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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼' n/ v! x+ V3 Z. k8 C! E
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。$ a/ c' u0 i7 R
心动不如行动啊!0 I1 x- h$ _0 w; P7 R8 w, d
+ W+ i' G$ Z) ? k( t3 E0 ^/ L
首先用凉水和面,软硬适中* }8 K3 V3 B) t
; g2 P; Q8 h7 ~" Z
% t/ V; t3 L& @0 u) U) o
) t$ l; z. w& T9 @6 A分成两个大小一样的面团,然后擀薄
1 c1 I0 w x) K. f0 A
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给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)+ ?* J) k7 g( J* |) ^- i
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