hello莱莱妈

做了回打卤面妈网的反应可谓是热烈！陕西人爱吃面，那么就把详细的做法给介绍一下吧！% r7 E; t- ]: p$ r7 B0 O& u! t9 S
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回家做了保准好吃！
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& B0 ^0 J4 x* Q) m材料：西红柿1个   黄花菜1元   海带丝1元   香菇5朵  香菜和蒜苗若干  青菜一把   面条根据自家人的分量    肉3元（五花肉）, `' S) c) r1 n! k- ~, N, o3 ^# o
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作料：盐  鸡精  甜面酱  糖  料酒   十三香# E& {8 y. i# Y$ d' c$ U4 b+ }
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做法：1.用料  青菜  黄花菜  西红柿（烫过去皮的） 海带丝  香菜和蒜苗末6 G% ^- Y9 l7 [3 J

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2.五花肉把肥肉取出，放锅内炼油，这样的面吃起来会比较香！
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3.炼好油后，剩余的肉肉也不要丢，吃得时候捞出来就好了，下面把肉放进去炒一下！
3 J! w8 j& ?; Y肉切丁，放盐、糖 、酱油、料酒、十三香腌一会，下锅炒！4 |! E$ x. z; r, J( e1 |1 m

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5.炒好后放入碗内，锅内再起油，油热后下甜面酱！放西红柿、香菇、黄花菜翻炒！+ B: V3 s1 k  `7 @2 Y
放盐和糖（根据口味）
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5 a5 f: ]: k! x, h% L% R; L6.炒一会待西红柿炒出汁！
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7.加入海带丝！" Z' J3 O/ E! B: F

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3 f9 X$ I! R0 Z$ I+ b3 }$ ~+ `8.炒一会后，加入炒好的臊子肉！$ S: n( ^, b- x! T
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. R8 @/ x$ n1 \5 D8 X" e# H9.加入开水
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2 B# d2 a' N0 d- v8 {0 k- @1 G! a) x10.盖上锅盖，待汤烧开！
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11.汤开后，加入粉芡
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12.使汤变得粘稠！8 X8 i$ C( P+ X- `( S/ s  |+ l- v
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" q& \! j( Q  x13.汤开后加入葱花、鸡精、十三香就可以了！
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下面煮面：4 D9 e$ Z0 m' R
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14.取一个碗，加入香菜和蒜苗碎，加入刚烧好的卤汁！
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1 x2 i$ d- k  x, O9 V面好了后，加入青菜，
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0 r9 @2 w- }, J1 ^关火，将面捞入碗内！5 m* o: D" _/ l. N2 }* C
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浇上卤汁即可！！4 |6 h, h- e# r) f
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香喷喷开动了！！

hello莱莱妈

没人沙发，我自己沙发了~~~~

yoyoma

wanwan41.gif wanwan41.gif 真是饿呀!~~~~~~~~~:wanwan59:

悦妈咪

不错啊:wanwan79:

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79:
% y: Q! M4 G- u0 n回家也学学

飞螺

赞

安生

不错

一恬妈妈

真香啊

兔妈

详细

悦扬妈妈

真香,下次试试,:wanwan79: :wanwan79:

牛奶茉莉加冰

学习了，有机会自己做！:wanwan76:

rena_chang0086

真美啊~:wanwan59:

玥涵宝贝

帮顶

Randy妈妈

好香啊

yaoyaomama

学习

月依558

陕西人是真爱吃面啊，现在中午一般没办法回家吃饭，附近净是卖面的，我来这儿几个月比我在家二十几年吃的面都多！

小易佳零食团

不错，看着很香，一定试试:wanwan59: :wanwan79:

suphia

:wanwan79: 不错