fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！
- B# n3 i" u& b; d& y: L6 ~
" u5 s% M! F1 w8 @: J  |全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）: F" J  W, ]3 U) k3 ?$ c( B7 U

8 Z% g. d! x( D/ V- e; h! ?( u- E7 o0 [5 a  x* c
给三个特写好了
5 c3 g: v" ~# V& ~& M' z
3 _; g7 x. P' V& P7 ]% f: R% u  }, ]! C( \$ C. a- x4 J- y. @1 t
看看里面的构造，拉丝！& O% B2 V$ D  c+ {

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html
$ n" n3 u5 a1 I& e6 a还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表
' _7 `' D4 ^3 I+ M& p恭喜西米果妈妈哦！

* Y" E+ e3 o. m& v: |0 J0 f) e% U5 A$ l0 y
哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表
8 r! K$ ^( J7 D# E* _- c& C- x你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

3 g/ M( R3 T, ~% u+ Q: g5 u% S1 F: j0 M和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表
/ O7 m+ P* w! t& w6 t5 C; o8 t要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

6 T) o4 o' m2 B& d' f2 n- a' k$ c

: o$ e. A- p1 K. X是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表
& M1 r! B5 ~6 w* x* L8 K3 P楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

) Y7 J* M# }3 g- e: g* A7 \; Q* m5 V8 e3 T. A0 H  I; ^( q
谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表 - x" n) z. n1 j% L4 ]+ e3 j8 O
西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

) ]1 r# I9 ^% Y2 s3 V+ Q5 A* {
) e( ?8 ]! j: I$ J; N5 S1 T, G呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表
7 O9 q, V) n' j( g; a. Y真不错, 几次想试都没赶试.

2 Y+ h: l# ~3 \4 _
2 G9 a: T6 U) z: m我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表 0 B6 @7 M. `* g9 d$ P
我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

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: V- g+ m- B3 K3 o( G9 m谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵