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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
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其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,- P4 J, J7 e* O$ Q" ?

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  t& M* s* m$ Y/ w9 V5 p扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀
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* ]8 b$ M. F$ ?$ ~- _# J9 y; k7 g: M) m6 z3 N% D: n& I
小男人就更不用说了,
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和好了面团醒上 30分钟时间再擀
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炒点菜
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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了
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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表 ! n' G& p( S- b/ Z
凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
  y# f2 C+ m& k' T& W
9 _. \7 }& ~5 S+ ~7 r

1 d  g( r! i' j; y我只加盐,0 I& a* S( G7 P3 h7 ~" s$ e

) d$ n; }; L5 u" c, O# F( x) T扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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