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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,7 s2 V# [7 \1 f+ H% I6 s. t- K* Z

. j4 K3 k: O' X$ o. b, R& f反正有人没意见就行,
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!
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做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!) @- G( q9 `3 y3 T; q. }

7 N% y; L% t% Q: O% }+ V红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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4 N! N/ z2 R6 j1 X6 w! S" f先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的% X# L/ u' Z2 m
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,' ?' _+ l6 P0 B

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- @6 F" l  R  L9 e加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈," {5 t6 a! r9 D& y6 D" M
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9 n+ |. x/ u( J4 y多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,: o4 e; Q  v# ~* c

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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,
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; J6 G9 c# K. h+ ?1 E1 l' i3 X2 v4 s) U: p: L: M2 ~% L) T
用手团一下,均匀的粘上红薯,
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3 B! r  V" ?2 Z& {: l$ j9 i
5 v: ?1 t7 t! k, R" \( v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,
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6 U/ s* O$ @; f: Q出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了
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小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔
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' T) e! N0 `- h9 d  o* q咬开后看看,好酥的说
- x, }( u( [' P7 F8 {) A8 _5 V0 ?) N4 F! R4 s/ a- O

: @( m+ E' C' A  q/ V0 D" f
" S. l' e9 i/ N2 @9 \2 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,
6 N) E  i$ M1 \$ y# l' T
6 B) E& {! Q: c2 J& ~
- e  M1 L2 Y0 I楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
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* {2 s. b7 E0 D+ r/ D" l; E! W[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
+ Z, y& D$ E  X$ ?( Q+ B5 n- y/ ~我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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我想吃
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