西安凉皮

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
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& B# T4 v& |& b' b5 ?, u& }) E+ u带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
6 x( V0 d' }1 a. }  U% Q
- G! Y2 k. x+ t7 J随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
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" W/ c* |  \/ j! T  ^  o- ?爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
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% i) N4 t4 S5 [4 f/ S. p5 t爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
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我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
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西安凉皮

这是甘肃产的药材,
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; l8 i4 ]- q' `# d* N* x& @1 Y修长的党参,脆脆的当归
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% Q4 F- x3 l5 y! W- }1 G2 X自家产的半斤重的鸡两只
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西瓜皮
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鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,0 U6 F( W# t2 R+ w; S: i* F- \7 }

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" f7 H: Z0 a' D$ s9 f( ^6 J
, L& U7 d2 y! V- s再炖15分就自然解压" C( [# `5 L$ t
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, V6 h( f% C; v! J% E! e+ c

, |7 n# _; d9 Y# o# `3 J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

西安凉皮

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
) @: [. q, w. _# d3 ~! i+ m& f1 W3 D
: d3 @. r) t: i9 Y2 c: t就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,8 i' u: M( C) D" M
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( a# Q7 M" o0 D2 }  B% P- t2 h1 `# F% Z

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不会包呀,好难看,3 g- U. S" `  t, `1 u% a
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) X; q9 p1 w: l3 B鸡汤煮的,! m! m' S! A2 N8 @0 \
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! q2 z" N; `# _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里烙的烫面馍,
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, ~+ i6 j# ^; J8 r8 K' r2 a- `( x! H$ O5 i( k  V2 {& y

( W3 b$ V5 h& b
3 z% a2 d* \7 n( i& [: p切碎,. U" k2 m% X) F+ v* _* q6 y

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放入碗底,
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再入上泡好的粉丝,
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7 k3 n: ?6 H9 b  F4 H+ N3 _1 }0 a# [# L* [+ m6 I  r9 r
浇上鸡汤,调味,. [) d( H  o5 F) H
6 J. C( I+ D' V- A

  P: P% `! E9 J, o$ t' G  d* ^$ y! g9 C. x; m

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# d9 k# y4 M: K- D, U. c
% k* {, M7 M. {5 J0 _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

西安凉皮

茄子切片,撒上盐,$ Z- Q: S5 ^) |7 E

" }+ x* W; o' [- |
  d* d" Q7 r, h) l3 H$ G' j
' T4 v0 e0 M# W9 X1 x: ~& {0 n) ]
8 `# n1 s: c4 e6 r5 z' q# I$ J: J( Y, l8 P' y
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水  Q: s% j, x& ^8 N- s# `
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& Z* f' G0 o: K4 v/ i  |
* a/ \7 ~* f$ Q: @( y) B( i. P; ^6 B2 Q7 b# i
# t) E, i8 |; ^% X  H# d
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊9 d* _( k" ?- T$ G4 @6 D1 B

7 S0 a' N5 s: A, S0 q$ T
" c7 u) Z; ?$ s9 W7 {( l& X0 Z3 m! L
# Z7 H/ b: s! ^; O  C" t+ Z5 T! B: s) Q- D
9 i: I( M! C2 V/ q
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5 |+ K3 e# E$ t$ u6 `: \& n
/ O" u- `. |& u2 Q
6 Q: ^) r8 m/ q
) M6 B& f; L. e) `1 `茄子沾好面糊,$ J; e: q: N$ c  H2 q- Q' ]
2 V) }  S* {) F; [- }, [
4 T6 b6 V3 K# I/ P) e2 w1 S0 O
6 ~! ^  Q, J: X% g; G" d+ p

. m4 e+ V4 E* ?放入电饼铛里,6 p+ N0 S0 x/ o

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& h( Z1 |: ~- P8 C% b: B3 ^/ p好了出锅
% }  [1 D( C# [3 v% o
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; @1 n& j& x8 a# N0 F1 y5 K4 S6 Y0 ^2 t) U  b7 U. N
/ t+ Z8 L- F4 W, o. s1 o
% `2 l$ g% I2 v, k9 ^  z$ v
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

薄荷心情

给我来一碗吃吃

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
/ s( R: _0 P) G  ~- W给我来一碗吃吃

:wanwan49:

裕棠妈妈

:wanwan59: 香# A: E& ~, i% ?3 D) B
' x7 c/ l0 H- d7 X; W" X
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
5 D' t: p" r9 Y: v; J$ S. g:wanwan59: 香
% T3 i# d7 X8 C# e, Q4 c0 R. K# V- O9 k# D
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

& w8 H6 y5 m  Q- N+ N

' `8 Y% z1 r0 g$ P  m) J1 ~. n9 Q5 e8 [3 P$ n4 K; U: _
我用的是温水

玫子

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

裕棠妈妈

:wanwan61: 多谢了。学习了！

西安凉皮

原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
; X  T2 m% X& o3 x, Z3 U" @# t2 d哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

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$ u. R/ l. b. d: |+ K
3 p: t! ]/ X% c* p& R; K
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

红豆冰山

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

小兔乖乖

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

裕棠妈妈

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 2 C; U, B# H& w8 A3 ?0 D+ w" [9 o& L4 x
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

; X* @* [: Z/ l- f' z) X( d# J. ^, I' a, A4 N
好日子啊！看来已经跨越小康了！

超儿妈

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 9 Y& C! t; N. G2 ^2 U( W
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

# R- T- c: N5 M

' P+ Z2 o" T* M( n9 U6 v下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

笑笑

真的好好吃哦

蕊蕊妈

又用好吃的诱惑我们啊

我不是厨子

饿:wanwan59: