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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
! o+ w: Y, w1 n6 F& g, O- l2 Z% ~1 B! }
反正有人没意见就行,, p. b$ K/ [' P

" P! ?* ?4 p+ A, ?
" f0 O% T; n1 L今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
" z" `& x$ y/ X9 ?
5 [' P! `5 @# ?, I& \
做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
2 d) Z3 i. m; w; G& @
; W* @' }: n3 z; g4 n0 @& y* z# k% x# F  k9 s! W
郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
6 Q0 k. a( X% w, C3 n7 T  ]" @! E* L+ k6 ?9 G9 n  y0 D
红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它- T) O; f* f2 G- A

7 u6 l  U8 R, w$ |' g0 X5 y& e& ~$ q
2 e* k( c) f* _3 W$ V1 Q+ ?3 [

8 Z- t. h7 R: m8 b9 s1 b: |
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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: ?6 e! T) E2 Y) N0 N  ]+ I, I2 p: F9 N
! H* A' D2 l8 t0 \& X

5 P* d+ r, I! T/ l3 E不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

0 w# Y. W+ ]1 M: t- t2 j; p3 V! m! o: t( H

) \* O1 e. j  n+ {% ~先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的! Y$ c8 P, B: ~
+ y, k- T& x: C

; ^9 m0 _* }# C
& i  U7 t8 G5 o6 X
+ h) |( ^. O/ V1 T: i; h1 \% q- _) ^; I0 {$ _6 C* E
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
$ A& E: W( [( Q' W6 b1 X5 P( o. @: C( g  G* k9 \/ b( [+ `4 t, |6 d
) P; w' [; S7 F3 r) G
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0 w) \$ I% C. x1 V  t
1 _" n, W* U  l0 {

! b7 Q& B% K0 _3 a% s, u- k豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,
2 L; y: X/ n; Y% J4 t( @# w7 V& v9 Z/ P8 z; p% n' Y

9 w8 f- F2 ]! w7 F' d: V- w
! n+ B$ W3 U' q) a9 K$ I* N
( W  ^$ c& J- c# _# A加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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; H  w( O' _1 y( \

8 p% Q; R. O6 \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,' T) Z* p5 ^: ~

3 O4 ]; H) |9 {9 l" F" i5 ~
, ~  s$ y! q5 |& {1 n1 V, H/ B6 y* L1 b2 t5 |. ?# m; ?
# H- Q6 i0 d& {: p: D

; Z" u* l# m4 D2 b, g多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,+ r3 s: |) F& h& R
3 g  N, n# Y  y. P

5 D- `1 ?! c, A( d! H; P
. z. m3 K0 l7 m
! J: s) G- v' J0 @: {. n把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
' {2 R* P& C( @2 f) o! V
) Q3 T3 _4 q' _: T, g
, P2 K& b7 I# x/ j# T; ?; {' s* D0 y7 o, V
用手团一下,均匀的粘上红薯,
3 X  \. m7 R. n6 }3 e# w1 Y8 I' T" p  l; s/ j% o/ f# V

/ n* k# F$ d; m- A; A- d; T2 x) O+ }$ n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,2 _% X3 O# H' E3 a2 I  W

! g) t3 j4 o1 P2 ]/ x7 u# j& M! n, Q! B" h/ k
3 n4 W4 D. u2 t3 ]! E  Z
' L9 ]4 G. h4 H0 R0 `2 i  u

9 k! Y9 |/ w7 ]' O; F7 P* ]! d+ Q8 Z出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
! O, _$ e/ o& H. B* v9 t
$ W5 w* m2 V/ g. c9 v8 ?+ f- Q. g# Y0 r; U" L, p" A- U

  _  l7 p, v4 ?: ~5 P- U小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔+ D! l4 y: n" w8 @( P
# }4 R! b5 Q; e/ f- ?0 T  u

. v! v; w# x/ g: m! Z7 T# B6 y+ r) P: E

5 K3 O1 ^: z; F3 b
# {+ X  Y5 j/ _+ t  S0 m8 Y' c- N( Z# A# m9 K- q

8 u& }6 A0 N) d: {' l* q咬开后看看,好酥的说( r* k4 O; z1 O, \1 s/ s

, ^" @! t0 i# Y3 x& E6 |7 t
5 F7 u' U; b2 J+ k
2 d, r3 b8 _. o- l: S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
  J  c  x( o6 y2 d6 R# p7 e  w1 }; E4 N1 P

' b3 s6 c7 F8 m9 j) z  n1 U1 p楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

上高中

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!# M: P( F% \" R

. [, T' E0 w( E2 H5 O) i8 m: r$ J[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
% o8 `  T/ g1 t3 Q. p7 X) y我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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