ananma

哈哈哈！每天看美食空间，手早就痒痒了！今天厨房我做主！8 {; L- C; q4 M; m

( S& X" K3 e2 x. F9 J" S! M8 S快来看看吧:wanwan52: ：
$ J! h, v* Z, z" {) O: ^8 P; Q) b; Y0 C  L
1、主打红烧排骨
7 j3 N/ M! g5 U" H备料：
+ a- e" L8 c' L5 C& O% W$ p6 e$ O" p; c0 P! m. I9 C2 q
制作过程：
( d+ \: n. R$ w1、倒入少量油加白糖擦汁
/ g/ {  P# K% G9 _; @+ k' x0 Y. t2 w/ W* R; U9 _
2、待糖充分融化后，倒入备好的排骨. A6 Y  R3 n( T1 H
1 W& j0 R# i( U/ Y7 p9 d+ N/ o9 t
看已经上色了:wanwan52: : B! f. e5 q# V' {
3、加入开水及调料炖大约40分钟
* A( ~# R0 r1 \. F- F- e1 `, D, K
4、时间到，关火准备出锅* x& G3 y6 r  {) j

( h. c2 v7 e! \# D5、装盘
: [( t6 n' ^; ~8 ]1 s* F- F5 C4 L/ c
哈哈！大功告成！wanwan41.gif, e: v. z( f, y+ z- m( O
6 \' m: |# H( H; u) K, @
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

ananma

2、酸豆角炒肉末  M! a: X5 v6 z$ o: Z9 w; ?$ }
备料：' P9 G0 Z- g- D/ N: s( h* S
' f$ M0 `0 b5 S9 Q  ]0 {
制作过程：' }$ b% y3 e% E. w
1、酸豆角是超市买的现成，肉末加生姜、葱花、料酒搅拌；. p4 t1 \- c' g8 J- X0 h: b& A+ I% ?
2、入锅炒就好了。; x6 u6 Q: }0 x4 e; |) ^
:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
1 K* D; z( I. R$ z8 W7 T% l: w- k1 G成品亮相：7 |2 o$ R8 Z* ]9 i% g6 [3 q

1 D3 Z) |+ w! s" e" y- P
5 F5 {$ Q3 S& g% W& b[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

ananma

3、青菜蘑菇豆腐干
" t! t4 C3 W/ U7 I. d备料：
% _- |0 Q( s( ~. O, q
, x: K* ?7 G2 m. C8 t7 |. U制作过程：( Q. }/ [4 j7 m( X

3 S; w# w6 m  W! y1 ~" b" e( I& A1、油热爆蒜香倒入；8 G6 U5 E5 y# M
2、青菜变色后出锅。
0 K+ u* Z4 F& B' R; a- b2 @  X# v6 e6 `3 M
成品来了:
) i  i. E& R+ n' `$ b
3 }9 Q" T9 H. w- @5 `! }8 w- s6 s1 Q) O# K3 P' ]* Q
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

ananma

4、老婆饼
1 }. @) H; Y! {! K1 s
* I' y; F& }7 s6 F; d备料：
7 p+ P1 P# |/ z* h9 _$ q9 b7 I
% j5 q6 M5 S6 r# A制作过程是按照邦妈的水晶饼做的: R9 y! L3 |! S% L: U
$ L2 S7 V: k* A* n  Z0 H
偶是用平底锅做的，火候掌握不是很好！电饼档老公说表现好再给买:wanwan58: + j3 i5 Y0 P5 H* l$ L& a0 _
/ W5 o( n3 z# E

% S0 R& G5 W+ a, a  ]( s哈哈！上成品了：2 M- S$ Q/ m- h

0 c5 N/ O& R, Q$ i! h: `# o再来一张9 V6 P% ~% x! q" e6 q% g: Z
5 D. ~/ ?, w& n/ ]1 {: c

; @& w* d3 f" H: t4 X" x[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]

爱一步

顶

ananma

呵呵！编辑完毕！

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

爱一步

咦，还有饼呢，好吃

有女佳佳

老婆饼做的真好:wanwan79:

ananma

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
9 P, v; B1 u6 D. F) x$ p% R- m9 e
/ P: E+ \1 ]. q; \) c$ z谢谢大家！

芊芊妈咪

爱吃:wanwan59:

薄荷心情

最后那个最能够勾起我的食欲
: Z8 i6 @: E2 a1 q  ]7 x: h好吃很:wanwan59:

薄荷心情

大安妈写个做法
7 d0 M, ^3 R* u+ @! u) D" O' Y回头我好好学习学习

我不是厨子

哇塞

臭狗蛋妈

看着真棒

四季芳菲

我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

ananma

原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
. {8 K9 a- k' ], M, O  ^0 r! w我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

( B# l* n. a- b
1 a/ y# y& m: B2 Y
6 `3 m6 ?0 n" w/ Q& d5 s  a6 s哈哈！真细心！俺就剩下葱！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

ananma

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
* L- ]8 z2 L3 m* I5 B6 p大安妈写个做法9 h6 T" p" e# Z# a
回头我好好学习学习

( ]% j6 w/ }$ x# H  K

9 |: C* W% @; ~7 ~" u2 G9 u/ @6 d( f# x1 |  X. T) c

4 z+ E" q* v' @这个是按照邦妈的水晶饼方法做的，结果就演变成了老婆饼！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

zhtwlf

不错