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:wanwan59:
) [ N7 v, [# p* p7 P: g3 P5 N! K2 S/ X! {* i; m0 w" G
过节呢 向我老妈讨了做法
6 W; L/ W" x; }- @% C' u2 g4 D, Z3 x8 G
哈哈
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( h# y1 O, I$ R! v- _红线辣子: v; C, j, d' [" E3 i; C
配料:
* c" \) J" [5 ]/ i% G0 {# ]
9 S( N9 g- c- ]$ v红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻 , T7 f- o+ n9 S
! g- H _1 y# F2 }& b' n/ ^姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱
- R, U4 N; Z" t/ Z6 V: `
" o; s0 l8 n! D3 x, ]5 o& H* F1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎
9 u6 q6 A$ @3 [( J* x: } t2、三个酱用热油炒三分钟 8 Y9 x( I+ i& d8 @: O* v- b! n
3、姜切碎
) {4 q( a7 t4 V8 y+ s7 g4、辣子切碎+ M+ A& U( |/ X S! |3 q
5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料/ k; \8 b3 S4 ~0 ^- J& w$ a6 I" m
6、煮半个小时 放三个酱 " E, X6 Y* S. c" A
7、白糖 味精 煮10分钟% ~. o ~! i% g+ N5 ~& v0 A% j# g! R7 |
; m. s% h1 ~0 n8 S& d, y& {" W% `/ I7 k/ q% g
做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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