悟空天下

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成品PP~~
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1 _% _7 v, k2 T6 ?! k' ]8 @第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~/ I' F6 N. H# m: q% t8 W
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这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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/ o) f2 B$ x8 @( S' v% J做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地3 S" K0 {/ _! x* I0 v# c' [$ \. u6 \
                 削出来。" }  R7 ?5 K( _$ I
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
+ Z  i! S8 p. b8 ~( J# p  N           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
% c+ D: b2 T& f  ^# A           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
8 [7 ?3 m6 f9 l  H           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
( u$ O# W/ q; Y3 O# |: V' P( o           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层0 W5 w  w/ J! L/ u! k
                蛋液，放入炉内烤上10秒。/ D  `$ P; P0 z( R4 g2 w
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。. a5 \: W* O$ h* o: h" ]+ g

' Y& i6 c6 c2 E( R; ]* a* }5 l+ m[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，1 \: h3 |8 ]" m8 F  C
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 3 O$ D+ K8 P; a& n6 q1 ]( q
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
0 t- t  |7 m: ^6 F2 L8 j5 y9 f3 ^做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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$ }# y* A% H  P# ~* C1 e$ o) o哪天呀
* _# I" J- o4 L2 c等不及了# |5 t2 h; j/ M6 a/ w9 [
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦