hello莱莱妈

做了回打卤面妈网的反应可谓是热烈！陕西人爱吃面，那么就把详细的做法给介绍一下吧！
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: S' m5 ~+ M9 Z" \1 h5 `回家做了保准好吃！
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材料：西红柿1个   黄花菜1元   海带丝1元   香菇5朵  香菜和蒜苗若干  青菜一把   面条根据自家人的分量    肉3元（五花肉）
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作料：盐  鸡精  甜面酱  糖  料酒   十三香/ o9 F0 |1 _$ K
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做法：1.用料  青菜  黄花菜  西红柿（烫过去皮的） 海带丝  香菜和蒜苗末3 e5 G8 z% M0 k! r% C& ?6 N
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2.五花肉把肥肉取出，放锅内炼油，这样的面吃起来会比较香！
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) Y* R5 h% y( q# s2 X) B7 x: v* ?3.炼好油后，剩余的肉肉也不要丢，吃得时候捞出来就好了，下面把肉放进去炒一下！0 J' E9 z% m' o4 ^# V$ z$ T" W
肉切丁，放盐、糖 、酱油、料酒、十三香腌一会，下锅炒！- Z5 l2 b% [' n7 t- y% N* i
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5.炒好后放入碗内，锅内再起油，油热后下甜面酱！放西红柿、香菇、黄花菜翻炒！
: T/ }& x: K; p4 `7 ~. U8 z$ C. g- Q放盐和糖（根据口味）
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6.炒一会待西红柿炒出汁！- u$ n3 Z$ U. s* [! g: M

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7.加入海带丝！5 `' ]7 l5 z: Z

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8.炒一会后，加入炒好的臊子肉！
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. O4 }8 C- R8 k" k2 j4 U9.加入开水
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10.盖上锅盖，待汤烧开！6 Q% v% C. C0 i6 j1 N
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11.汤开后，加入粉芡! y6 e. W/ r& r" X
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12.使汤变得粘稠！3 `5 B7 \# q9 m5 K6 Q
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) x2 K# W  A2 o4 O- ^0 {13.汤开后加入葱花、鸡精、十三香就可以了！
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下面煮面：/ Y) M6 ~: h0 [3 g. z1 o
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: K; y# f1 F# m2 H9 N& H& ]14.取一个碗，加入香菜和蒜苗碎，加入刚烧好的卤汁！. m4 Q9 Z( K! S! V' a1 R4 X
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面好了后，加入青菜，# J) n3 F2 ~  K/ ]
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1 C% ], o( [( x4 ]" w, r2 u关火，将面捞入碗内！
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浇上卤汁即可！！
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香喷喷开动了！！

hello莱莱妈

没人沙发，我自己沙发了~~~~

yoyoma

wanwan41.gif wanwan41.gif 真是饿呀!~~~~~~~~~:wanwan59:

悦妈咪

不错啊:wanwan79:

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: ( @# O7 w1 ], e2 x
回家也学学

飞螺

赞

安生

不错

一恬妈妈

真香啊

兔妈

详细

悦扬妈妈

真香,下次试试,:wanwan79: :wanwan79:

牛奶茉莉加冰

学习了，有机会自己做！:wanwan76:

rena_chang0086

真美啊~:wanwan59:

玥涵宝贝

帮顶

Randy妈妈

好香啊

yaoyaomama

学习

月依558

陕西人是真爱吃面啊，现在中午一般没办法回家吃饭，附近净是卖面的，我来这儿几个月比我在家二十几年吃的面都多！

小易佳零食团

不错，看着很香，一定试试:wanwan59: :wanwan79:

suphia

:wanwan79: 不错