西安凉皮

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!6 {' |* k( l) ^6 R: H
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带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,* s. d6 c8 C" D% p9 G

9 n  D0 _# ]2 ^  r* @随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
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爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
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爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,, ]4 @: ^, o% _3 e4 W

! J8 S7 C" s* f: M+ @0 v我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!5 K9 P% s8 K0 |9 G- ~2 }- X1 Y
3 ~) o/ y8 V& r; [. A) l+ T, {
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西安凉皮

这是甘肃产的药材,
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: g$ `7 |+ I% e3 V* Z4 g) @修长的党参,脆脆的当归! M' Y$ c8 M% W4 J* N% ^1 g2 d
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自家产的半斤重的鸡两只9 b1 B' D. Q5 u: J" t: f5 g. K2 u4 x
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西瓜皮5 t" O! T4 R0 q
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5 P; R8 {* `# I- q2 j" L鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
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/ D- C' @, v0 r5 _% \0 i* e0 i+ K7 U6 C" b+ p' P  k* `
再炖15分就自然解压! z! z1 V" C% b3 A2 d
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; E" M" G3 E$ ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

西安凉皮

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
( Y  H! l  f5 ^' u  O3 E
3 _5 C  A0 P! p- `$ b9 q2 H2 w就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,! W, Y8 L0 N% N9 I$ Y

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不会包呀,好难看,, K; ^: X6 B, I$ P
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3 I2 v$ l) i# X鸡汤煮的,; R/ W$ l8 d: C4 _% h

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里烙的烫面馍,) h( F: T( a) Q& H3 ]

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切碎,3 o) ]/ G/ }+ M# B& ], u2 Q

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放入碗底,
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再入上泡好的粉丝,  e' i1 v. y) ^! d/ U5 n( N
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浇上鸡汤,调味,9 W5 `- ^% x) H

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+ r, K+ M, J% o- z: x4 \
$ {; w) `+ b  _5 u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

西安凉皮

茄子切片,撒上盐,6 \7 {' \& u, G; d. Z
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+ `1 v, M! k; U& g! o' d# P2 \
$ e8 ~! ]& J6 [/ |8 M* Z% {4 y3 S
) G7 d1 d# a1 e3 p; a- x再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
# p# @$ b0 k3 ]- ], D
4 G: g- \9 b" u+ f/ h# N: ^4 _# L& u' J9 y4 \  e5 ?, d7 V) p1 K0 M
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" ]' V6 W# n9 x2 O* ?* I
( y9 ?# M$ h! y& B' J2 G& Z
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
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' S0 Q# \9 R' s: A" V/ ^) \3 N7 J4 i# d+ I# y
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" ~0 z( B6 J, T. H9 Y/ H9 _; Q茄子沾好面糊,  W& n9 b6 N, Z* S3 v

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4 I& K0 v4 O9 k2 R5 J) Y放入电饼铛里,+ j; f2 q. p2 e1 J

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1 D& e; B6 h9 D* d# [+ u  C' [$ R6 m( ~$ U1 j! D( U$ ^! p
好了出锅, R; w  Y6 Z& p& s& w
1 B8 J( s( E$ M" r' ?" U7 D! u

4 d; o' D4 f5 c/ ?, q
- G$ t* }7 Z' d; Z& j% V: P
; D! G( c: P3 ?/ `5 @
+ O& q1 K9 u: \4 ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

薄荷心情

给我来一碗吃吃

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 ; u* P$ h; q5 M$ K5 ]- a7 w& }) P
给我来一碗吃吃

:wanwan49:

裕棠妈妈

:wanwan59: 香
& N) `' D) y/ \+ Z9 d, p/ w* I6 w. v- P
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
& l% m7 h- @! W$ G9 l:wanwan59: 香* M" i* k6 ?! C- v& W$ ?
' G- {; G" U8 f8 J- X
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

9 N1 R* r+ {' G/ P* x' C/ q  P/ N. J

$ B6 L. H$ _; R1 T" |我用的是温水

玫子

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

裕棠妈妈

:wanwan61: 多谢了。学习了！

西安凉皮

原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 ! x- ^& Q; M$ B
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

5 n, R) G+ k- r9 V

. S+ V6 @+ u3 j; m3 Z8 a/ R  J& ^3 N6 E% _/ c
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

红豆冰山

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

小兔乖乖

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

裕棠妈妈

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
' A! }5 d1 h$ q; L5 X5 {凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

# p3 O: }% A/ Y* t& S* h) ~1 g6 P! }% D7 C7 D" X
好日子啊！看来已经跨越小康了！

超儿妈

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
" X& r" o% \9 Y9 i' P' \9 A下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

6 {. ]& k4 \9 d! @+ ^) Y

; P2 r9 B0 o( {3 [1 L( U5 U下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

笑笑

真的好好吃哦

蕊蕊妈

又用好吃的诱惑我们啊

我不是厨子

饿:wanwan59: