悟空天下

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" h( A+ F& y' @# A4 h* V成品PP~~
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: b: S" i9 N3 T& |3 v1 J/ b3 ?第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。( T  z8 f% o4 `, x8 Z3 p- E
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~; {+ q1 i# b3 _/ D

9 Y- H: t% A, }: q8 J+ v# D这道小点是广东有名的小吃。
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3 s: Y8 Y# w+ q" R( i9 |$ w, M材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
5 ]3 k9 e# R) H$ Z                 削出来。
* S' I! F8 e. W* d           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
2 w; D6 x4 T, P4 T. J/ x& N/ t9 ~7 J           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
2 }  `  Z( W8 s- u# d/ P/ C! x           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，4 S! U/ K6 p6 b
           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
8 F, G, f: c! }: H6 S7 {: J           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
9 Q$ G4 x9 t, D7 @( [: Y* G                蛋液，放入炉内烤上10秒。
8 ^) {* a5 a0 U  H                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。7 c* ?$ z* H9 z7 R; h: N# E9 M

0 D2 F7 U) ?2 `: u9 d4 O4 f[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
! V) @9 w9 I+ C8 w" g! b' V: [7 U% ]  L. J5 P) W- ]: {* _
偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。5 {0 M/ e% ~" M8 f) r: O
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表
! e4 @) f4 h7 F  S8 c8 q1 t9 O帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 3 Q. [  R( b  \4 B5 A% L
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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! D$ N! @9 p6 e4 E. W% s哪天呀) k9 X6 Y/ L5 _# Z
等不及了
! ~  R' L6 o. ^% R% I. Z7 U:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦