西安凉皮

本来是没想着包包子的，看到有个妈妈问我如何包包的帖 ，想着也是好久没有吃过这东东了，有点想念，
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4 E9 o; Y4 H3 O% u" D  f1 a/ G天凉了，又怕面发不起来，馋虫一上来是挡也挡不住的，
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于是和了发面，放在太阳下晒着
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5点了去看时发得很好呀，于是才剁馅准备包呀，时间好紧呀！还得手快点呀！8 C# U- _+ ~! t% V3 I8 K/ n
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要不5：30分两只食肉的狼回来我就怕了！
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9 B9 o* N" z  i! f4 N/ \# C& ~成品来了，
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还做了雪人包子，可是太丑了. m6 u8 J8 ~9 k% v9 }: W1 k
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2 p( |% Q7 @$ S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

西安凉皮

水开后泡点粉条
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嫩南瓜去皮擦丝
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9 d- R4 m! t6 w+ I8 r2 h3 e' i+ M切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀，那景，那瓜，那丝，那色，那柔。。。。。。。。。。。。
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+ n4 V) ?6 z; ~. I' d( S' E豆腐，南瓜，粉条
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再加点韭菜，臊子，没肉，就用臊子代替也不错3 ^* S5 v1 O/ V7 @8 F$ l

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4 g. A" m$ t1 I  P& X6 W( o! h在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀) ~; i! M! g( k/ A
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加了点碱，揉光再切成剂子，压平，再擀开，( [6 [* `! a+ e8 a, h! L
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包好了，包包子时，右手不动，用左手慢慢转包子皮，就包出来的漂亮了不会张嘴的% x& p. g' j3 W7 q' D$ E9 P+ ^- M

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; s1 E; P" l+ J0 x! s! q7 c$ x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

西安凉皮

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9 d) Y5 k; h: v- ~2 A前阵子泡的酸豆浆好了，瞧一下吧& k' f! ^  R4 [9 h  ]! e3 q

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切点西红柿2 Y* _, L9 g4 J8 R
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包子剩下的粉条，别浪费了还有臊子，
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好了，吃米饭最好了，可是没饭呀& g; M6 B: u$ W. ^

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这个袋装的海蛰水比较少，但是特别咸，用流水冲很久才能吃的' _/ ^1 r# @! g$ V1 _  o

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0 t$ H% ?7 I( F2 [' Y5 y0 H- q切点黄瓜条，多点醋，拌好了，, |) }, j; w6 L7 R8 Z. N# \

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9 W5 E+ z. \: y  {9 x7 ?晚上没做稀饭，喝豆浆配包子也不错呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]

嘟蛋妈妈

我想帮你，派个人来接我嘛！

芊芊妈咪

等待

果果好妈

我想吃啊。:wanwan59:

Meyerzhang

我帮吃。

云之阁

包子该出锅了吧，等了好久好久

西安凉皮

吃了，没时间发了，陪小男人出去玩，晚上有空了再发哈

我不是厨子

我要吃包子

西安凉皮

上好图了，想吃的来吧，不客气哈

哈利德

有海蜇哟。。喜欢

春天的果果

速度也超快呢.强.

裕棠妈妈

:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
; K/ l5 D; @( A7 M8 n' W% v( y1 T:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

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& t& M! }4 B2 ]7 {6 P" Y: L+ g呵呵，好多人包的包子都会张嘴的，问题就是右手动了

裕棠妈妈

:wanwan08: 右手不动杂包包子阿！:wanwan35:
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呵呵，学习啦！:wanwan61: