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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
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天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的," u( ~8 d1 s2 ?. L) }9 G
  m: ?6 t  n) Y3 }/ ~# q! `; v( b) ]

  q( s+ h+ Y  l; }& a于是和了发面,放在太阳下晒着( F  `( `& Y0 m
$ z1 w( l4 p% K9 [
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!- ^& a. d7 c8 b
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要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!' e1 Z( b0 U5 y  h

* s9 J+ U8 K6 _" ?
8 z% E% U9 y+ {5 n  d( J1 V
$ y6 _; y  x9 h' q9 R, _0 R! |
成品来了,
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7 E! D8 h) f+ O! V, Z1 K7 H6 c
! A8 s5 Q' c* `' R4 [6 V
' T" c2 R* Q" Z8 ?
( B4 _* \' {$ ]* J5 f) @0 \" K
/ s( k4 B' s8 |; B8 x: ~" W1 J! o$ W- }" }; y! u- R
还做了雪人包子,可是太丑了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条; I( Y/ l; [  d, h* Y" N5 p6 T
' w+ M  _5 @8 N: d' x4 M( }7 z
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* E; X1 S9 X% p5 ~! E; \
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! ]6 K" X" o  z" k
嫩南瓜去皮擦丝
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- q$ g' H6 Q7 p( K  R! S& g( B* g" p9 S% ?5 {; @
2 Y% t2 g) O) A

1 N9 x4 o$ S) i/ L* f切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。. D, ~% I" D1 E% G2 D+ ]

$ |. K7 B. h1 i: o$ I0 l+ Q3 }. d
+ p3 A+ V" y4 n5 ]
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. x5 v$ Q' v& m. B
1 G$ v& J! F2 [5 C. [  ~$ P

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豆腐,南瓜,粉条
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8 W, D( Y7 n4 U- E8 L& m
  _7 ~% X' U, I6 d$ f# z, i3 F) V9 h3 a1 M. B6 m! n
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
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在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀' }* q# c) x0 I9 ]1 R- s
5 S9 V$ u( c! k0 V2 J4 V" t. I
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/ F  {4 S4 w8 g1 m0 _2 [加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
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0 ^5 x1 r) m8 c- p
; j! G# D2 {' Z. W# v3 ]; [( w) U) Q: S; j) d3 W. K5 U
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  W- w8 g+ Q9 G$ v+ C+ Z包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的6 B* \* ~. E3 _" G$ ]0 M
, b+ o, s6 q. Q1 n8 v) q8 E
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) ?" `* Q! }4 ?. q  e( X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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4 }2 d7 C! B0 q: o) W0 v3 v+ m. B  P0 Q; S3 I/ v6 P, D. V" ^

/ J4 b0 b6 Q& s$ v4 `前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
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# B% |/ x; b: }7 p
' a$ P7 c0 R: ^4 f" U( @! M' M% Q6 {

5 W" H( j2 I6 ?& }2 ]$ O1 U
1 c( H8 I4 N0 S* Q, _$ g' H7 Z; ~2 _3 s* ?# w+ P- x8 V
切点西红柿2 L2 U+ N' Z) `. c0 w- j' O6 t
# Y9 O3 \  ^* A$ H5 `
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  D. g2 Q8 g% l1 j+ S3 ^7 O

+ I: i' G' q/ c7 D
4 E! ^+ o, T4 C+ Z( b) B
$ w* j+ U" k1 ~/ G# N5 n8 m包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
" L- S+ @+ i# n" d3 q& J
0 X4 \4 h/ Z5 z' w: V
* n9 L1 @4 n- W) |2 K2 K! Z; l: V: b& A$ N3 S) U5 |1 t/ Y
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( V, g9 x7 q% ~: D- i6 X0 J! ?5 `* ^

" {, z/ N! a. U! k* \7 V  S& l
: [: m: m+ x& l! q: n) t* `5 U5 d1 ?- }/ X9 W2 |

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; l) ]: j" c/ ^" a4 p: _) _3 f( D, d2 v; @( z

& L" [, `9 Z, q; @% A. x) u  s2 L) H) q' q0 b7 U0 s

, r3 g$ Q7 f5 M1 v5 x: U$ A. v% B6 z
+ t. o! D0 C7 m. c7 |, W: P
1 S  Z; w, S- e8 z) v  s7 k9 o/ a! e3 W# X& C

: M8 N$ ?9 n6 b* D% @, N/ Q3 p
8 p9 X6 ~* t1 u' q; y; q/ Z$ [
/ h+ U2 \- }5 {) T4 B
$ t- x4 h- a  B1 \好了,吃米饭最好了,可是没饭呀9 \% W5 T3 K- l5 N9 i

6 |& T" n1 V3 n. Y1 o7 j3 ]' v) g
5 @& F' _* G( V) ?, f
  t' V9 Y# r, t% C
1 U# u$ ^+ c! T" }9 R5 }. `+ q
3 o& Y$ t. ?1 M5 @, }
  i  Z, S$ c; @2 g: E这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
" o% e2 Z, u$ N3 L' J; ?8 \
" ]/ e% G0 t2 c  I$ ^5 k
5 K( @* f5 j3 ]9 v4 K/ `# n  t& Q0 K% W1 g2 Z
) W; ~3 Z2 J( s+ v1 v4 ]' {3 d6 E
: S( s6 o( X+ D. g- N
6 f1 E% z/ T  V! F) K4 G
切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
6 W- y' O" z6 W' Y9 H" ]0 O2 w0 z
/ k- V+ \6 t- s+ \1 q+ u- I& H8 Y% F. m7 T& L7 @" `

. m7 b) K2 T$ O2 L* f
! k& h0 w4 c& b# f8 }
; ^0 s9 [* u' W; `' R
3 N" m: Q! K5 t; r0 y+ K
. \+ |! l5 \$ J! w3 ?/ w6 a3 U" m5 w
晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀7 V4 ^* _; }8 }! d5 Q% o' _% R/ i9 O! [
: D; F, E' F  L- p

) H+ H, H" P% s$ B
0 m$ N! i, @% W5 _7 M9 `3 i. X* H) H" E/ i, g8 s# L+ r) D: |) o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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Medal No.11

等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
可乐妈

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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表 ! j" y. D: B% i9 `% H9 z( j
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

9 I# N- ^# k" K# `) }
( q, V- _* |* ]" Y
9 {6 `5 M, }5 J' |4 D呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: 9 R/ ]$ z, p5 q+ f& N/ i) p

  Z, f" n8 V$ @. e呵呵,学习啦!:wanwan61:
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