西安凉皮

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!- c; C, q8 u* |/ a" H

% f- o9 g" ~& |: h( X1 v带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
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随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
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爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,. [$ v0 u# X! W8 I1 H% P
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爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
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% {$ H3 M" P7 T. h) ?' M: U, \6 H我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
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7 X) F* l' [3 H! e4 O" l- x# t' m/ F% E9 e* X- G/ m7 m. x

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西安凉皮

这是甘肃产的药材,8 z( c1 L/ d/ i( h  ]$ W

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' J5 y: S/ h! C7 ?( p3 t, O修长的党参,脆脆的当归; d; U4 H: p  ?& G5 t, p1 R
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自家产的半斤重的鸡两只
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西瓜皮
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鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
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2 S. Q" b1 d4 d$ P4 F+ L! n

0 L" r2 M/ A4 v& X- p再炖15分就自然解压0 z+ `- }% h" h# q

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

西安凉皮

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
5 K: F* m% y( ?4 c
& Z! I' M  p4 R! E) M就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
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. b0 g1 \7 {, p1 q0 i( I不会包呀,好难看,
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鸡汤煮的,4 m/ v7 R/ S( w6 z% Z
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里烙的烫面馍,
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' S. U+ W0 w2 v, ^3 m# ?& D; j. ~5 r/ \  K: L8 H

" `# N7 [' P6 I- D切碎,, d4 O" A- t( ?# v% Q; o5 M

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放入碗底,
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+ A  C# m$ q: U( O4 b5 k
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+ Z& n  c4 @) h: l; X再入上泡好的粉丝,
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. C* w; B; M- E浇上鸡汤,调味,8 f: K/ _. X4 _, v* C* _# f

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5 G, @, A  W6 c' V# p1 E; t3 y& S; w, H  @$ k5 I8 _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

西安凉皮

茄子切片,撒上盐,+ Z* R0 C( Z: d' v. i- h, @
" C/ y4 A, K  F
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1 N* S- d! y0 ~) U" o* i
$ J% s1 G3 [1 l* s. c* e4 f# @
9 f$ {/ p1 |5 z. Q" k# y
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
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3 q/ H4 U( j9 S3 N
0 `- W& E" p6 J2 |* O; y

/ A; E$ T  O" F' M面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
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& ]% O5 f' M  p3 F* I: ?9 k6 n4 u' E. |) \* F0 u' n
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5 U% z1 v. @1 Z# E1 E8 d! [! C9 j; H! K7 d. \* F; J  A& k
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; @# E* s" y9 ]2 {  _1 k

/ j# q* S0 I6 C茄子沾好面糊,
/ |1 P' x5 u1 j0 A( F1 ^* O! ]' g  N5 A5 B3 L. }
+ n6 q' H6 L5 s% q# ]8 ^" M
% `% Z; J3 M0 L/ T6 C2 |
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放入电饼铛里,
3 ^" R0 I* b) Y, K# W+ ^) o0 ]4 p) {1 q2 |6 l) w

! j! m8 X( a! {
5 P7 v5 c2 ~. ^5 q  t. }
8 ~1 U( u8 P& h
9 Q( k0 e) |* ~7 R0 F/ l0 |% F
8 r( O3 [, C" u+ M" ], G+ H  u好了出锅
8 D  H8 r/ m3 N1 v% y8 Z! B( f. \8 Z
( w9 t5 L( t8 H4 R6 h6 H
* }# |8 }6 [* Z2 K/ b# X6 _+ s% Q8 Q: s; U

2 r; P3 z8 E* S1 K! S4 C/ _( e0 ^. [6 g: B9 E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

薄荷心情

给我来一碗吃吃

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
1 p' c/ m' x2 d1 P给我来一碗吃吃

:wanwan49:

裕棠妈妈

:wanwan59: 香
: k, E: v1 ~# h# ^( a2 h* b2 i7 \; u
! M# g9 [! ~6 P' q4 T:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 6 ^9 K$ d' @6 E3 q
:wanwan59: 香2 w# A# Y, l0 o2 ~& H" Z+ X
2 Z+ k% O2 E7 S6 u# R( H* D
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

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我用的是温水

玫子

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

裕棠妈妈

:wanwan61: 多谢了。学习了！

西安凉皮

原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
, y; C+ w! Q+ Z* ^- \哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

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: H! T6 j/ l) P) O- W
, V0 N. d9 j4 h7 M& n不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

红豆冰山

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

小兔乖乖

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

裕棠妈妈

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
8 k# A2 m7 j* Q$ H凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

) ~; e( E4 \2 W2 ^

6 J- g& ]6 c7 y8 r2 \+ b* X: o好日子啊！看来已经跨越小康了！

超儿妈

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
  n. U1 N1 ?5 g下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

! V0 [8 ^. U! l9 g

) F2 P# f5 Z7 U下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

笑笑

真的好好吃哦

蕊蕊妈

又用好吃的诱惑我们啊

我不是厨子

饿:wanwan59: