悟空天下

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4 p' m1 |0 x( f) {) B; C# g
0 D+ S% j0 e; p6 Z" D* {. k& n( g成品PP~~; |5 Y4 N" H3 Z& |

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6 x/ u# k6 M6 n% [" l8 p第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。4 q: c3 U3 c# B# b! |, w: p. n

3 v* D, i& G+ X) @9 H% a2 H0 w: Y[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~( V+ {, b$ W( x  a5 D, S7 u

+ \0 @, o5 c* C- R  p这道小点是广东有名的小吃。
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- |* j0 M* B% ~: n9 ^' p) J材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，% u7 l/ Q& u' Q; Y
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
, R) J: z0 M" E  L- a0 e                 削出来。
) e0 U' c( T' m- v           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
) Y' K. l* b- ]$ ^$ ~: }  \           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，3 ^; _7 u) s+ D1 m
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
, o/ O' D) v- N, A; r) W! B- x2 D           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
/ J4 W- Y7 z  ~/ X. a           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
, k( C9 |) n0 ^% ~# y6 K                蛋液，放入炉内烤上10秒。
! U5 U6 k: u, I, d3 T                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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  F- F! I9 H* C0 e$ R: f0 i. ^1 t( x" I[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 + [2 a& Z& z4 o, }
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
. z0 M* j; `5 r8 r# [) G& F做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

& b! Y/ V  r" o/ i9 v0 v, y/ i
8 P7 x/ P% |0 m, A& N* u  ], l哪天呀9 X/ m% S9 D' e, ~. L. A' N
等不及了* G3 \; @2 N0 K4 C1 z, y; f  `, O2 o- m/ `
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦