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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
^6 r% j+ x0 ~( d" ?: w于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。2 S6 Y( |0 k* q. x
心动不如行动啊!8 i; f6 F# p F) U' o) A; U' o
6 P& Z) P, ~; [' _6 A) F0 ^7 _9 s
首先用凉水和面,软硬适中
5 x; Z' Y6 M/ }; V2 P8 W( U) v' ~) i& h5 ~5 v
) |0 g4 }. n8 l% S6 A% ?, P
% q9 A1 U3 I4 m, I! @1 Y; n2 W分成两个大小一样的面团,然后擀薄
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1 J7 |/ E t0 x; o
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给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
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