ananma

哈哈哈！每天看美食空间，手早就痒痒了！今天厨房我做主！5 T; \; X1 Y' U

0 H3 S) i) h) M( H快来看看吧:wanwan52: ：
. C3 l& k2 v% Z1 ?. n6 X! R0 ?" ~  O  Z& ]5 L
1、主打红烧排骨
  t; |; r1 m) B9 {" |1 I; l/ Q备料：
; n& o1 A2 L' S8 S$ g
" h3 |/ A/ P+ h) V# d7 ^; c$ K: X& x制作过程：1 v/ {8 Y& ~; J
1、倒入少量油加白糖擦汁
0 p, E$ V; [' w! N
# w* U+ }# R4 p2、待糖充分融化后，倒入备好的排骨3 n5 P0 B  w) y& V7 E

8 u$ m% S# V. g$ J8 v5 v; @5 y5 F看已经上色了:wanwan52: 4 c  d0 g1 d+ c
3、加入开水及调料炖大约40分钟
) F/ M- z* o" ?0 }) X1 M2 {  S& X5 Z
4、时间到，关火准备出锅
. K% F2 _2 U2 U: o' @5 N( L6 L$ b; d( w& M9 e- L4 m
5、装盘; v8 {" t( R! ^7 ^% b  b/ k: c$ M
# W) e' h' U$ q% L
哈哈！大功告成！wanwan41.gif4 k9 Q' N8 e" \) z. i6 J
& u- _# @4 _3 M/ A* X7 {
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

ananma

2、酸豆角炒肉末3 T9 n; y" v& n* y
备料：
) L! n4 I7 I" a* w, t3 g+ ?! O5 G& \8 C: M
制作过程：" a4 V+ L* E' S5 b7 b
1、酸豆角是超市买的现成，肉末加生姜、葱花、料酒搅拌；+ ~; r$ @6 m7 D: @8 h2 W, K
2、入锅炒就好了。
* C9 W0 W+ w: h:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
' Y5 |7 J" B; {4 L5 e, {成品亮相：$ {! j8 J3 h3 D: \$ ?( w6 ?
4 L9 i/ T2 }' \: y! d
) }- K0 r2 A2 \8 q& ~- _. j. Y. W8 I
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

ananma

3、青菜蘑菇豆腐干
- v, |7 s: M/ E备料：
3 Z4 m( z+ L% p; x- o* `' j
0 X6 W$ s' T2 y制作过程：
2 ]9 B1 ~% K6 M: o3 c
8 T8 q' Z, |6 @0 e1、油热爆蒜香倒入；
) W( b8 b+ ~* T1 ~2、青菜变色后出锅。
' w$ j" I0 ]: G" u8 f( R9 R1 V" u7 o$ P5 x# ~/ _2 @/ D' b
成品来了:
8 u% g5 i0 D2 G
5 G2 c( C2 q. n$ Y$ i) G) L
3 C0 n! G5 _$ E; V: ?1 t# {[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

ananma

4、老婆饼
) S2 m; d2 i  V6 S6 @! S# ^; l- ?0 u  v
备料：" H% p( Y% X" N/ a$ D: U% N
0 x! @% B* u* e: W. h0 z+ [/ e9 x
制作过程是按照邦妈的水晶饼做的
5 t! O, e$ \. {$ H
* D3 n" x7 J6 l) p偶是用平底锅做的，火候掌握不是很好！电饼档老公说表现好再给买:wanwan58:
4 ~. q  O0 g6 _
- |7 n  y# J, ^5 q! U0 a3 M$ x5 ?) v+ ]0 V+ H  m7 C! p) `
哈哈！上成品了：3 L% X/ u3 {/ H. ~, f, U

. G' t+ f# v. ?& U再来一张. y# Z& M7 U" L  [
0 p2 [. D3 O3 K
3 n* T3 A8 o, j& N
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]

爱一步

顶

ananma

呵呵！编辑完毕！

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

爱一步

咦，还有饼呢，好吃

有女佳佳

老婆饼做的真好:wanwan79:

ananma

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61: $ K0 d7 t1 a9 D

! V& Q6 W# h% S' N0 \谢谢大家！

芊芊妈咪

爱吃:wanwan59:

薄荷心情

最后那个最能够勾起我的食欲9 O+ e4 i# Q$ G. ^3 D
好吃很:wanwan59:

薄荷心情

大安妈写个做法, T2 F: H  s; R0 H, D
回头我好好学习学习

我不是厨子

哇塞

臭狗蛋妈

看着真棒

四季芳菲

我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

ananma

原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
0 w! n, O. l" z1 b; i我发现一个问题，你们家里喜欢用小葱当装饰啊，老婆饼真漂亮，也一定很好吃吧

% G% F: u) q# g7 I4 k7 @# x. y# _4 x) i# S; }6 @

% t0 k4 Y, P. \" K, F" u1 e* ^哈哈！真细心！俺就剩下葱！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

ananma

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
+ ^; @6 y" }3 B3 A大安妈写个做法( X4 _$ |: K% W$ U) y: R
回头我好好学习学习

! [: \2 M/ X/ e4 k
7 O! i! i  c3 ~1 Y4 {# q) i; W! D
  F3 o( H0 T6 ]" L' I. j

. d& k) Z+ o% c& j4 @5 S% [' r$ {这个是按照邦妈的水晶饼方法做的，结果就演变成了老婆饼！:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

zhtwlf

不错