starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！0 ]7 g3 Z) ?& ~
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：0 ^( t- j3 Z9 t
1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。& U4 f0 m0 n  v, D1 M7 ^4 n
2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间
" L1 o0 X6 U! K9 b( f4 X3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）; l% n1 `8 k( n* B4 j: E& q" E
+ A, n* S& f% o, U0 S
( ^( C$ o6 K9 {5 O
8 x2 Q( [4 X0 j, M4 {
图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！
3 e# z, Y* i' h1 Z下面说步骤：
% J' H" f  G6 i: D/ i4 D( D2 ^/ {" E1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本; `% a! K# n1 |* w+ `  J: Y, s
将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦
6 f) ~5 v+ A/ Q: u3 R6 I2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上
* f) P- F" p7 m: T' [& a  Y9 w3、水沸后上锅蒸7分钟左右
* r( M& ~! u5 |0 `8 f
/ e" u# A% o( ?出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈% m9 B& M( m( G* F

) _0 p% @& O6 P8 B: C& z
  Z3 C, M: @1 Z6 h4 J, v& S/ L[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表 + z0 t, C. F( y
看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！- @1 @, _9 g2 \; F9 `" p7 _$ s3 u+ v
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
5 G. @# \1 F& F1、很多人喜欢 ...

6 C- {: ^1 d( X( R8 n
欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。2 c1 e! m  \- ~
糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。 3 Y5 b. b  }% ?0 J

7 c3 o- d# d, y  _  G奖励发了哟，呵呵。
8 @- g5 @# }" a
/ j5 o1 Q% ]" H* [  u[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: