西安凉皮

凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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反正有人没意见就行,7 Y% i1 Z1 {% q* Y+ Q6 f& w( n

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$ W2 E) E9 u% Y  s9 b今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!# c8 q" W6 k6 H9 ]

# N% i# V5 A* ~9 H5 g; D$ O( I. J+ k9 ^做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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+ t7 U8 I/ R2 z" j* e: Z郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!5 z0 Z! m0 F# o/ A. i

+ d1 B' O: P4 C7 `  f  a; c红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它( l" t# e) Y7 k6 U% |

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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7 Z& @3 }; T) T3 }$ z9 r! Z先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]

西安凉皮

肉剁成泥， 在还未成泥前加上姜葱，一块剁，再放入自己喜欢的调料抖匀
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" |. f* K, {6 Q2 [, `2 K豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了，第次打的豆渣留着放在冰箱里，; [+ }0 E  o; k* f4 s% L
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( v6 n* |: ?( {* {" v% C, M; P加入淀粉，泡打粉，盐，抖匀，1 t3 m1 H% U* S# l4 g# p- V

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

西安凉皮

新鲜的红薯呀，对你的爱，无法用语言来表达切成丁，切小点，别着急哈，
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$ J8 s% ^6 b! N2 c- |) q多切点，我切的这些不够，后来又切了一个大红薯，
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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上，* Z9 I1 h6 n) C4 v8 b: H
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# k# F* I- l9 ~7 c: @用手团一下，均匀的粘上红薯，- _5 _0 O( f! c) ~; `9 Q$ m+ U) ^
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

西安凉皮

入油锅炸，红薯和丸子关系还挺好，不太往下掉，
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9 D7 ^* O4 N' K7 T4 d: u3 I* L3 Q出锅了，不错吧，红薯的香味全都出来了8 T" g1 [+ p( o& e
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小男人在吃肉夹馍，还要搭个宝塔2 `  ~0 Q/ c# @4 D+ G' i$ x

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" R5 u+ F, p6 i1 K! G1 C9 c咬开后看看，好酥的说. m2 H/ g2 ]# w9 c

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5 N( z4 B$ e9 ^( ~2 B1 r' k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

西安凉皮

沙发都没人坐呀,我来,
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( L- o" s+ o* u$ z& t2 o楼下的别介意哈

小靓妈

不错，有创意

zhtwlf

真的很不错啊

jacky001

呵呵，应该是红薯豆渣大肉丸子，我经常里面加土豆和鸡脯肉肉，受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊！8 ]) M( _5 \9 y4 N/ p2 A$ K* Q
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

蛋蛋妈妈

不错

晓彤妈

一个字香呀

邦妈

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?- q' W; P4 K8 f5 i$ j- _. e
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月宝贝

我回家就试 谢谢分享啊

想想de妈

为这个都舍了我的牛排，看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

乐成

不错

爱斐妈

我想吃