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楼主
发表于 2009-10-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。
- W3 N6 F! Y& e那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈
) ?# ^& a: m) q4 ^, B( E, N, F8 h. {; [( U, s; T. T0 f0 \( Y
原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量(主要看自己的口味了)鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉5 F" b4 Z- R# v! |1 ]* f
制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖(稍微多放一点 后面还要放面粉) 0 W+ s- l# O" g0 V- o2 Z
                 然后放入鸡蛋(鸡蛋要一个一个的放进去)打匀后放牛奶(别太稀!)接着放入椰蓉
" V; q" d1 N, e) B' h                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到* x3 c3 }( o& {* @. C' Q3 b
                 面团成型不黏手   3 |6 R. U/ }, B5 N  |
                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来& _1 S6 o! I; I7 m' n: \2 ]9 w
                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉   
7 _7 L! u) W% n& |                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟)  温度在200度左右 中层  20分钟
$ b( F/ S" k- d* F 5 X$ l, F* [; h: z  c+ X* W! Z
             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦
  X& \  i' h; G  j/ a
9 f5 [) M  y4 X5 Q  O8 j[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
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好香啊

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不错哈
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看起来很香啊
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真不错
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哈哈  是啊   吃起来也很香啊

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:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好

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做得太棒了,椰蓉呀,我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:
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不错哦

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我的烤箱正在路上呢$ |2 t+ }( h/ `* \
学习啊

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又是一个巧妈妈,羡慕!
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原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表
" X: e2 l# J- O1 U又是一个巧妈妈,羡慕!

* u5 p$ d# V0 }4 K7 bwanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

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哪里买的椰蓉呢?
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