悟空天下

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成品PP~~
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& j- B9 D  s* ^第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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0 t2 f3 I! Y. g+ c5 `/ C+ B, f这道小点是广东有名的小吃。
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3 q7 N: ^) i8 S材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，; L$ W4 s6 |  o" L6 g5 i) M

* u! j1 ?, o% w做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
' @  t+ x) c; R" l3 Y5 G2 ]8 p                 削出来。* k8 @! S% ^1 k' M$ j
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。0 z2 _' \1 H- O. Z( L
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
& {6 p8 t' m) r; }! c  F: R" O0 g+ g           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
; z" ~6 U9 H% v# ]           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，" w( O5 I  R) Y" ]
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
  |6 Z4 v7 Z5 g5 v                蛋液，放入炉内烤上10秒。% \5 i9 W) S0 ~! w& J' V& K) }$ U
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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1 O# Y- {  z( w5 n4 H1 t偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。) _  J, V$ t6 H( F0 Q% v2 S' c

! o, m- U4 B  [8 U/ g! R3 B$ B8 e" p[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 5 k: P4 V' L7 ~9 n* [5 r! B- Z
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
. x) G' e3 O& y  J! r6 r8 c做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

8 g; r! W. U1 \8 ~2 Z' O% U, V& y+ u

0 f: P- U/ ^1 b6 u哪天呀. u& \; x  _- D' g2 C# V
等不及了
+ T% I' j5 |0 A. Y- ^( E3 M:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦