悟空天下

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4 X: J! l) n' O0 N8 p' k成品PP~~
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% I# G; c9 K; }2 `. {第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。. M3 G5 R/ a3 a6 `
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。* ]. r( t* G; c3 E6 m3 E! S- q, k+ M" W
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，5 v" J0 ^: W: J, P0 m
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
# s, x5 S. [% v0 K/ R                 削出来。- K: f' L2 ]/ q( I
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
+ S: b7 c7 p& w& s7 X           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
! C2 B& p+ \# L% {+ I# X" F  Q           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，9 V& f) a) A. c  J9 \/ J
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
5 i0 y, T' }! g  a           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
( M' X/ q& J" P" W                蛋液，放入炉内烤上10秒。, b+ }, u; Q) V0 M0 z' B
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。5 x& x9 l4 i" Z( |, ^+ v
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，! ?# C" \6 T8 o: \1 M) o. T! |3 R
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。8 ~6 T+ i. e% W% Y, t4 c
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
. @. [, t' U5 C. _8 w8 o8 {帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
6 k& W5 I, d6 e+ _* T做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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: t" w, E" {9 R& {
哪天呀5 V: K: M3 {2 G; Y) s
等不及了
1 b7 o' a, x+ E* ~$ `6 h' v& a6 V:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦