悟空天下

虾吃来吃去，怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
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1，鲜虾剥皮去头去虾线，4 Z) u: I: T5 G- R: |, a
2，放少量盐，料酒或是葡萄酒，姜末，腌制。也可放一点白胡椒，个人口味随意。
7 b+ y5 G4 L$ r0 U3 M3，取少量面粉，淀粉，白芝麻，搅拌成糊状，加入少量盐，和个人喜好的口味调料搅拌
- }. A# H8 k3 P3 H* p6 r) a" f     均匀。/ M1 _, s3 C4 \1 F( Y* [1 d
4，腌制好的虾放入面糊中，使之均匀挂上面糊，1 U' g& K. p5 g1 Q3 Q, }% D" U3 m
5，油烧七成热，逐一，迅速放入挂好面糊的虾。- E  m# B5 S& I' m4 q
6，炸至微微金黄，沥油捞出，盛盘，撒上白芝麻，点缀葱花。
7 z0 I; Z6 r* `- {5 A% M7，小青菜心过开水，捞出，盛盘装饰。- q  y* O( w' P& F- A
8，撒上白芝麻，点缀葱花。
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* s4 P& k9 g- k& V' E' W  j; b/ C+ jOK，一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿，再经过油炸的焦脆，想% q. {( {# P3 g9 d8 k' U
一想都流口水滴。

悟空天下

PP来了~~~~
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-4 17:43 编辑 ]

zhtwlf

看着真香啊:wanwan59:

悟空天下

:wanwan59: 。

xiancaomei

帮顶

笑笑老婆

:wanwan79: 。

大鲨鱼

看着都香

淡月辉光

:wanwan79: 配得图也好漂亮。

☆可爱淘☆

又学一招

臭狗蛋妈

不错

bingleixin

帮顶

悟空天下

原帖由 淡月辉光 于 2009-10-4 21:13 发表
/ M- t% F  ~6 Q/ D3 p( j- q' _: f, Y:wanwan79: 配得图也好漂亮。

  才试着学用光影。只会简单滴功能

瑞宝妈

看着香呀。

雪花

不错哦

旗旗的妈

昨天试着做了，炸得水平不行，有的炸糊了，不过很好吃！谢啦！

芝麻开门

太香了，好想吃哦，看的我好饿啊！！:wanwan18: :wanwan18:

嘉明妈

鲜活的虾我一般都是直接水一煮，不做其他加工，呵呵~

guoguo2007

:wanwan59: 、

XAYF

盘子也很精致。能看出来你是个精致生活的人。