fishfun

一直不敢挑战酥皮，觉得太麻烦了，反复的叠被子，反复的冷藏静置，超级麻烦～可谁让咱嘴馋呢，昨天就做了酥皮，用四分之一的酥皮做了点蝴蝶酥，成功，于是就敢整蛋挞啦～～; G2 N4 S6 g8 Z& J/ M- S+ f
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上图先：' Q6 x; b2 ~- v; F! g
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8 o+ c/ f1 w: R' Q+ [超酥脆的呀，蛋挞液我减少了很多糖的量，所以不是太甜，很香很好吃，滑滑的～$ }1 o. C# Y8 x' |

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做了大概15个，我和老公消灭了七八个了，哈哈哈～

fishfun

严格执行了君之的千层酥皮的方子，所以绝对有十几层呢，超棒～
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
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/ @- l2 h4 J0 m1 `% x7 Z* i[ 本帖最后由 fishfun 于 2009-9-6 20:15 编辑 ]

lixintian

顶

西安凉皮

好多年不吃了，曾经吃伤了，
5 h, S" B4 l( v% w* B; {& Y1 g3 ]' l. J# j7 g; i8 }
当年觉得是太好吃了

fishfun

原帖由 西安凉皮 于 2009-9-6 20:19 发表
' A/ R9 M) Y3 n; E  N" E2 ~好多年不吃了，曾经吃伤了，/ ~6 B' }) N! ^# A2 f( R" c; n
# m$ u1 k+ h+ N
当年觉得是太好吃了

2 `; R1 Z, [. i% L6 Y
( b  |+ V# h  k0 @哈哈哈，我也好一阵子不吃了，曾经在今年春天有一周买了四盒KFC的蛋挞，哈哈哈～吃伤了，油腻腻的～& N7 t6 e* x$ b8 n; [$ t5 s. k& x
不过最近又有瘾了，关键我家男人爱吃甜食，哈哈哈～

maomao520

真棒

雪雪妈妈

太难wanwan63.gif

小猪猪妈妈

厉害

开心妈妈

好棒:wanwan18: :wanwan18:

小超超妈妈

帮顶:wanwan59: :wanwan59:

裕棠妈妈

那个酥皮真的是我的痛！:wanwan67: 屡试屡败，屡败屡试！怕怕了！:wanwan79: 西米果妈妈做得真棒！

笑笑

看着就好吃

fishfun

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-7 00:48 发表
/ i* y' r( z1 I* X5 u那个酥皮真的是我的痛！:wanwan67: 屡试屡败，屡败屡试！怕怕了！:wanwan79: 西米果妈妈做得真棒！

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* e% N5 f+ D% g# B* E黄油里面放20g高粉好一些，而且这个天气还行，比夏天好做~

邦妈

在KFC旁开店卖，比它便宜点，气死它。

小汤妈妈

太厉害，我好怕做酥皮，黄油老化，弄得到处都是，老是一挤就出来，失败呀！

fishfun

原帖由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-7 12:37 发表
7 v! V3 \- M" X% J9 T8 [: r太厉害，我好怕做酥皮，黄油老化，弄得到处都是，老是一挤就出来，失败呀！

7 T: t% N% \8 `1 [" r+ b5 G

! I: Q0 O) Y# \* a; H/ z哈哈哈，就是的，它一出来，我就给上面撒点面，嘎嘎~

小汤妈妈

原帖由 fishfun 于 2009-9-7 13:13 发表
$ L: c, \! \( T' h. p4 f, M% D: h2 y1 W$ f7 S

9 s* Z7 z) E0 z. q2 U& b; ^5 B哈哈哈，就是的，它一出来，我就给上面撒点面，嘎嘎~

  G% ~1 r; x! k5 ^/ q: |学习了！

我不是厨子

我想吃