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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼% |& L2 J0 j0 m. s% u, \0 B
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
: \- ]) @. T0 Z& I4 ~6 X7 W心动不如行动啊!3 R% F' r8 U1 w% F: Y9 Q
' `* \; I0 d( M5 K1 D3 C2 @首先用凉水和面,软硬适中
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6 p& M. ?; L- ]0 a3 X H) P. \" q% Q5 \% z0 M0 y. b. x# _7 `
3 D) k4 J. T0 ]5 a8 r+ \分成两个大小一样的面团,然后擀薄) I0 e4 l# i% X* { G, y0 x
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" J* k) L0 Q8 M! G$ B$ ^3 n& ]给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)+ [+ |* [. g& E7 f- Q$ T
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