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再来一道:美味鱿鱼9 Y5 K" M2 o% a/ d: K7 z0 |/ E
) V# K! _$ r, V- l2 T- A" s; p4 A6 [
配菜
( S- A& o5 z6 g
# O, J7 o! b O n& ~" F. E- ~4 p) j6 d- B! m0 v2 K
& H, I* j. p Z4 p- J. ^
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油; I5 s0 {) ]1 t; H) v- ~4 U: f
2 R, N& o& v* ?, y' w. q7 |& M
) w0 v4 W$ `7 A' K" Z
; ^2 a7 I# q& ~* y锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫. U0 b$ ^2 U r
; j# d' @' a9 E' \ c
4 j, W) J+ y9 [6 s' W" i& w1 E3 H% e
2 `0 e' y' x/ p9 r/ h稍控下水$ E/ g" ~ \) E# m$ E
' Z/ h+ ?7 [2 e/ T5 E7 `9 d
2 T- S9 m$ ~" ]. P! A3 V, X& e [( \4 B9 v
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
( Q# K5 s/ E; M* ^, W& d( I5 E" L4 x9 m& a
y! Q& h7 J! b7 t4 \& L
8 \; i- U& B2 G/ P4 _* H- o装盘,撒些红椒或番茄。
' P" y5 h% l$ e y/ H1 l6 x) a3 D# P. H8 |4 C; Y B
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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