西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，# t& O: G9 w5 {" a# X7 S; l

, D5 [+ _5 D* o3 W' P* x- p但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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: e# w  O: ^8 e我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
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各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
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用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软# p2 i2 \& ~" F" {
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非常的不错( s2 ~8 E7 ], y4 h
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛7 b; d* Y! I) w& S

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# _' e% u5 f) A- {! p加入以下原料，黑色的是黑芝麻. b& e; W+ _1 L3 E+ {% R$ R" n) W
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喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
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加黄油搅，再加鸡蛋
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打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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4 b" b  F9 l  P5 @+ U: d1 ^. m上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里
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一勺一个小饼就够了0 b% A; c3 |/ |& v6 D& A* a
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+ Y  K% l* {9 C  `( Z很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
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8 h) V6 A/ Z! o9 w3 ~. j还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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/ M8 y% a" o+ O- w* L* x为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机/ b5 ^5 O5 Y; L" ]

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! g4 d. o2 i/ T* k3 K- O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 ) h: _2 P: t$ G; T" O5 _
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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快把美嘴捂严实了，还笑，& X" z' r' C: x2 H; @/ M
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我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
/ {/ Z' ^. W+ O8 s看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
2 w& c- R+ {3 n8 C6 M5 f不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 # ^' }) X1 u( V
低筋面粉过筛8 P" d! n. d9 {) G
不知道这道工序有什么用?

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使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好