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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
. U, T2 ~( X' H6 E8 p于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。; V' X; [' [1 t. h% M
心动不如行动啊!. L8 f4 S2 ` F! t) i: c8 S3 P; }0 R/ J
5 s* y1 P# b' ]5 p* N) l# P/ x
首先用凉水和面,软硬适中$ ~, w5 P7 n/ e1 s# _+ U9 [
# ]4 |+ N* n; U# ?+ f/ K
4 `9 t6 J4 K4 ?5 W6 s3 _ n6 O: G
分成两个大小一样的面团,然后擀薄
7 a6 o6 E# e. a5 T8 _ @. q! _' h O* n5 q% X
3 o/ R# [$ k" y6 ]& b) U
. \3 f8 o9 x4 V, N! {- |2 Z
给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)( F# M8 v; ~" Y% n- s
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