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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,3 o0 u; h! P3 Z/ w7 I1 p  D, v

( |" a! v. c2 @) b+ \% U反正有人没意见就行,
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

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2 C, u% @2 E- D0 C0 C3 o$ n8 `做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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* L& [" {* n6 D7 C" H郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!; W& s: \1 z. C+ @* f
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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+ p/ e; k* k" h4 g不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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, K! k% Z. W5 H$ _/ N( V' s; q) r
先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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8 R' ?" `8 _5 ~8 W[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,8 i/ c: O3 U2 k  q3 V
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  O- @/ k4 F5 q# U5 {  s加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,1 i9 O* h( T2 E
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6 \' b$ Y: f/ N) F) }) v( g' Z+ ^( t
多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,# [& @* [1 I0 S0 Q
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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,: t" \, M& w+ ?! m- G
( A' o5 v1 h. b0 H- ?5 m# Q
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用手团一下,均匀的粘上红薯,- n9 x4 n0 A3 H0 Z5 W1 a# x2 q

$ M) O1 T# H9 }8 i3 _- [1 @+ ^, V6 c5 J  E

5 _5 b5 }8 O) q1 ?; O9 u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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0 l( i4 D8 T0 X& K; |, h
) w7 N+ G7 K* s& o8 ?6 H( o5 v4 }
: z  A' c3 F7 O" F! z: T出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
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; m  V2 y1 l- |5 T) E% Q' R
6 K/ E* r3 f. T
' Z' S' G* _5 e/ H: X2 H小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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8 Z1 d( i) q! H5 s; k

, a' f9 s4 o  ]/ i- q咬开后看看,好酥的说: n0 Q* d! V3 ^0 [6 G

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
; K' P2 J1 z! i3 B! U0 i$ o3 E1 T3 R+ M6 a

% J. `5 i2 m/ Y( l, h: Q楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
6 U" o8 U6 I' m9 e' W! e我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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