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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,7 W  I9 J% u- @$ F

, K5 o: K% _: J* l9 I2 f
  L$ g$ a% U0 y- n# Y4 ?1 _  U天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,
( z4 i/ @/ _( M. H/ d8 f7 N0 D0 B7 \2 T( n

5 O0 H- ?- t! v0 d' b于是和了发面,放在太阳下晒着
  M" V5 F$ J  B( h7 g& Y5 p  B
; I. J% H& b: X8 h$ r2 x5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!' W3 ?9 H0 b- h1 q% Z+ k

( d8 F9 A% \8 h+ P& [0 Q5 s要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
+ A1 F/ t  v8 s
, E3 c9 h9 t3 k6 L9 A
4 h0 D1 i7 F! a2 a& \( z
3 s- g/ v+ i4 ~' s3 z' z( C+ k0 F$ o3 m- Y2 M
成品来了,
5 m* J* A3 l- M  M$ a" \/ A# D% n' D. A# r) X! k5 J5 v  s

, L2 x2 K7 B0 n6 S  }5 n0 h" M7 _$ \9 ~' `: r7 j. k0 n2 l

# i  q2 {$ K+ k7 P# c' s* X$ N8 P, B/ d
1 m. W& e( v& I  m2 T* B
  m8 T3 Z; y( S8 t! i
还做了雪人包子,可是太丑了! d* |& }1 d6 ^- K, W
& E& G" [! V' Y. K* {' P* d9 X

$ @7 S% o2 q: z+ I! Z
" h1 g7 ]% x7 F0 d7 p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条$ A7 x3 n2 i# J( X4 [5 _

# m7 t# B$ [" G$ ]: M7 O" Y6 y# q3 ?4 l% j  C

( B; ~" Z: e: g( o1 m
" l$ S" `& F, g
5 o4 l( W: t* e5 m. r; F0 v2 i" M& Q4 n2 d7 X' L

6 r  \2 u% b# a* n/ A$ m4 T/ ^# m嫩南瓜去皮擦丝* N# E( i3 H/ W

* ~7 m' g( y- E/ C- `: e5 b% n( h& N& a  H: j; q. @) {/ Z/ V

+ T/ V' O$ q4 D" v
' E, J$ ~8 K# B+ _/ V3 B# q3 w切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。1 R. E1 U5 T1 T' v. n# v2 ~7 l
6 x* Q! f3 T' w" m! \7 {+ P

; Y8 {! U3 e3 P' J% t" }* w9 K/ o" p

6 Y# E! k- Z  m% F8 S; R# n  S3 |3 N' _' l
  ?+ K, l% u' `0 v3 W
, z0 N+ N  A: Z' [: B" o! L

& ]( u! E6 h1 G2 c& q, Q1 ^- M" [/ q( r. K
豆腐,南瓜,粉条
8 i/ t- r* ^- G) E4 z6 V" L" [6 G' A- ^0 }) s8 w, Y
4 s: n8 G) q. s6 |

. G! o) E1 B2 @7 B1 Y+ X7 D0 ?" U4 O% z
/ R4 N  n" A  n* f. l$ L8 v$ D: j
再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
  G! P3 w" j0 ^7 }) y1 \1 D- A- D' R' Z* {( \
) k- X' H! N  q9 K- j4 h, k3 J

2 i7 U5 a. T3 ^: Z7 w
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$ e2 ]! s$ _- j: f. X* x0 I& `$ l5 O/ h- ^' j. A
6 T; @$ S# @/ t+ g+ C; S7 {, Y

5 v( |' b! g  A2 Y" C$ X9 ?  t
5 Y" K8 ^# ]- A1 W0 [! x1 M在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀8 S8 ^4 D( {# O0 K' _4 H# {- m
1 z0 x7 d8 w, Y3 g0 w  W: T

4 Q& W1 ?+ O! d9 `) a/ W- R, ]" m8 N& r
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
% f) x! W# G5 q0 p. m% e# Z  Z6 k1 e+ r" U  ?2 L

* e! D1 R3 e+ Q7 ]0 C, T( H4 U& R. @+ k! B" z2 T

! v! [* q& v! p1 I9 w! F: q9 n& d6 b2 `! D
包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的- z5 ]! j9 Z: d* {
! \6 ^& K& O; h# m5 r3 F6 L0 Y' j
3 F# A* G6 l+ V) j+ i+ z, f6 L
/ C1 q8 }1 E' ^* l7 Q

7 O" v- b. Q+ b! k
. n! L- J4 z+ o7 m
8 F' i# Z2 }1 U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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" J! l7 a6 K' \4 A8 T- B

6 B. ]! t0 q9 a1 U0 I) q
& _* y" N& q  }3 h- {% a" P( T前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧, }; ]8 s2 R; B( g/ W. W8 `$ |( d+ t

# a% x( {$ b) }4 R) B9 u- k& r0 F3 X1 V, \
  m# I8 N9 a. A0 Z: y$ _
6 I. ]* |3 o: }! z" ]$ H; q
" e  b' ^) K. ~" p

5 R# Q" }% ]. B
8 b% Q( e# _* d3 K  Z- w切点西红柿, D2 j: p4 |, ]; }+ @! [

) ^7 z  I/ k0 X; R( i) r1 s" p8 y6 D, `2 C* p) g- O  x: h- d
' J0 K; y( n7 u! @0 e! }

5 c, L" V  w8 j* |! d0 [5 e6 x% Q  Z. k- {4 Q1 q! b

1 E7 G4 ^4 W- p) w6 m; b包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
& o. u. n# z/ u# c0 q4 a; z9 w7 h5 x0 T: F! `3 X- P4 u* f

! f1 ]2 N. c6 c# i* k. Z- M9 W8 d" T; Q: r4 S

9 N* K6 L! u# s
$ x+ L; o9 K& N. P; u4 ]9 V0 b4 j) k- o0 }8 K7 s! x
1 g5 T: T1 ^( [" e
3 a  g- x* m6 R( H% v
" W# M# d; G, G
- t8 I) d$ Y7 ?0 F4 O! e

8 l4 m: [  D. ]. u/ T" }6 c6 |5 V3 v
+ {, v% i: x' r- ~6 L0 Y
# P2 E6 }( U, C# U( V. S2 R+ G. O; C, t& r" t
* K  z) N# H7 L6 D. A- L

' q' |. M  Z) ?4 Q) H; G% R7 h
, m+ f/ o7 `/ l  b' H$ R  W
$ ~: S- t0 k  ~- W$ C9 {" R+ B& N/ _: s
2 z9 W  l, v2 O" @+ H$ `  R' b

0 f  O$ `; k# C6 j3 F5 E8 O7 y
1 W- ]( C$ T3 I/ m好了,吃米饭最好了,可是没饭呀
5 o9 s$ a- T; A" f& h' {# u, {% g6 p6 S- s6 {3 E

+ D! v9 H- ]! W3 s' n. E) E: ~8 ~5 X
( F% [7 x, Z& g  `( e

! N+ o( B" d/ j) t8 _
0 p. |& m& D9 N5 D( U这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
. i; s3 L+ N! L$ g
$ N; z8 z' h% l: X3 F$ [( l. a0 e
1 Y0 b0 W, h$ _1 _& Z
# \8 l$ _& e" k. _3 P% c5 c! C# \2 E' L: X: O
6 G9 }4 V6 X7 I3 s" B

+ z$ k0 d7 d" B1 _/ B切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
5 |5 [. |8 F* {" m  @& R6 J" k0 n5 r' K% W1 d6 U/ T4 p
" y" J0 n6 E/ n( L5 P$ C
$ z6 q" K. l: {5 p0 B* O  j5 g

* Y6 e  l/ ?. d& w
  x4 a; {8 f% O8 S# x% L
5 ]7 J7 e6 j' X* L! D  p
4 O4 S" \# j' F, |: J0 M$ x7 n# X4 h0 |& u6 t% W6 P
晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
& X$ ?; I/ Z; O$ E% Q
/ |2 P! m8 g! m7 L' [
+ j1 E; J1 n9 [7 f( t
- K0 _9 V  Q3 h& T4 W. L8 M. l  y! ?! q! c% T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

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我帮吃。
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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
# n  F( H9 w, d# I6 F:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:
+ ^- j& O9 _& w3 x

, G) _9 P+ J- X) k. V. Z/ n
; A" d' h# c. O* S, B2 V呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: + I. D& p: J, p- _  ]9 a

0 C6 Y; ]  t/ j; e0 z+ t# j6 s呵呵,学习啦!:wanwan61:
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