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再来一道:美味鱿鱼0 \" Q3 h5 Z$ Z3 B* h1 ]* K; n6 F
& E2 ^! E- g( A/ q1 Q- G. i. d K& j7 r& f
配菜# V) H" ?1 S4 ?2 C- X" x. P
; q6 G" o3 V& t/ u4 p5 e, A! R. s
6 N* A5 t# {8 m& Y& o5 q& Y: [) l' f1 W, h" Y
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油
8 {* L3 ^7 W* |' \; |. W7 w2 _& H
1 _4 U& W7 _# v# Q; K
0 I& g6 H6 E! \0 g$ X# }9 S$ B& r" E$ v
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
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* g# y# f, i% s' E
" m& v$ F7 m4 J( H
稍控下水
/ M4 j; j9 J: \! ^: a1 u( i4 c, C% P
" A; Q* B3 D2 S, }1 e6 f( \2 _) x8 M' ^
! Z0 G* Z: J/ C, d6 \$ i5 ?
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
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5 t) ^% n/ h' g9 z# _- Z y1 d
$ ]4 Z# S' A3 D' A
装盘,撒些红椒或番茄。1 o7 Q- J6 F2 k$ m4 x
1 |" \) [; c5 s2 P) Q[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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