starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！9 K# ?" t" o, A3 y0 C# Y! r
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：2 I* t( p( ?8 K# m2 u
1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。& S" x3 B. w. e  A# P
2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间0 x# Y" f  v  B
3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）5 Y8 }5 g( H1 e; S/ x7 s7 a

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* C/ Z2 n" S! u2 `# F" _+ \+ z图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！
5 T1 O9 X' x9 A下面说步骤：
/ H7 x4 _. |; D% v- C: t1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本
1 I4 Y  U, |$ r6 M5 P6 l; j 将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦
* a: _  q2 U: M( g- l+ x9 R/ l8 v2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上
: o. S. v% r$ [/ \" V3、水沸后上锅蒸7分钟左右
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5 z7 s) _- u+ g/ l) `* G2 q5 ~8 R出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈
: S% r$ m( I6 S/ D" G4 v& I6 y2 `) n

4 k/ w9 U6 _$ X8 ^3 S& u[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表
5 }# M# Z: s' D% l" O- x4 T4 T( {看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！* s/ c( Q1 ]8 I9 {: t% V- q
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：0 b) Z: ~0 T( N8 E: _3 B; v) a2 v
1、很多人喜欢 ...

2 S$ G5 l* n& i5 U, R欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。/ t* N8 i& b$ }
糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。
9 Z, E; a+ c3 G
; H& Z! }7 u. `! a$ b奖励发了哟，呵呵。8 K! F/ W5 t/ X: T* R4 x

/ `! i; q# d' k2 Q# j/ R) Z! G* p[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: