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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,' R! |3 n3 b& C5 U/ ]1 Y. k
3 X/ r# ?& t2 B

$ x, S- n6 l* F8 \天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,& {: U0 N1 A8 ^' }% W

6 y  I: V* j5 O, e. s9 e! w# {# s$ u- a: ~6 k: L- j
于是和了发面,放在太阳下晒着
* ^, X" W% ]$ n" V
: B1 E5 F# B; m' _8 F4 N5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!3 E; C' Q8 |9 b* a3 a
& ^0 Z. d4 s' t7 q; y  i/ W
要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!1 i9 g+ t* {1 k) X/ }4 e
6 z, L. a8 M1 q2 `3 B

/ J3 J  P' w" L) g( n
3 e( l5 s# ?0 A9 l
* R8 h" S) }% s成品来了,
8 N, o  V5 d$ ^& G2 \, I# b
9 }. b, k- k6 y" _
' I! \3 a: q/ q8 C1 K/ P, I, c2 H+ N# B

2 q* U) p) j' C# j
/ F, L9 `. u0 q( {7 G. p9 ^2 y! N0 ^' z( B, N

3 s' T" h( k3 ^+ {# J! M还做了雪人包子,可是太丑了
/ m% v& B) E! ?6 T" h* a+ R# N3 e& A8 k6 P* h; _6 [- I& E5 Z

5 ^5 o2 R' V2 }; Q" J9 d) I# n1 Q& P& ?. w4 j6 @# h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
; ?3 Z  B0 X! K+ p. I5 z  k  c& c# s8 y' {, p" m6 \
/ Z# k8 ?$ J) u0 ]# q: Q* F

+ x" A3 t( N& g3 x% D$ w4 ]) o4 m% h- s8 N* p# Y
3 T; W6 }5 K2 t2 c/ _* R3 _
: n8 p) ^0 Z- k- B3 z$ I! d1 W7 S9 _
5 k/ h4 }( s/ G! l% w5 [- u
嫩南瓜去皮擦丝
3 E: K, r& E. G
+ B5 C! S8 }5 x% b, ^3 w# Y4 _4 G" K! c
' ^' Y5 s- A. @

; M3 ~7 G! n. s# S2 g, H切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。
! s/ Q" i9 w2 Z; `5 X/ J5 t& w0 a' ?- I! @. \

: p; J2 Z- O: u+ t! C) Y
5 N, I7 ], x0 [1 F2 ]
1 D" R- l4 N: V4 n" J9 q+ Q. j
. i! t  x/ J5 O9 ^) w- k
* U% W3 v! q( g. F  b& l4 y' \5 G/ X6 X, |

* x* y9 w' e9 I) ^" z0 F* C# M+ [; i9 v% x
豆腐,南瓜,粉条
2 I' U6 E, X1 s9 t7 Y# y; V, e# Z$ O4 P* ^, w. y  Y2 y4 O
$ Y7 e% [- u: J. _  b& r6 f

2 N9 {9 i" n( V
& ?) X8 g" i& A! X% {# K% A/ b. b3 i" N8 K
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
2 W. \1 J* k4 t: F* i6 o1 |
* Y3 H& j) M* q+ z' D* G1 a* ~, k2 }6 D) O+ L
) E6 G5 F) Q1 B, o5 D( f; i) K

0 f0 q; \; r0 s
# `# E9 o% o, V$ x2 w' l% H8 Q$ Q% {1 P' h: Z. r4 y
* l" J" L: Z0 `; z0 m; R  ^
9 o# X. D3 H/ j# w

# P3 {3 |2 K) c( c1 s  s在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀
# x# C5 l. r: j$ g0 f. v9 H: X5 Z% |- k6 j
8 u' k1 w. o% ~4 P
# ?1 |: n2 @, E2 _2 U) m
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
8 m; Y$ O9 K: a3 _  `7 L* B2 e1 o$ g8 J4 }, G/ Z* U0 ~
- j* Z% q0 R. o# }2 i

# k* Q3 M% v/ u# o4 f& |  X4 t! K: E& I" C8 i! r

8 C9 ~- w  R5 @1 S; X( C4 j& k5 p包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的( f' Y5 A  j9 A, ^1 p5 c
* z% \6 z0 {. u2 W6 y0 t
4 F" H( o; b  e0 E# F; _7 w

* c& e! A; p: w! I8 H. e4 b+ `  B& @! E1 t' L9 D

/ K9 j' S8 u9 C  j4 }1 Y' n9 c9 J! f. A1 Y" j+ P5 z" \5 J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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4 o7 W+ e' Z- o) b" z# E: x/ |

! }  J) l0 l2 {) _8 G2 G
9 q& h4 W! V- R  F5 r前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧& ]  |6 q' h8 d8 }

1 a: u! I$ T, d8 \  Q# I* c! N2 {' T4 b) [7 E3 O. x1 a$ T
% S3 \- C. c7 z! |, l  H
) v9 u* I" s+ H: W  }

9 _4 }8 _. x" ]
6 R$ H+ H* N, [; b4 V+ {0 T$ V0 b' N
切点西红柿4 Y7 o+ C$ x+ Q% L; T6 f

- B; k, M" l& [  e8 E' U* R( c. Q' T2 b' t1 g8 \
$ R- j3 k$ {: r
& s) x9 I' P/ S% N1 P* s0 `# e
) ~/ y" m; A* D# L9 @& |
: N1 [; I* V3 j; P
包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,+ Z' `5 }1 D4 E' \! S
$ E: C- z- T5 w! n
: n5 @6 u5 N* T+ C
$ e( M/ x: N: q6 Q  e
" w: `. s  A$ e8 R# [. E- h- g% U5 y
3 |8 f" e5 ], b% s5 H8 v, [- c

  F) U  F: b0 _. P  |8 Y* n4 k  L! b4 P  j' U8 C% l) i$ [/ A8 g

/ w, o2 p' B! i7 Z6 s* `7 f& B# Q; D" K( z

0 B# w! }1 P- W" O
( m& \% |$ ^9 ~' T+ C; n0 T) r. C4 f; Q- _* ^

/ Y) d* e( v7 A9 H1 c' x0 ^6 |  {
  E3 w) w0 W! O& i  T. }% j1 N
, N. `2 m  w* A( l" M
0 U# \1 x5 b& A1 a5 F1 v1 [( z
; U% d5 i" b4 f- ?2 l( F# q, c
- i% e8 B1 V* t& h' B
% A. Y4 o1 o  q( @9 J
( a9 S% T4 `9 ~9 L" }& |
- }( }0 X( H" M. V% [
# y1 v  F) v1 H% A好了,吃米饭最好了,可是没饭呀
3 k. M4 N0 \  _9 i2 w' z; i
9 K5 `5 j+ p# Q+ u8 B# {! r, ~/ P/ J% Z; I) Q

) Q1 h$ {( P! c6 z  U8 e3 W* u( \9 S  w2 K) }$ c$ q$ S" w

% E% L9 ?3 e3 g% ]7 q6 s
0 L( ~9 n3 _& w  ^- E& s这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的0 h; v4 s( P1 ^2 F! C4 C% Z

& ?+ n' E  m) u( _/ h$ D+ J& R1 d# x: @' T

+ M: L) Q" ]3 ]+ L6 q( Y; T* `

  ?, f' T& a% }) o  p5 j6 s- k1 }2 E, @  a' W, G
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,, @, c. Z' b& U" x& X# ~2 _" G

5 ~* e9 y2 S! M) }
; m2 `5 Y) V6 k  ~- z
; \$ l9 ?& N  G; @1 Q' g# q, k8 b( f+ Q* J
( z. z2 [. N; i: H

; n9 u# H8 o2 k+ B5 o" ~6 E1 q$ u( q4 k0 V5 g
. S& ]! }: H, _3 D
晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
0 c  |$ J! C  n) \1 L + G+ f4 f7 w1 y0 n' d3 t! g
2 d: h1 m5 O# F2 H. O

0 A: X2 ]9 S7 }4 V, U" S
+ M6 D9 M6 {3 ~8 D- _3 Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
" L) v5 z& g- ~; x$ `:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:
- d3 P* k; @/ D1 j
  ?2 e8 \' ]3 s" C: [
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呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35:
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7 L5 z) k% D/ `% H9 Z9 W  B% x呵呵,学习啦!:wanwan61:
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