* G! B* H
我边上网边准备材料的
5 O" O3 y8 |9 b- P" ^' m- E
3 t- X% W; |# M其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么
1 G) T; ^6 x- b; f* k. N* D吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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17358  
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2008-02-11 
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新城区
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新城区

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全被凉皮占了

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2008-01-29 
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碑林区
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张家村街道

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等待

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新城区
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:wanwan59: 我想吃. [0 g6 s! ^' [$ |9 e0 C3 c& W

" K9 U: c- J6 c" s" V:wanwan76: 我的偶像+ X5 `9 _' \: U
6 B+ t! H8 t# @5 }8 w/ B$ Q2 r
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
+ s. Z/ N8 d* G4 S' S+ U:wanwan59: 我想吃
+ W9 b* c+ z, g4 S7 U/ T, y; I3 d+ E
:wanwan76: 我的偶像- C' Q; J3 @9 o' ?# y

" T8 U7 q( E0 U5 y2 E( D7 D:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

' {; y" L$ T; R5 R
3 D  ?: U/ f3 {% H6 i' q+ o4 {' X4 M5 I% k
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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