ananma

哈哈哈！每天看美食空间，手早就痒痒了！今天厨房我做主！4 b' O  ]& ^0 |% p
7 M% e4 k& z6 c  \  Z( G
快来看看吧:wanwan52: ：
3 e' y: y* x) o! u( K
7 |' A& W7 O* U% b1 }9 b( |% f1、主打红烧排骨. Z# s# d& G. i1 f
备料：
7 X3 d. L$ _' L, D$ ?8 X9 B4 U+ F2 F! b: X  h  z
制作过程：7 |. w' n, Z! F; H
1、倒入少量油加白糖擦汁$ K$ }6 J! x5 ~9 t3 |

+ L! {3 q1 I9 L* p0 r7 f) A2、待糖充分融化后，倒入备好的排骨% b2 X$ \+ j2 U! @
8 C8 m8 T8 c! Q0 i# s8 a; Q
看已经上色了:wanwan52: ; s( U7 C- v' R1 I( q) i
3、加入开水及调料炖大约40分钟
2 q7 @2 i5 R$ ^# w+ G
; m. l' L* V; C) @) @& }; n/ k4、时间到，关火准备出锅7 v8 i' o/ z( {$ _) |7 q+ ]0 m
/ T+ }$ P: T4 L7 a" D$ O) H* V
5、装盘. I8 l" v# j  \$ f: U. @
$ A. l0 L% C/ I1 u& u, E
哈哈！大功告成！wanwan41.gif0 I& U- @% R, i

$ F8 N' ~1 t& W1 t% g[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

ananma

2、酸豆角炒肉末% {+ @& |: ?+ [* \* f8 Z9 Y9 \0 p
备料：
4 M9 L3 ?. ?1 }4 o& F# B( W  c& ?* F: G
2 h7 k. E+ x& N9 R3 Z制作过程：4 h5 s$ e  D7 D3 @( U- S5 S+ e9 z6 v
1、酸豆角是超市买的现成，肉末加生姜、葱花、料酒搅拌；
0 {* l* B9 ]( @$ w  C! J) ^  R& P2、入锅炒就好了。
0 [- [9 f6 d+ m5 K- u' }" X6 ~0 U2 {:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
9 V; K! m8 e) X. ]- {& ~成品亮相：
& }% p( I2 G, K$ I6 O% d
" \+ i" M# L# d* u1 e% J* R
) }6 p' p& V* q[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

ananma

3、青菜蘑菇豆腐干# Y) I5 \2 u7 E. y. a. n) y" {
备料：
2 a$ e- @- h2 p, p) N1 R0 i6 K# H1 ^, u
制作过程：8 X: h' @8 W! O5 {* @) Q0 l% O
) J5 Q" H- l4 _3 [+ K+ h/ U
1、油热爆蒜香倒入；
6 U/ Z- t3 o# D2 V1 l# Z# m) V2 H2、青菜变色后出锅。
/ o3 W9 G" T  w/ u; {
4 E( s* G6 ~8 ]' g1 i9 m5 ~5 {$ v8 J0 X成品来了:; `' h6 ]7 O. q

6 ]7 p: Z, R* P* T/ v+ |4 w( {1 h0 _# G' o. K" h
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

ananma

4、老婆饼8 D* j' q" j8 D. l4 p
. V6 f( ^6 H/ {' [) e
备料：, _: w2 m" h, z! L' D, V" T) O
4 F, y# T* U0 f. }- ^% a) I4 q
制作过程是按照邦妈的水晶饼做的
- p3 u. N* @  }* b8 u5 w% r$ v! W" \  E# ~) |$ I' X
偶是用平底锅做的，火候掌握不是很好！电饼档老公说表现好再给买:wanwan58: 0 ~8 s3 ~. f( e' W5 |7 o# W

* \! @9 _, a* i0 @& B8 C7 v  _
7 r- t/ o+ Q0 }4 K0 q2 T$ ?6 C, A哈哈！上成品了：. ~8 ?9 A7 M- u9 `! H2 }9 K3 t
7 h2 M  d' G8 s+ g3 @3 i4 v0 o# Q$ Z
再来一张) j0 x' M/ `) [2 y, V: I$ K

2 |5 X+ ?3 B5 c6 B8 W$ z, x) H" z& n, t
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]

爱一步

顶

ananma

呵呵！编辑完毕！

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

爱一步

咦，还有饼呢，好吃

有女佳佳

老婆饼做的真好:wanwan79:

ananma

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
7 O$ [3 _& @0 v/ R: e2 H3 j7 {+ P
! R0 G/ S1 Q' p2 K4 I0 q  _# C谢谢大家！

芊芊妈咪

爱吃:wanwan59:

薄荷心情

最后那个最能够勾起我的食欲
7 O) t& B# ?' e3 ~' k. {好吃很:wanwan59:

薄荷心情

大安妈写个做法! [+ D! m( i( d6 t6 p, O. S$ X
回头我好好学习学习

我不是厨子

哇塞

臭狗蛋妈

看着真棒

四季芳菲

我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

ananma

原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
+ G$ Y8 X  m  J8 k& P5 r% _我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

$ h6 _" H% P8 N/ _7 i
. T. i7 l# @5 u/ f$ v$ d

  P, P+ k* v6 Z  [% v' v1 A哈哈！真细心！俺就剩下葱！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

ananma

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
% U% O7 M8 U/ `1 l; a5 w# D大安妈写个做法# f% X) k0 u' {- z, o  A# J
回头我好好学习学习

* L/ P1 d. r& x& F# e) y0 \& }

4 e3 h4 @! Z0 v1 _+ p  X3 r6 q5 n! O; E3 Y/ ^* L
' K& T' D, B% \+ Q2 Z8 }" o( ~
这个是按照邦妈的水晶饼方法做的，结果就演变成了老婆饼！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

zhtwlf

不错