fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！
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6 o6 d7 O8 L' X  ]全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）
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给三个特写好了% ~) @8 y1 x/ R# Y; Q, M+ ?% n

- J. J- I! u# ~! x. @
% x5 S$ A3 x2 C/ R/ r1 F8 p看看里面的构造，拉丝！
7 }, N7 u- X* y( P

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html
# ~; ]/ _2 W$ y3 w2 t还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表
# A: R7 k. G' L, ?9 F! F恭喜西米果妈妈哦！

8 v: l9 ?# w. x" p+ c" X9 J8 m9 o% ?/ D
哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表
+ [" \0 |0 K# }" c+ G你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

! F) O2 _! ~* V  ]6 J! U1 C
和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表
# L% E. g  L, G+ ?$ u- c$ c要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

: _/ A' Z8 A  c  V4 O7 v5 R5 @

/ v& L) M1 [, U是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表 $ O# c+ D) o4 y. G
楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

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谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
0 F$ @! D# l' W* r/ `- T2 \西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

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呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表 # s* |% B# T; r* i% j; p
真不错, 几次想试都没赶试.

1 d: H* `; ?0 A6 A* i8 d2 J
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我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表
; d0 G+ A+ k3 a2 X1 `3 l) o) ?5 d我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

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( ^7 ]: k! n/ \谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵