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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
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6 {* U) t6 |8 _: O6 ~. w其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,
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$ }  y- N1 W' N3 ~& P3 `; G7 F
. p/ @7 i' a) B6 B* C6 Z" e扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀
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) X; D' H: f+ l. x1 ?小男人就更不用说了," {* Y$ c( F# T* _
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和好了面团醒上 30分钟时间再擀
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炒点菜
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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了
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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表 + F( u: C' \2 |8 [* n' I$ k
凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
3 m/ {9 w1 k! W2 J. u' l6 v+ `
1 y2 v6 k/ I. i$ |4 W- ]! w

0 T6 [3 X5 u/ {" n# u* q9 k我只加盐,% @; o2 h# I6 ~- b2 L' O$ J1 `+ _& t

- ~/ \  ^/ y7 l扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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看着很想呀,帮顶
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